Vintertid

God morgon! Nu har vi vintertid igen och en extra timme till godo. Första veckan är den timmen kännbar på morgonen då jag tycker att jag får sova längre men sen försvinner den känslan och det blir lika svårt som innan att gå upp när klockan ringer. 

Vi fick se solen en stund på eftermiddagen igår och det är alltid lika nice när den kikar fram. 

Synd att solen inte når högre upp längre..

Satt ute en stund, det var kyligt men friskt och det är så skönt i tystnaden.

Till middag lagade jag en räkpasta på ett nytt recept med nya smaker. Gjorde även en clementindressing som är jättegod.

https://alltommat.expressen.se/recept/pasta-med-vitloksstekta-kungsrakor-i-kramig-currysas/

https://alltommat.expressen.se/recept/spenat-och-angssyresallad-med-clementindressing/

Pastasåsen var väl inte wow direkt men helt klart godkänd. Kanske lite omständig att göra. Och jag gjorde endast dressingen till min sallad från receptet. 

Nu har jag massor av clementiner kvar eftersom de endast fanns att köpa i nätpåse så jag får väl hitta på nån god efterrätt av dem idag.

Nu är det dags att packa ihop och åka hem till storstan igen så får vi se vilka som följer med oss nästa helg? Ha en fin dag🌻

Höstdag

God morgon denna lördags morgon! Ute är det mulet och 0 grader just nu och det blir inte mer än 1 plusgrad idag när jag kollar i appen. 

Nils tigger ut men inser att det är för kallt, kommer in och efter 10 minuter sitter han framför dörren och vill ut igen😹 Kommer ihåg när mor och far hade katten "Smulan" så sa alltid far att hon hade dåligt minne som inte kom ihåg att det var kallt ute när hon precis kommit in och tiggde ut igen efter en liten stund. Det verkar vara typiskt katt beteende men om det är glömska eller hoppfullhet att det kanske är varmt ute denna gång, vet jag inte?

Jag gjorde råraka med stenbitsrom, gräddfil, röd lök och citron till förrätt.

Råraka är så himla gott😋 Kanske får bli det idag också eftersom jag har rom kvar?

Till varmrätt lagade jag biff med pepparsås och potatisklyftor som jag hittade ett recept på och där recensionerna tyckte att det var jättegott men där håller jag inte riktigt med.

Pepparsåsen är gjord av creme fraiche och jag kan tycka att det blir alldeles för syrligt så jag hade föredragit grädde. Och fast jag hade mer peppar (blandade sorter) än receptet sa så kände jag inte så mycket av pepparsmaken. Biffen var helt ok och lätta att göra för de innehöll endast lite chilisås, vitlök och salt. Det får bli några lunchlådor av resten!

Jag köpte flera ledljus som liknar vanliga värmeljus men som går på timer så de lyser 6 timmar och är släckta 18 timmar. Helt perfekt så slipper man komma ihåg att släcka dem utan de sköter sig själva.

Har fyra stycken på varsitt hyllplan i vitrinskåpet, en i lyktan på spiselkransen ovanför och en i pumpan. De lyser upp ganska starkt. Men jag ska stänga av dem imorgon så inte batterierna tar slut när vi ändå inte är här.

Ha en fin lördag🌼

Tillbaka på landet

God morgon från ett mulet landet! Vädret blir inte speciellt fint denna helg men man får ta det som det kommer och göra det bästa av det också!

Exempelvis tända brasa🔥

Nu tänder vi brasan varenda dag när vi är härute men till natten sätter vi igång luftvärmepumpen. Brasvärmen är den skönaste tycker jag.

Hemma gick vår tv i sovrummet sönder så jag har läst min bok istället men märkte att mina läsglasögon nog är lite för svaga för läsning på kvällen. Jag är ju trött i ögonen redan innan efter att ha stirrat i en skärm hela dagen så det är egentligen inte så konstigt! 

Så jag och en kollega gick till Rusta i förrgår på lunchen där jag köpte en styrka starkare läsglasögon så jag kan fortsätta läsa min bok. 

En ny tv tänkte vi köpa på Black friday så kanske det blir något billigare.

