Årets sista dag

God morgon till årets sista dag! Imorgon vänder vi blad och en början till ett nytt och spännande år. Jag tycker i och för sig att detta år har varit en enda stor utmaning så jag behöver inte mer spänning på jobbfronten i alla fall men det finns ju annat än det👍 

Jag slutade ca 15 minuter tidigare igår så vi var härute ungefär samma tid som alltid runt 19:00. Sista 10 km fram till oss var vägen väldigt isig och skrovlig så vi körde väldigt lugnt för att inte hamna i diket. Och det var isigt och snorhalt på tomten när vi kom fram och klev ur bilen så det gällde att ta det riktigt försiktigt.

Men väl framme satte jag in fryspizzor i ugnen så vi fick nånting i oss och de åt vi framför tv:n till våra fredagsprogram som vi brukar titta på. Först Postkodmiljonären efter det På spåret och sen Mord i paradiset😄 

Hasse och Patrik lassade in ved i kaminen för att få upp värmen i stugan och det går relativt fort när vi har grundvärmen från luftvärmepumpen igång under veckorna.

Nu ska jag fixa årets sista frukost till oss men jag måste först plocka fram skärmaskinen så jag kan skiva upp salami som jag köpte till jul och som vi har mycket kvar utav. Ska skiva upp resten så är det enklare att ta på frukostmackan så man slipper skiva upp varje gång.

Ha nu en fin nyårsafton🎇

Sista arbetsdagen för året

God morgon! Äntligen fredag hörni!! Veckan har känts lång så helgen är mer än välkommen så man får sova ut och inte behöva vakna till klockan för nu är jag i en period då jag sover som bäst när klockan ringer😴

Idag har vi glitter tema på jobbet så jag har rotat fram lite glittrigt att ha på mig och det är inget speciellt utan en tröja med glittrigt mönster runt halsen och glittriga stjärnor i en tofs på huvudet🌟 Vi ska även ha gemensam lunch med charkuterier och pastasallad så här sista arbetsdagen för året.

Hasse jobbar halvdag idag så han slutar till lunch men han kommer och hämtar mig när jag slutar klockan fem för att vi sedan ska åka till landet. Han går ner till halvtid nästa vecka och kommer att jobba 3 respektive 2 dagar varannan vecka. Får se hur länge han gör det innan han går helt?

Men så jag längtar ut till friska lantluften nu men tyvärr så kommer det inte att vara så här vitt när vi kommer ut ikväll för det är runt 5 plusgrader om dagarna så det är nog barmark där också. Dessa bilder är från januari 2016.

Jag har i alla fall bestämt maten för imorgon men jag har inte handlat allt ännu så det får vi göra imorgon. Det blir tvårätters, förrätt och varmrätt, efterrätten struntar vi i för det har blivit så mycket sött under julen ändå.

Ha en nice fredag🌸

Blicka framåt

God morgon! Närmar sig slutet på år 2022 och inte många dagar kvar av året förrän vi börjar om med 2023. Jag tycker att det känns skönt att blicka framåt och vetskapen om att dagarna blir längre och längre igen. Känslan av att allt är början på nåt nytt och det är det ju i och för sig eftersom år 2023 är ett nytt år! 

Har ni några nyårslöften för det nya året? Jag har inte hunnit tänka på det ens men jag ska ta mig en funderare för en utmaning är alltid en utmaning som man vill vinna eller klara av💪 Vill inte sätta upp några höga mål för det ska vara realistiskt som går att hålla i längden så vi får se om det blir nåt?

Igår tog jag mig till Rusta på lunchen och handlade ljus till ute lyktorna på landet och gick sen förbi Ica och handlade en smörgås till lunch. Vi har närheten till några affärer där vi jobbar och det är bra om man behöver något men man har bara en timme på sig så det är lite stressigt att hinna med att både handla och äta innan timmen är slut. 

Glad torsdag🌻

Veckan rullar på...

