God morgon och God fortsättning! Det blev en vit sista dag år 2025 för inatt har det snöat så det är vitt på backen och mer ska det komma.
Vi ska fira in det nya året hos Lindas familj och laga trerätters middag tillsammans. Till förrätt ska jag göra löjromstoast och till varmrätt blir det oxfilé med hasselbackspotatis, rödvinssås och bea och till efterrätt ska Linda göra pannacotta.
God morgon! Hoppas att alla har haft en fin jul med god mat och sköna dagar. Jag har stått i köket flera timmar både julafton och juldagen och fixat julbord men jag tycker om att göra det så för mig är det inte jobbigt utan bara roligt.
Idag ska vi äta rester och sen får det vara nog med julmat, tror att det mesta är slut sen.
Linda som skulle jobba tog med sig en matlåda till jobbet också. (hon jobbar natt)
Sen dök jultomten upp till ungarnas glädje😀
Till nyår ska vi hem till dem igen och lagar maten tillsammans som vi gjort tidigare år. Dagen efter åker vi tillbaka till landet och då följer Leonidas med oss.
Ha det gott denna Annandag🎄
God morgon i julstöket! Vi närmar oss julafton med hejdundrande fart men jag har hunnit göra klart allt i matväg som jag tänkte jag skulle. Kålrotslådorna gjorde jag redan på landet och tog med hit. Morotslådorna däremot gjorde jag här hemma för de fick inte plats i frysen på landet.
Laxen är gravad och fick stå i kylskåpet två dygn med en tyngd ovanpå innan jag delade och frös in den i bitar. Sillen är inlagd och det är alltid spännande att få smaka på hur den blev!
I tisdags åkte Linda och jag till Sollentuna centrum för att köpa julklappar så jag är klar med mina nu. De ska bara slås in i paket så är det helt klart.
Idag ska jag klä granen vilket tar lite tid och sen måste jag skriva en lista på det sista som ska inhandlas till julbordet. Har redan handlat en hel del men inte allt.
Igår gjorde jag en plankstek i en långpanna så den blev stor men riktigt gott. Gjorde den på kyckling och Café de Paris sås efter ett recept från en blogg som jag läser.
God morgon! Igår packade vi ihop på landet och är nu hemma i stan över jul och nyår innan vi åker tillbaka till landet. Jag fick fram ljusstakar i fönsterna så det är lite julkänsla här men jag ska fortsätta pynta under veckan.
Julskinkan är köpt och den ska jag ugnsbaka två dagar före julafton så vi får vår skinkmacka eftersom vi ska till Linda på uppesittarkvällen så gör jag den tidigare. Även laxen köpte jag igår som jag ska grava idag eller imorgon beroende på när vi kommer hem idag.
Vi ska ha möte hos mor med kommun och hemtjänst idag angående äldreboende så vi får se hur det går? Innan mötet ska vi beställa med oss pizzor till lunch och jag ska försöka klippa hennes hår som börjar bli för långt.
Jag ska göra morotslåda, rulla köttbullar och lägga in sill så det finns lite att göra men jag har tid till det nu. Det har varit svårt att hitta ansjovis i år igen men när jag sprang på det för nån vecka sen så passade jag på att köpa det så Janssons frestelsen är räddad till julbordet igen,
God morgon! Vaknade tidigt av regnet men lyckades slumra om en stund till och gick upp vid halv åtta tiden. Regnet smattrar fortfarande på därute men den skulle avta och bli närmare 10 grader med kanske en liten solchans?
Jag har börjat virka igen men inte korgar utan jag har börjat göra mormorsrutor som jag ska virka ihop till kuddöverdrag har jag tänkt.
God morgon till andra advent! Lika gråtrist ute fortfarande men det regnar inte för stunden i alla fall som det gjorde hela dagen igår.
Igår var det julmarknad i Gysinge som vi tänkte besöka men som sagt så regnade det så vi struntade i att åka dit. Lite synd för dem att ordna allt och så blir vädret som det blir som säkert gjorde att många inte åkte dit.
Istället kokade jag knäckbräck som jag hällde i en långform istället för i de små knäckformarna som är så krångligt eftersom smeten svalnar fort och det blir en massa spill så det var så mycket enklare.
God morgon! Snön är helt borta, inte ens de uppskottade högarna finns kvar längre. Ingen snö i sikte de kommande veckorna heller så det gråtrista vädret fortsätter.
God 1:a adventsafton! Inte ofta jag bloggar på kvällen men idag var det ett riktigt ruskväder ute så jag har suttit inne hela dagen och nu sitter jag och skriver. Jag har löst massor av korsord, köpte en korsordstidning igår som jag har kryssat klart redan idag så tiden sprang iväg.
Igår gjorde jag rotsakslådorna (lanttulaatikot) färdiga till jul och det blev fyra mindre aluminiumformar men tre räcker gott och väl till julbordet för jag ska ge mor en låda till skinkan.
Jag hämtade upp min egengjorda stjärna från källaren som jag gjorde förra året av grenar så nu hänger den på sin plats på terrassväggen och lyser så fint.
Plockade upp tallegrenar också och satte i kannan för det är så fint med det gröna. Jag har en tall på tomten som jag tar ifrån så jag tar inte från någon annans skog.
God fredagsmorgon! Det har övergått till mildväder igen så den lilla snön vi fick igår har i stort sett smält undan för det är redan 6 plusgrader nu på morgonen.
Igår tog vi en sväng till stan igen och handlade till mor, vattnade blommor och tömde brevlådan där hemma. Vi handlade i Uppsala som vanligt på väg tillbaka till landet och möttes av snön när vi kom fram.
Jag lagade kålpudding dagen innan så resten åt vi igår när vi var hemma igen på eftermiddagen.
Jag bakade även gifflar den dagen som jag fyllde med strimlad skinka och riven ost.
Det var bara att rulla ihop som bilden ovanför visar så det var enkelt.
Idag ska vi beställa pizza från pizzerian i grannbyn för det har vi inte gjort på hur länge sen som helst. Jag måste ändå göra en köttfärssås av färsen jag har i kylen idag innan den blir gammal men då har vi mat för hela helgen.
Trevlig fredag🌷
God morgon! Igår blev det plusgrader så den vackra vita snön har börjat smälta bort och det gråa trista vädret är tillbaka.
Varför kunde det inte fått vara så här ett tag till?
Det var rejält kallt på kvällen men under natten hade det börjat bli mildare så dagen efter var det plusgrader.
Jag skänkte mina virkade korgar till Dimitris skola som hade basar igår, det var sjutton korgar och de sålde tolv av dem så det tyckte jag var bra så de fick in lite pengar till skolan.