Idag ska jag laga tvårätters till middag så nu ska jag sätta igång och googla på lite recept👍 Vill ha nåt riktigt smarrigt😋

Trevlig fredag🌷

Annorlunda tid väntar

God morgon! Härligt med torsdag och snart helg för min del efter dagens arbete. Det har hänt mycket den här veckan så det blir en stor förändring för min del i början av nästa år. I tisdags sa jag upp mig från mitt nuvarande arbete och på kvällen skrev jag på hos ett annat företag där jag börjar den 8/1-24.

Företaget ligger här i Märsta så jag får gång/cykel avstånd vilket jag tycker ska bli så skönt. Det är ett familjeföretag med ca 14 anställda och det kändes så bra men även spännande när jag var där i tisdags. Jag jobbar samma tider som idag måndag - torsdag och är ledig fredagar precis som nu så det är helt perfekt👍

Kanske lite tufft att börja om igen i min ålder men jag har känt en längre tid att mitt nuvarande jobb inte är nåt för mig trots att jag trivs med mina kollegor så är inte arbetet nåt jag vill fortsätta med. Helt annorlunda mot hur jag jobbat tidigare och det är inte vad jag vill så jag bestämde mig för att sluta. 

När jag bestämt mig så pratade jag med min chef och sa att jag kommer att säga upp mig men att jag kan jobba året ut (men vi kom sen överens om att jag jobbar till den 4/1-24) så de hinner få in en ersättare eftersom jag då inte hade nåt nytt jobb på gång. Tänkte vara ledig ett tag innan jag börjar söka nytt men ödet ville annorlunda. 

Blev kontaktad av mitt nya företag förra veckan och vi bestämde att träffas i tisdags och jag tvekade inte en sekund på att skriva under anställningspapper på en gång! Så snabbt kan allt förändras och jag är ganska övertygad om att det är ett arbete jag kommer att trivas med bättre!

Känner en enorm lättnad över det här och samtidigt en spännande tid som väntar vilket jag ser fram emot väldigt mycket😇

Ha en fin dag🌷

God morgon!

Vaknade tidigt idag men inte av hostan utan har sovit gott hela natten och inte blivit väckt av annat än Nils som måste jama och förvarna innan han hoppar upp i sängen. Även han sover bättre härute än hemma i lägenheten.

Det var något skönare att sitta ute igår så jag satt där en bra stund och läste. Hade svårt att lägga ifrån mig boken när jag väl kom in i läsningen. 

Nu är altanen tömd på alla krukor förutom Ljungen på trappan som får stå där hela vintern. Plockade även fram min stora lykta som står på trappan och lyser i mörkret.

Lagade en enkel pasta Alfredo á la moi till middag och av resterna blir det några lunchlådor.

Har ni också många olika pasta sorter med lite kvar i varje förpackning? Jag har det så ibland tar jag och kokar olika sorter för att bli av med skvättarna. Inte denna gång dock för det var precis lagom kvar i förpackningen till denna gång. 

Idag ska jag sitta barnvakt till Elsa då Linda har jobbat natt och Leonidas med far ska på träningsmatch. Vet inte om Dimitris kommer till oss eller föredrar att vara hemma? Jag tänkte att jag lagar köttbullar med kokt potatis och gräddsås för det gick hem förra gången och hon tyckte det var gott.

Ha det gott🌻

Nordanvindar

God morgon! Nu är det grönt på backen igen, ingen snö kvar trots att det var så kallt igår. Solen sken men det blåste en nordanvind som bet ordentligt i kinderna. Jag satte mig på terrassen, fullt påpälsad med en filt och läste en stund men fick ge upp efter ett tag för det blåste så kallt, kylan står jag ut med men blåsten, nä tack! Får se om det går att sitta ute en lite längre stund idag?

Vi handlade i Sala och åkte förbi Dollar store där jag köpte lite bra att ha saker. Bland annat en tvättpåse som jag saknat härute.

60:-

Har haft smutstvätten på golvet hittills. Denna är med handtag så man kan lätt bära med sig den till källaren där jag har tvättmaskinen.

Det blev också en ny dörrmatta 60:-.

Gillar formen på den.. Hade en likadan innan men som blivit väldigt sliten.

Doftljus, 2 för 30:- och mer blomsterlök 20:-/påse. Oljeljus 5-pack, kattmat och rengöringsmedel fick också följa med.