God morgon! Första jobbdagen för veckan avklarad och den känns alltid jobbigast innan man kommer in i rutinen igen. Nu rullar resten av veckan på och snart har vi helg igen och inte vilken helg som helst utan nyår💥 

Igår handlade jag en bit oxfilé så jag funderar på att göra plankstek till nyårsmiddag? Köpte en bit på nästan 2 kg så jag ska även frysa in några bitar till framtida grillningar.

Lagade en pastasås av min gravade lax som blev över efter jul och det blev riktigt gott. Blandade även i gröna ärtor som jag hade i frysen och lite riven ost för en tjockare konsistens och det blev en riktigt god och snabb vardagsrätt. Har flera bitar gravad lax kvar i frysen så det lär bli andra rätter av den också!

På lunchen igår gick jag till en butik där jag handlade en planka (till plankstek) för vi saknar en, även marschaller och små dekorationer till nyårsbordet. Inget speciellt men jag tänkte att det kan vara kul med lite firande till nyår trots att vi inte sitter uppe på tolvslaget för därute är det ändå ingen som skjuter raketer. 

Trevlig onsdag🌷

Normala veckor igen

God morgon! Helgen gick fort och nu väntar normala arbetsveckor ett tag framöver och inte förrän till påsk har jag lite kortveckor igen. Julhelgerna har infallit under mina normalt lediga dagar så det blev inget extra detta år.

Det känns som att vi har haft jul i huset hur länge som helst men det har inte ens gått en vecka sen jag satte upp granen så allt får stå kvar i ca två veckor till innan jag plockar ner allt helt och hållet. Blir ju väldigt tomt och trist när man har vant sig vid ljusen från granen och stakarna😔

Igår åt vi rester till middag och jag har med mig en matlåda med julmat till lunch idag och sen räcker det med det. Ikväll får det bli en enkel pasta med kanske en sås gjord på lax som jag har en del kvar av? 

Igår var jag inte beredd på att det skulle vara halt ute för allt såg ut att ha töat bort men det var blöt is på vägarna så man fick verkligen se upp med var man satte fötterna! Inatt har det snöat igen så det är vitt på backen och är isen kvar under så lär det vara förrädiskt halt. 

Men nu ser i alla fall jag fram emot våren igen så dessa vintermånader får gärna passera förbi snabbt så vi får se grönskan spira! Min favorit årstid😇

Ha en fin veckostart🌼

Juldagen 2022

God morgon! Jag vaknade uber tidigt men lyckades somna om och gick upp strax före nio så morgonen blev väldigt kort idag. Men jag har sovit ut och det är skönt inför jobbveckan som kommer att bli intensiv. 

Igår kom även syrran direkt efter jobbet och åt julmiddag här. Lindas familj kom också och det blev i stort sett samma julmat som dagen innan. Men jag gör alltid en ny Janssons frestelse för den ska vara färsk till julbordet. Idag däremot blir det ett julbord på endast rester så jag lagar ingenting nytt utan värmer det som har blivit kvar. Ärligt talat så börjar jag redan bli ganska less på det trots att jag inte ätit någon julmat alls innan julafton😔

Till nyår åker vi till landet efter två veckors frånvaro och det ska bli riktigt skönt att få komma ut igen. Ska nog försöka hitta billig oxfilé till nyår och sen frysa in bitar till alla vårens grillningar på landet.

Nyårsafton 2018

Nu är det plusgrader ute igen så all snö har i stort sett töat bort. Vi fick i alla fall en vit jul vilket är efterlängtat varje år så vi får vara glada över det. 

Snart är det dags att börja se över nästa års frösådd och jag ska verkligen försöka se över vad jag ska ha för grönsaker/växter och när jag ska så det. Druvgurkan sådde jag alldeles för tidigt i år så den gick inte att flytta ut till växthuset när det var dags för de blev för stora och slanggurkan satte jag försent så den hann aldrig få färdigvuxen frukt för det blev för kallt. Men man lär sig för varje år så det är bara att försöka igen och inte ge upp👍

2018-04

Trevlig Annandag jul🎄

Julafton 2022

God morgon! Hoppas att ni mår bra efter all god julmat som ätits. Vi hämtade hit mor på dagen och jag satte henne vid köksbordet för att fixa ägghalvor och skala potatis till julbordet. Jag tror att hon kände sig lite nyttig som fick hjälpa till👍

Fotade endast kall maten. 

