Snöskottning och kallt

God morgon! Trettondagsafton idag och imorgon är det en röd dag igen men det är inget vi firar på något sätt utan det blir som en vanlig dag för oss. 

Leonidas har önskat sig köttbullar med kokt potatis och brunsås till middag idag så det är väl det vi får fira aftonen med. Han har fått önska maten de föregående dagarna också så i fredags gjorde jag tacolåda och i lördags blev det fläskfilé med hasselbackspotatis och bea och igår åt vi resterna av dessa middagar.

Det har kommit mycket snö härute så vi har fått skotta uppfarten flera gånger fast i fredags var det jättetungt för det kom säkert ca 40 cm snö under natten men vi tog i med alla våra krafter och skottade bort det. 

Han älskar snön men det är inte kramsnö så det går inte att göra en snögubbe som han skulle vilja.

Men vi har gjort islyktor i alla fall och de lyser så fint med värmeljus inuti.

Vi har också spelat många omgångar Yatzy som vi har vunnit ungefär lika många gånger var men när vi spelade i fredags så fick vi exakt lika många poäng i tre spel på rad så det var lite märkligt?

Jag har virkat på mitt kuddöverdrag och sytt ihop den men gjorde en sjätte rad också som jag ska sy fast.

Tror att jag ska ha tyg på baksidan men har inte bestämt mig helt.

Idag är det bitande kallt med 13,5 minus när jag gick upp efter åtta och bli runt 10 minus under dagen. Redan imorgon sjunker det till -5 grader enligt prognosen på min väder app.

Ha en fin afton🌷

Tredje Advent

Glad Tredje Advent! Sov länge idag med så det blir svårt att komma upp imorgon bitti till jobbet. Det blir min nästsista vecka som jag jobbar där och sen är det finito och början på en ny kula! Jag har ju några år kvar att jobba så det gäller att göra så att det känns bra för du är ju där den mesta av din vakna tid👍 

Jag gjorde nya islyktor men hann inte ens tända dem förrän de hade smällt bort i tö vädret.

De skulle ha lyst jättefint..

Och jag rullade julköttbullar men får nog göra fler men med "vanlig kryddning" till ungarna för i dessa har jag ansjovis och kryddpeppar och det tror jag inte att de gillar.

Hemma måste jag rensa kylskåpet så jag får plats med julmaten och funderar på att börja handla lite pö om pö redan nu så det inte blir så mycket på en gång? 

Idag är det exakt en vecka kvar till julafton och jag har en hel del att hinna med så det är tur att jag är ledig två dagar innan så slipper jag stressa! 

Ha en fin Tredje Advent🌷

Sukiyaki

God morgon! Vaknade till i småtimmarna men lyckades somna om till åtta tiden då Nils tyckte att jag skulle gå upp. 

Vi tog en tur till Sala igår och handlade i stora Ica där det mesta finns för jag gjorde Sukiyaki till middag och då behövs lite asiatiska ingredienser som finns där. Helst till buljongen där man doppar allt.

Jag hade oxfilé i frysen som jag skar tunt med min skärmaskin medans den fortfarande var lite frusen.

Annars är det morötter, salladskål, champinjoner, lök, purjolök och nudlar. 

Köpte en liten sil för det är svårt att få upp allt ur buljongen med en slev.

Jag försökte göra islyktor igen men bara en blev halvlyckad för de andra gick sönder helt. Var inte tillräckligt kallt igår.

Men den lös så fint så😇

Skottade upp en gång...

Hasse körde snöslungan på uppfarten så den hålls ren.

Bytte sängkläder men jag tar med mig det och tvättar hemma i stan för vi har inte plats att hänga allt inomhus här. Annat är det sommartid när jag kan hänga det därute.

Dags för frukost så jag säger adios för idag🌷