En med lavendeldoft också.

Har haft Iris tidigare men de har inte trivts där de stått så nu satte jag dem i rabatten bland de övriga tulpanerna framför huset så får vi se. Jag grävde ner dem på en gång så nu är det bara att vänta på våren och blomningen🌷

Vi satte upp fågelmataren till småfåglarna igår så nu har de hittat dit igen, alltid kul att sitta och titta på dem både genom köksfönstret och när man sitter ute på terrassen.

Ha en fin dag🌼

Vitt på backen

God morgon! Vaknade före fem redan och försökte somna om men det var lönlöst så jag läste tidningen i mobilen och gick sedan upp och kokade kaffe istället.

Hostan har blivit betydligt bättre och framför allt att jag får sova utan att vakna till den gör att man känner sig piggare. Hoppas att detta var min årliga förkylning och att jag slipper få fler!

Ute är det vitt på backen för det snöade i flera omgångar igår och höll sig på max 2 grader så snön ligger kvar.

Bilden tog jag igår kväll och det har snöat mer efter det.

Undrar ni varför krukan ligger ner på altanen? Jo, jag har sparat växten för jag ska ta frön från den och så fort det blåser lite så ramlar den omkull. Men det är dåligt med frökapslar på den (Luktärt) så den tömmer jag nog till helgen.

Till middag lagade jag en potatisgratäng för jag hade lite potatis kvar härute som jag var tvungen att göra nåt av. Stekte två köttbitar till och gjorde en rödvinssås av pulvermix som jag också hade härute. Baconinlindad Haricon verts grillade jag i ugnen.

Plockade fram min halloween pumpa och satte i två led-ljus som går på timer så den tänds klockan 18:00 och slocknar 24:00 varenda kväll.

Tänkte att den får stå på bordet i terrassen i några veckor fram till Halloween så kanske man kan ta fram ljusslingan efter det?

Trevlig fredag🌷

Födelsedag och den första snön

 🌷🎂🎶🎉GRATTIS Riitta på födelsedagen idag🌼💥

Hipp hipp hurraaa.....

Den första snön kom idag också så nu är vintern här..

Vi tog vårt pick o pack och åkte ut hit till vårt andra hem och det känns så skönt med luften härute som lindrar min hosta. Jag har sovit så gott utan att ständigt vakna av hostan och det beror på att luften inte är så torr här som hemma i lägenheten. Riktig hälso boost att få komma ut!

Gjorde en enkel varm smörgåstårta till middag igår och den var riktigt god. Ett recept efter en blogg jag läser https://www.matplatsen.net/2023/10/17/honokaka-varm-smorgastarta/

Lite stor för oss två men vi får äta av den ikväll också.

Det är Hönökaka med knaperstekt bacon, skinka, purjolök, creme fraiche och grädde som man kokar ihop och brer ut på 3 lager och på den sista skivad tomat och riven ost. In i ugnen ca 10-15 minuter.

Lite annorlunda men gott.

Ha en fin dag🌻

Längtar till frisk luft

God morgon! Fortsatt hostigt och förkylt här hemma så troligtvis blir jag hemma hela veckan. Jag har hostat mig till träningsvärk under revbenen så nu försöker jag hålla emot varenda gång jag hostar och då blir det än värre istället😣

Hade kunnat stanna kvar på landet istället för det känns mycket bättre med den höga klara kyliga luften utomhus för hostan. Blev bara värre när jag kom till varma lägenheten så frisk luft i massor så försvinner hostan!

Mitt emot oss är de nya radhusen klara för nu städas det invändigt så det blir nog inflyttning snart. Jag hoppas att de väntar med att bygga fler för det har varit alldeles för mycket byggtrafik de senaste åren. 

Undrar vad hyran blir för dessa?

Längtar hit istället!

Ha en bra dag🌻

Hostigt värre och tankar om julen

God morgon! Den är ju inte så god för min del för natten har varit jobbig, vaknar till hosta hela tiden så det har inte blivit mycket till nattsömn inatt. 

Skulle springa till toan för när man hostat så mycket så är det svårt att hålla sig och tanken var att gå tillbaka till sängen men kliver då rakt på Nils spyor som jag hörde att han gjorde inatt så det var bara att duscha av foten och då var det lika bra att vara uppe. 