Kalle anka och hans vänner önskar God Jul.... 

Gammelmormor och Elsa med sån fin klänning..

Vi fick besök av tomten som kom med julklappar..

Elsa var lite avvaktande mot tomten men hon sjöng så fint för honom innan han fortsatte vidare till andra barn😄

Jag hade köpt glögg till julafton men jag tog aldrig fram det igår eftersom vi skulle köra hem mor så vi får värma på det idag istället😋

Idag ska jag duka fram ett julbord igen och Lindas familj kommer och äter hos oss. Dimitris älskar julskinka med kokt potatis och sås medans Leonidas tycker om prinskorv med kokt potatis och sås. Elsa är i en fas då hon äter väldigt dåligt men det vänder säkert snart igen.

Ha det fint denna Juldag🎄

Julafton

GOD JUL till alla och envar🎄🎅✨

Så blev det julafton och allt jag hade planerat att hinna med är gjort så nu kan julaftonsfirandet börja🎄 Igår var vi hos Lindas familj och spelade bingolotto men vi gick hem efter det fjärde spelet för då var vi ganska trötta allihopa.

Linda hade gjort lite allt möjligt plock som var så gott👌

Elsa tog på sig sin pyjamas.

Godis och ostbricka gick också ner...

Vi vann nästan allihopa nånting på våra lotter, jag och Dimitris vann 100:- var på 4:ans bingo. Leonidas och Patrik vann också 100:- och Linda en Sverigelott. Mike vann en ny lott tror jag? Det var bara Hasse som inte vann nåt men vi har inte kollat det sista spelet ännu så kanske är alla vinnare?

Nu ska jag sätta igång att stöka i köket innan vi åker och hämtar hit mor som ska fira jul med oss. Vi äter runt 14:00 och tomten brukar komma efter Kalles jul på tv.

Ha en fridefull jul🎅

Nästan färdig...

God morgon dan före dopparedagen! Här har det julpyntats och stökats men jag har lite kvar att göra idag också. Jag ska lägga in sill, slå in paket och stryka duken till köksbordet inför julafton och sen är jag nog i stort sett färdig för uppesittarkvällen. 

Granen tog längst tid att få ihop..

Ananasen kostade endast 10:- som Ica medlem.

De vita Amaryllisarna har blommat över för flera dagar sedan så jag har satt fejkblommor i krukorna. Dessa köpte jag från Gekås och är riktigt fina för annars gillar jag inte konstgjorda blommor alls.

Bakade skinkan och vi åt den traditionella skinkmackan till kvällen😋 Egentligen en dag för tidigt men eftersom vi ska bort ikväll så blev det så. Halva skinkan gick nästan åt😂 

Vi har fått snö inatt så det blir en vit jul i alla fall för det ska vara några minusgrader de närmaste dagarna✨ Även solen ska visa sig så det ska bli en riktigt fin jul i år🌞

Ha en fin dag före dopparedagen🎄

Julstök

God morgon dan före dan före doppare dan! Igår hann jag inte skriva nånting eftersom vi åkte tidigare till jobbet så det blev så ont om tid på morgonen.

Nu har jag inte heller så mycket tid för vi ska åka iväg och handla resten av julmaten samtidigt som vi skjutsar Patrik till jobbet. Det är mycket lugnare i affären så här tidigt på morgonen så vi beslöt att inte handla igår kväll utan ta det nu på morgonen istället.

Sen ska det städas och pyntas och skinkan ska bakas så det blir fullt upp hela dagen. Men då hoppas jag att det blir lugnt imorgon istället och jag kan njuta av hela uppesittardagen🎅🎄

Elsa 2021-12

Ha en fin dag🌻

Fyra dagar innan jul

God morgon! Vaknade tidigt i morse men låg kvar en stund innan jag klev upp från sängvärmen så jag är uppe tidigt och dricker mitt morgonkaffe innan jobbet. Imorgon ska vi upp tidigt igen för vi ska vara på jobbet redan kl 07:00 för att rensa undan inför julhelgerna vilket i år inte är så många. Men många har tagit ledigt nån dag under mellandagarna så då är det bra att ligga i framkant.

