Julens bullar

God morgon! Laxen är gravad och julköttbullarna rullade, stekta och nedfrysta i väntan på att dukas upp på julbordet. 

Jag rullade även köttbullar till middag så det blev två sorters köttbullar med olika kryddning. Kryddpeppar i julköttbullarna och vanligt svartpeppar i de vi åt till middag igår.

Totalt 118 köttbullar

De till vänster är julens bullar. Det tog sin lilla tid att rulla dem så det blev en senare middag än vanligt.

Köpte tre vita Hyacinter som jag får se om jag klarar av att ha dem? Jag har inte haft såna på några år eftersom jag tror att jag inte tål dem men det kan också varit nåt annat!

Det är totalstopp i vasken i köket så vi ska åka förbi Ica nu på morgonen och köpa avloppsmedel så det förhoppningsvis hjälper. De lär inte ha nån gummivaskpropp som annars är det bästa vid stopp i avloppen. Det var så konstigt för jag hade spolat vatten hela dagen och det var inte tillstymmelse till stopp och så helt plötsligt så rann det inte undan?! Jag fattade ingenting och jag är alltid noga med att inte hälla stekfett eller olja i vasken utan har många små burkar med det som ska till återvinningen nån gång.

Det var min söndag och förutom detta så handlade vi till mor, hämtade ut paket från Coop (lååång kö) och handlade. 

Ha en fin veckostart🌼

Tredje Advent

Glad Tredje Advent! Sov länge idag med så det blir svårt att komma upp imorgon bitti till jobbet. Det blir min nästsista vecka som jag jobbar där och sen är det finito och början på en ny kula! Jag har ju några år kvar att jobba så det gäller att göra så att det känns bra för du är ju där den mesta av din vakna tid👍 

Jag gjorde nya islyktor men hann inte ens tända dem förrän de hade smällt bort i tö vädret.

De skulle ha lyst jättefint..

Och jag rullade julköttbullar men får nog göra fler men med "vanlig kryddning" till ungarna för i dessa har jag ansjovis och kryddpeppar och det tror jag inte att de gillar.

Hemma måste jag rensa kylskåpet så jag får plats med julmaten och funderar på att börja handla lite pö om pö redan nu så det inte blir så mycket på en gång? 

Idag är det exakt en vecka kvar till julafton och jag har en hel del att hinna med så det är tur att jag är ledig två dagar innan så slipper jag stressa! 

Ha en fin Tredje Advent🌷

Back in countryside

God morgon i stugorna! Sitter och dricker morgonkaffet i tystnad där jag endast hör de andra snarka till och kaffebryggaren som knäpper till lite då o då. Givetvis köksklockan som tickar men den tänker man inte på så mycket eftersom det ljudet hörs hela tiden.

Jag tog en promenad till centrum igår och gissa om jag ångrade det beslutet ett tag? Jag var så slut efter att ha gått i närmare -20 grader med snörvlig näsa och hosta! Glömde ta med mig näsdukar givetvis så det var så snoret frös till is i näsan😂 Men det gick bra när jag väl kom in i affären där jag kunde värma upp mig och handla klart innan jag gick tillbaka hem igen. 

Jag köpte covid test och testade mig men det var negativt så uteslutningsteorin är att jag hade årliga influensan som tydligen härjar överallt nu.

Sen hämtade jag Leonidas när han slutat skolan som följde med oss till landet denna helg. Han var så ledsen förra helgen när Dimitris fick följa med så vi bestämde att han fick följa med denna helg bara jag var frisk så inte han blir sjuk lagom till jul.

Jag rullade mina 112 julköttbullar och frös in dem helt ostekta så jag steker upp dem till julbordet i år tänkte jag. Har inte gjort så tidigare men det borde väl inte vara några problem? Frös även in min gravade lax i bitar och Leonidas sa att det luktar gott😋

Leonidas hade tur att vi inte hade öppnat tre luckor på chokladkalendern för då fick han några chokladbitar så han var nöjd😊

Jag stekte på några hamburgare till oss så vi fick nånting i oss innan vi skulle åka till landet och det typiska är att Leonidas hade fått, just precis, hamburgare till lunch i skolan😄 Slår aldrig fel! Vi handlade fryspizza på vägen ut så vi hade lite kvällsmat också!

Vi tände brasan och fick upp värmen ganska snabbt, Leonidas satt framför brasan och åt sin pizza och tyckte att det var skönt i värmen🔥 På kvällen gick han för att värma sig i sängen där jag hade satt igång värmemadrassen men han somnade så gott där bredvid Nils😴

Idag ska vi pyssla med mandelmassa som jag köpte förra helgen så får även Leonidas pyssla lite också. Jag tänkte färga mandelmassa i olika färger och smälta mörk choklad så får vi se vad vi kan göra för figurer av det? 

Trevlig lördag gott folk🌸

Jansson i fara

God morgon! Fjärde advent idag och solen skiner🌞 Jag har rullat köttbullar så nu är de färdiga till julbordet och jag fick upp granen så nu står den så grön och grann i stugan!

Vi handlade i Coop i Rotebro och det var inte många där ännu vilket var riktigt skönt. Jag handlade i stort sett allt men anjouvis gick inte att få tag i😱. Tydligen brist på det i år men mor har en burk som jag får ta så vi får en Jansson till julbordet. Jag köpte anjouvis kryddad sill i nödfall så man får smaken ifall jag inte får tag i mer.

82 st julköttbullar

Idag ska jag försöka få upp gardinen till köket och lite annat julpynt och sen är jag i stort sett färdig. 

Så här ser vår julgran ut på jobbet😆 

Vi ska ha lite julfirande på onsdag och samtidigt tacka av en kollega som jobbar sin sista vecka för nya utmaningar så då ska vi öppna paketen😃

Ha en fin dag🌸