Jag får väl ta en power nap under dagen istället fast det har jag jättesvårt att göra men kanske går lättare idag?

2018-10

Det börjar bli dags att börja tänka på julklappar till ungarna och det vore så skönt att ha det klart i tid. Tycker att jag lyckats ganska bra de senaste åren ändå så man slipper sista minuten stressen! 

Vill bara ha tiden att fixa och greja i lugn o ro så därför skönt att börja se över julen tidigt. I år måste jag köpa en ny julgran också eftersom den förra gick sönder när vi skulle packa ihop den så dags att börja leta.

Lite längtar man allt till julen och pyntet och stämningen med många tända ljus och doften av alla julens härliga dofter. Eller vad säger ni?

Ha en ny fin veckostart🌼

Trattisar och vårlök

God morgon! Jag trodde jag skulle hinna kurera mig över helgen men det har bara blivit värre. Ögonen rinner, näsan rinner, öronen kliar och så hosta på det också! Jag får snällt stanna hemma imorgon för ganska otänkbart att jobba i det här skicket.

Vi tog en kort promenad igår så jag kunde plocka lite trattkantareller som jag gjorde en sås på. Plockade endast till det så det gick på fem minuter att få ihop tillräckligt.

Gjorde köttfärsbiffar med kantarellsås, kokt potatis och morötter. Men jag gillar inte konsistensen av trattkantareller i sås för de blir lite slemaktiga så jag silade bort dem när de fått koka i skyn tillräckligt för att ge smaken.

Det var soligt och fint ända fram på eftermiddagen då det kom in en regnskur.

Det blir fint till våren när all vårlök tittar upp.

Har satt brädor ovanpå jorden så inte rådjur eller harar äter upp löken. Ska även sätta dit kompostgaller som skydd. Nu längtar man till våren ju😇

Trevlig söndag🌷

Planterat vårlök

God morgon! Fortsatt förkyld här, helt täppt när jag vaknar men efter en stund känns det bättre när man varit uppe ett tag. Tar näsdroppar så jag inte får ont i bihålorna och att det lossnar så jag kan snyta mig och få bort skiten!

Vi fick åka till Uppsala och hämta upp Patrik för bussarna på förmiddagen var inställda hit vilket är jättekonstigt då många åker till sina jobb med den. Men eftersom vi ändå var där så passade vi på att handla på Ica Maxi (min favorit affär😉) där jag bl.a köpte vårlök och trosor som jag alltid passar på att köpa när vi är där.

Tulpanlök, blandade färger och sommarsnöklocka? som jag inte vet vad det är men tydligen blir de 50 cm höga? Jag rensade rabatten framför huset och planterade ner dem men vill gärna ha mer så det blommar mycket till våren.

Till middag lagade jag en pastasås på räkor vilket var länge sen vi åt sist och det finns kvar till en matlåda som jag måste handla idag för jag har inga matlådor kvar här.

Idag ska jag ut och plocka lite trattisar och göra en kantarellsås till köttfärsbiffar hade jag tänkt för vi ska ut på en prommis när solen går upp och ta lite fina höstbilder.

Hittar inte mer färg granna grenar än dessa längre så de får duga denna helg.

Vi fick se en glimt av solen igår...

Trevlig lördag🍂

Böcker och en rejäl förkylning

God morgon! Fick en rejäl förkylning så det är skönt att jag inte jobbar på några dagar för jag vet inte om jag hade orkat? Fast jag jobbade min vecka i alla fall trots att det var tungt igår så nu får jag kurera mig här på landet istället! 

Fick en härlig bok om julen i brevlådan härom dagen som jag beställde för ett tag sen men då var den inte ens utgiven ännu utan man fick förboka den och då fick man den signerad av författaren. Ingen känd författare utan en bloggerska som jag har följt ett tag som bor med sin familj i norra Sverige.

Väldigt vacker bok om man kan säga så om böcker?

Den innehåller recept, julpyssel, berättelser och allt som har med julen/vintern att göra. Jag har inte hunnit sätta mig ner och bläddra i den ordentligt ännu utan bara som hastigast när den kom i veckan.