Det börjar bli lite slaskigt och grått ute igen och det är så synd att det blev plusgrader och snön töar bort just denna vecka då man vill ha en vit jul. Men man kan inte få allt man önskar så vi får ta det som det kommer. Har faktiskt inte alls kollat vädret de kommande dagarna så vi får se...

Ikväll handlar vi till mor igen och imorgon har jag tänkt handla det mesta hem till jul så slipper vi trängas med alla de sista dagarna innan och bara kunna vara hemma och fixa. Har en del att göra och komma ifatt med, alltså julstöket som hör till lite grand tycker jag.

2021-12

I år har jag köpt ny stjärna till granen, inte en utan till och med två för jag hittade en annan fin när jag redan hade köpt den första. Så vilken det blir i år får vi se när granen kommer fram?

Ha en fin dag🌼

Paj till middag

God morgon! Sovit riktigt gott och vaknade innan klockan ringde, hade gärna sovit vidare om jag kunnat. Men endast tre dagar jobb denna vecka och sen lite ledigt igen.

Jag lagade paj till middag igår, två grönkålspajer och den vanliga med broccoli, skinka och ädelost. Grönkålspajen blev riktigt god med vitlök och även den med ädelost. 

Den här veckan blir det svårt med middagsmaten för kylskåpet innehåller mest julmat och annat får inte plats. Igår köpte jag det obligatoriska finska surdegsbrödet innan den tar slut för det brukar vara svårt att få tag i det till jul. I helgen köpte jag tre paket kaffe för 99:- och ett paket Bregott för 49:- vilket är billigt så man får passa på när det är medlemspriser. Annars har jag börjat skriva ner allt det övriga som ska handlas till julbordet och den listan blir bara längre och längre.

Fjärde advent

Tänkte klä julgranen och baka skinkan på torsdag redan eftersom jag är ledig. Då har jag inte så mycket kvar till fredag då man bara vill njuta av julefriden😇

Trevlig måndag🌻

Fjärde advent

God morgon! Det är noll grader ute och mildvädret är här så snön kommer att smälta undan i veckan. Så synd på den vackra snön som föll igår.

Leonidas hade springtävling runt huset igår och jag fick ta tid. Hans snabbaste runda var 17:75. Det gick inte att göra snögubbar heller då det inte var kramsnö men vi var ute en stund ändå.

Vi gjorde våra tomtar av mandelmassa så han får ta med sig dem hem och sätta runt pepparkakshuset.

Hällde på för mycket karamellfärg så massan blev lite för kladdig. Kunde ha blandat i mjöl men kom inte på det förrän efteråt.

Imorgon ska jag jobba igen efter en veckas sjukfrånvaro men det är endast tre dagar så en kort vecka vecka. Sen har jag lite att fixa med inför julen.

Trevlig fjärde advent💡💡💡💡

Back in countryside

God morgon i stugorna! Sitter och dricker morgonkaffet i tystnad där jag endast hör de andra snarka till och kaffebryggaren som knäpper till lite då o då. Givetvis köksklockan som tickar men den tänker man inte på så mycket eftersom det ljudet hörs hela tiden.

Jag tog en promenad till centrum igår och gissa om jag ångrade det beslutet ett tag? Jag var så slut efter att ha gått i närmare -20 grader med snörvlig näsa och hosta! Glömde ta med mig näsdukar givetvis så det var så snoret frös till is i näsan😂 Men det gick bra när jag väl kom in i affären där jag kunde värma upp mig och handla klart innan jag gick tillbaka hem igen. 

Jag köpte covid test och testade mig men det var negativt så uteslutningsteorin är att jag hade årliga influensan som tydligen härjar överallt nu.

Sen hämtade jag Leonidas när han slutat skolan som följde med oss till landet denna helg. Han var så ledsen förra helgen när Dimitris fick följa med så vi bestämde att han fick följa med denna helg bara jag var frisk så inte han blir sjuk lagom till jul.

Jag rullade mina 112 julköttbullar och frös in dem helt ostekta så jag steker upp dem till julbordet i år tänkte jag. Har inte gjort så tidigare men det borde väl inte vara några problem? Frös även in min gravade lax i bitar och Leonidas sa att det luktar gott😋

Leonidas hade tur att vi inte hade öppnat tre luckor på chokladkalendern för då fick han några chokladbitar så han var nöjd😊

Jag stekte på några hamburgare till oss så vi fick nånting i oss innan vi skulle åka till landet och det typiska är att Leonidas hade fått, just precis, hamburgare till lunch i skolan😄 Slår aldrig fel! Vi handlade fryspizza på vägen ut så vi hade lite kvällsmat också!

Vi tände brasan och fick upp värmen ganska snabbt, Leonidas satt framför brasan och åt sin pizza och tyckte att det var skönt i värmen🔥 På kvällen gick han för att värma sig i sängen där jag hade satt igång värmemadrassen men han somnade så gott där bredvid Nils😴

Idag ska vi pyssla med mandelmassa som jag köpte förra helgen så får även Leonidas pyssla lite också. Jag tänkte färga mandelmassa i olika färger och smälta mörk choklad så får vi se vad vi kan göra för figurer av det? 

Trevlig lördag gott folk🌸

Kallt och vackert ute

God morgon! Sov riktigt länge idag trots att jag har sovit ganska bra inatt, vaknade bara till av hostan några gånger. Känns som jag tar igen lite sömn efter veckans sömnlösa nätter.

Det är riktigt vackert ute nu med klarblå himmel och sol. -24 grader när jag gick upp så riktigt kallt ute. Tänkte gå ut på en promenad idag eftersom jag har suttit inne hela veckan och lite frisk luft kan vara skönt efter allt hostande.

Ikväll åker vi till landet och undrar hur kallt det har varit där denna vecka? Nästa vecka blir det mildare igen så snön lär ju smälta bort vilket är lite synd nu när det närmar sig jul. 

Ha en fin fredag🌷

Soffan min bästa vän..

God morgon! Har i alla fall lyckats sova några timmar inatt så det känns att det går åt rätt håll ändå. Ingen feber längre men fortfarande hosta och ögonen är irriterade. Vet inte om det beror på att det är torr inomhusluft nu när elementen går på högvarv för det är över -19 grader här just nu.

Hasse fick handla igår kväll så idag ska jag laga pannbiff med rostad lök och eventuellt om jag orkar så ska jag rulla julköttbullar. I år tänkte jag testa att göra efter ett tips som jag fått att istället för att blanda ströbröd med mjölk så använder man krossade pepparkakor för då får man alla julkryddor samtidigt som det blir ett bindemedel. Vad tror ni? Kan bli spännande smaker!

Det går väldigt många julfilmer på tv nu men jag har inte orkat titta på dem utan tv:n har varit igång hela dagarna och jag har tittat på lite allt möjligt annat än filmer. Soffan har varit min bästa vän denna vecka och jag har nog aldrig suttit still så mycket som nu men jag känner att jag är på väg tillbaka till mitt normala tillstånd då jag vill hinna göra så mycket om dagarna! 

Igår läste jag att vår gata ska byta namn till Fjärilsgatan p.g.a att området ska bli helt nybyggt. Man känner inte igen sig när man går bland husen för allt ser helt annorlunda ut mot tidigare. Jag hoppas att även området blir "renare" och rensar bort "skiten" som bor här. Ursäkta ordvalet men så har det varit för folk känner sig otrygga med allt som hänt och händer.

Nästa helg är det redan jul och vi hoppas få julefrid och njuta av all julmat med sina nära och kära. Jag dukar upp julbord i dagarna två och sen blir det rester av det som blir kvar. Lindas familj kommer och vi får se om mor orkar komma. Syrran jobbar hela julhelgen så hon kommer inte i år.

Ha en fin dag och klä er varmt🌻

Gravad lax

God morgon! Trött på denna förkylning nu som gör att jag inte kan sova på nätterna! Febern börjar ge med sig i alla fall för idag känner jag inte av lederna som jag gjort de senaste dagarna men däremot så har hostan tagit över mer och mer. Hade hoppats att kunna återgå till jobbet imorgon men tror inte att det är någon bra idé utan tar det säkra före det osäkra. Vet ju inte vad jag har och är det covid eller årets influensa så vill jag inte smitta någon annan så här före jul.