För nån vecka sen fick jag två andra böcker i brevlådan som är självbiografier av en svensk f.d kändis som jag börjat läsa men har svårt att hitta tid till det för på kvällen är jag alldeles för trött och då somnar jag ifrån den så jag har med mig den hit så kan jag kanske sitta på terrassen och läsa? 

Det är år och dar sen jag senast läste en bok men jag älskade det som yngre och läste varenda kväll innan jag somnade. Idag åker tv:n på och jag somnar till den istället😄

Idag kommer Patrik hit med tåg o buss så vi ska plocka upp honom i Harbo och handla samtidigt. Vet inte riktigt vad jag ska laga idag men ska hitta lite inspiration på nätet som lockar.

Ha en fin fredag🌼

Mildväder

God morgon! Känner mig förkyld och det är inte så konstigt för Hasse har varit hemma dessa dagar för en förkylning. Är inte så sjuk så jag behöver vara hemma så jag jobbar som vanligt så länge det inte blir värre.

Idag blir det mildväder, upp till 15 grader visar tv-vädret men det har varit minusgrader de senaste nätterna och riktigt kyligt på mornarna. Helgen ser ut att bli solig så vi håller tummarna för det👍

Ska rensa bort de sista växterna från altanen så är vi redo för snön. Vill köpa lök och gräva ner till våren också men har inte köpt några ännu. Får se om jag hittar några i helgen för det börjar bli ont om tid. Grävde förresten ner vitlök i pallkragen förra helgen och hoppas att det kommer upp till nästa sommar. Har försökt en gång tidigare men inte lyckats.

Härliga vår

Trevlig onsdag🌷

 

Höst städning

God morgon! Klarblå himmel, 2 grader och kalla nordanvindar. Det hade varit riktigt härligt igår om det inte blåst iskalla vindar eller rättare sagt storm så det var inte alls skönt!

Men jag tog bort växthuset och flyttade undan allt runtomkring som jordsäckar, växtbord, krukor och annat som samlats under sommaren.

Endast ställningen får stå kvar över vintern..

Flyttade undan altanmöblerna och satte en presenning över och rensade bort krukor med växter. 

De största krukorna tar jag nästa helg för ryggen tar stryk av allt kånkande. Hasse fick bära ner Afrikas blå lilja till källaren för de är för tunga för mig.

Grävde upp alla Dahlia knölar som ska vinter förvaras i källaren. Nästa år ska jag gräva ner dem i jorden lite tidigare för jag hann knappt med blomningen i år.

Fick syn på små Penséer som slagit rot mellan altanbrädor och blommar så fint.

Alla löv har i stort sett ramlat av från busken som klättrar på räcket under helgen så det gick fort i blåsten.

Hann klippa gräsmattan en bit också men bara där vi går så blir det lite enklare att skotta snö när gräset är kort. 

Nils försöker gå ut stundtals men han tycker att det är för kallt så sitta inne och titta ut genom fönstret duger gott och väl!

Städade upp i gästrummet som inte hanns med sist vi var härute med Lindas familj och syrran.

Ja, det var denna helg som gick alldeles för fort och imorgon börjar en ny vecka med jobb. Ha en fin söndag🌷

Sista skörden

God morgon! Det blåser på bra därute idag men solen ska titta fram så vi hoppas få en härlig höstdag.

Jag började rensa bort det sista från växthuset men sen kom regnet så det var ingen idé att plocka ner den för den måste ändå hinna torka upp innan jag viker ihop den och lägger i källaren. Idag lär den torka upp snabbt så jag kan ta bort den.

Den sista gurkan plockade jag i torsdags kväll innan frosten hann ta den så nu blir det ingen mer gurka men jag fick skörda många gurkor av tre plantor så jag är nöjd.

Egentligen fanns det en till men en snigel hade varit och ätit på hela skalet så den fick jag slänga i komposten.

Till middag lagade jag en pastasås av lövbiff som vi ska äta av idag också. Receptet hittade jag på Coop.

https://www.coop.se/recept/pasta-med-biff-och-champinjoner/

Jag gillar att strimla lövbiffen ganska tunt så den blir mör snabbare.

Igår var det grått o trist hela dagen så mina solcellslampor tändes ganska tidigt. Lyktorna tände jag också.

Ha en fin lördag🌷