2019-01

Igår köpte Hasse med sig pizza hem då vi inte har nåt annat. Jag är hungrig men när jag börjar äta så tappar jag matlusten och är inte så sugen längre. Kanske typiskt när man är sjuk?

Jag var tvungen att grava min lax igår då bäst före datum var i fara. Nu ska den ligga i kylskåpet med en tyngd över sig ett par dagar innan jag fryser in den. Jag mortlade en blandning av vitpeppar, rosépeppar, salt och socker som jag gnodde in den i och vänder på den lite då och då. Hoppas att det blir gott som tidigare år.

Ha det bra denna onsdag🌷

Luciatåg

God morgon! Har haft feber inatt igen, är hostig och täppt näsa så jag har inte sovit nåt vidare. Jag får alltid ont i leder när jag har feber så jag känner av det direkt. Men det är bara att försöka kurera sig så gott det går för mina planer för igår gick åt stöpet med allt jag tänkt göra. 

Idag är det Lucia men jag har inte sett nåt Luciatåg ännu så jag får titta på mitt lilla tåg som jag har här hemma.

Ute är det snöstorm, ser här inifrån hur snön yr runt i blåsten. Min dator visar på -8 grader så det är kallt därute. Hoppas att snön håller i sig ett tag nu så vi får en vit jul.

Ha det gott🌼

Sjukstuga

God förmiddag! Här hemma har vi sjukstuga, både jag och Patrik är febriga och hostiga så jag låg kvar i sängen till 10:00 innan jag gick upp.

När vi åkte från landet igår så kom solen fram och det var så vackert ute. När vi kom närmare Uppsala så var det molnigt igen.

Jag hittade köttfärs i frysen så jag kan laga köttfärssås med spagetti för att gå till affären är inte att tänka på. Igår gjorde jag schnitzlar av fläskfilé med stekt potatis till. Det är ett litet pyssel men det blir så gott😋 

Ha en fin dag🌸

Lyktor och pepparkakor

God morgon! Jag vaknade med rosslig hals så jag har åkt på en ny förkylning vilket var ganska väntat då Hasse har känt sig krasslig några dagar. Jag trodde att jag redan var smittad eftersom jag känt mig lite rosslig de senaste dagarna men det var väl från någon annan. Det är ju förkylnings/influensa tider så det är väl bara att stå ut och kurera sig så gott det går!

Vi byggde våra sockerbitslyktor och bakade pepparkakor som vi dekorerade med vit kristyr.

Till kvällen åt vi pepparkakor med ädelost och tittade på Nobelmiddagen som höll på i flera timmar.

Dimitris åt kokt potatis med sås till lunch, hans favorit som han kan äta hur mycket som helst av. Till middag åt vi tacos och han fick i sig en hel av dem också, hungrig kille😂

Jag köpte nya julkulor till grankvistarna som vi hängde upp.

Lite mysigt är det ändå när snön ligger på backen och det är frostigt..

Igår kväll började det snöa igen så vi har fått mera nysnö.

Nu ska jag duka fram frukost till oss, ha det gott denna tredje advent💡💡💡

Vackert med nysnö

God morgon från ett vitt och vintrigt landet! Det har snöat inatt så vi vaknade till nysnö på backen. Det är riktigt vackert ute nu när allt är så vitt och fint.

När vi kom ut igår eftermiddag så var allt vitt av ett tjockt lager frost så det var också väldigt vackert när allt glittrade i ljuset av lampor✨

Idag ska vi göra lite julpyssel så jag ska handla bl. a pepparkaksdeg så vi kan göra botten till bitsocker- staken och sen får vi baka och dekorera pepparkakor på resten av degen. Dimitris vill även göra en snögubbe ute men jag vet inte om det går för det är ingen kramsnö⛄

Nu ska jag duka fram lite frukost till oss allihopa eftersom alla har vaknat. Ha en fin lördag🌷