Höstdag

God morgon från Rödje! Här skiner solen för stunden och är ca 4 grader utomhus. En härlig frisk höstdag🌞🍁🍂
Det har verkligen förändrats på bara en vecka, häcken och träden börjar bli gula nu och snart trillar löven av..

 Min tomatplanta är fin fortfarande och jag måste stötta upp den nu för den börjar bli lite lång......

 Har även en Rosmarin i kruka som har hållt sig väldigt fin.....

När vi kom ut igår kväll så skulle jag besöka toan och upptäcker en död mus i den😬 Jag vet inte hur den har hamnat i den men drunknat hade den😨
Så nu börjar de ta sig in från kylan igen och det går nog inte att hålla dem borta helt eftersom de har tillgång till huset i veckorna?

Jag sitter och funderar på om vi ska grilla idag? Det var ett tag sen sist så jag ska googla på lite recept för att få lite inspiration😉

Så trevlig lördag!

Helgen hägrar.....

God morgon härliga fredag😇 Riktigt skönt med en helg på landet som hägrar efter några timmars arbete bara😆
Vi har sjukdom på avdelningen så det blir ju ett extra tryck på alla andra men det går ju inte att göra så mycket åt det😔

Eftersom det är fredag så är det frukost på jobbet men den äter jag säkert vid skrivbordet (precis som förra fredagen) eftersom vi har lite att göra idag, månadsslut är ju också ett extra tryck på oss😒

Idag ska mor till ortopeden som ska avgöra vad som ska ske med hennes rygg, om det finns nåt att göra? Eftersom det är så många som lider av samma sak så borde väl dom ha kommit framåt med lyckade eller lindrande behandlingar för det? Har svårt att tro annat i alla fall!
Syrran åker med henne och hon har tur som fick en finsktalande läkare😊 Vi håller alla tummar och tår så hon får lindring av dom😇

Jag har haft ont strax under armbågen ett tag nu (tennisarmbåge? musarm?) som kommer och går och i veckan köpte jag ett band som jag spänner runt armen strax under armbågen. Har nu haft den på mig ett par dagar och jag tror faktiskt att den hjälper? Peppar, peppar.......

Happy friday😁

Kort och gott

God morgon! Torsdag idag och två dagar kvar innan helg! En helg på landet och lugnet😇
Dagarna börjar bli kortare och det märks ganska tydligt på kvällarna då det blir mörkt ganska tidigt redan😞

Igår gick jag och en kollega ut på en matbit efter jobbet, Hamiltons som ligger vid Sollentuna centrum och nära stationen. Vi åt en Filé Black & White som var underbart god😋 Köttet var så mört och gott, verkligen bra!
Vi tog tåget hem och jag var hemma runt nio-tiden och gick och la mig på en gång😴

Det var min onsdag!

Glad torsdag!

Dålig sömn

God morgon! Eller jag vet inte om jag vill kalla den "god" idag för min del? Jag har inte fått sova inatt p.g.a någon som antingen nyser eller hostar så jag vaknat till så fort jag somnat😒 Sen en katt som absolut ska ha uppmärksamhet och försöker väcka mig när jag somnade frampå morgonkvisten😟
Ja, Hasse är hemma och sjuk sen i måndags, vet inte vem som smittat honom eftersom jag är frisk så det måste vara från hans jobb?

Igår åt vi resterna av Fish and chips som jag värmde upp i ugnen och de blev knapriga ändå fast jag inte trodde det! Men jag har egentligen aldrig varit ett fan av friterat så det här räcker för lång tid framöver😊
Idag ska jag och en kollega ut och äta efter jobbet och det blir på det vanliga stället utanför Sollentuna centrum😊 Det blir aldrig sent eftersom vi jobbar imorgon men en liten stund i alla fall!

Trevlig lördag!

Fritering

God morgon! Idag börjar min arbetsvecka och det är den långa av dem😒 Men dagarna rullar på så fort att den kommer att kännas kort ändå😊

Det blev en ny frisyr igår, page med lång lugg och ljusa slingor😆 Lite nytt och annorlunda och jag ska vänja mig lite för jag har ju gått omkring med en tofs i flera månader!

När jag kom från frissan började jag med middagen,  egengjorda "Fish and chips" med en currymajonäs och en ärtpuré till.

Jag har inte friterat nåt på år och dar så det var lite läskigt till en början men sen gick det bra....

Egentillverkade "chips" till.......

Det blev rätt så mycket mat så vi får värma på det i ugnen ikväll till middag igen, det krispiga lär ju försvinna men jag kan ju inte slänga det!
Det tog rätt så lång tid att göra detta så det kommer nog ta lång tid innan jag gör det igen😓

Klockan tickar på....måste nog göra mig klar för jobb😒

Ha en bra dag!

Sensommarvärme

God morgon! Måndag och en ny veckobörjan som tydligen ska bli varm enligt väderprognosen, sensommarvärme🌞 Igår var det jätteskönt väder, typ 20 grader när vi åkte hem från Väsby vid 13:00 tiden🌞

Vi fick stanna till i Knivsta för D blev så kissnödig så han kunde inte hålla sig längre så han fick gå bakom ett staket och kissa😀 Vi skjutsade hem honom först för han längtade hem sa han😌
Sen handla till mor och far där jag även doserade mors medicin i en dosett så hon har för en vecka och vet vad hon ska ta och när!

Vi åkte hem och jag lagade middag, kycklingrullader enligt ett nytt recept med soltorkade tomatpasta, creme fraiche, färsk basilika, mozarellaost och creme cheese. Denna röra brer man på fileérna och rullar ihop och lägger i en ugnsfast form. Samma röra häller man sen ovanpå rulladerna och skjuts in i ugnen ca 25 minuter enligt receptet men jag hade dem i 40 minuter!

 Till detta kokade jag ris och broccoli.....

Givetvis glömde jag fota maten innan vi hade börjat äta😏

Enligt receptet ska det vara fetaost i röran men Hasse tycker inte om det så därför valde jag mozarellaost som jag hade hemma.

Idag ska jag panera sej som jag fick av Mike som han fiskade i Lofoten, en jättebit som räcker till flera måltider.
Jag ska även till frissan idag, vilket är väldigt välbehövligt, kan inte ha håret utsläppt utan går med en tofs hela tiden😞

Ha en bra måndag!

Pyssel och bak

God morgon! Dimmigt värre ute nu men det skulle bli varmare idag så det är väl den som är på väg nu då!
Igår blev det en hel del gjort av mig och till en viss del av Dimitris som helst vill spela på sin Ipad som han får ha härute😏
Jag drog i alla fall till skogs efter att vi hade handlat och plockade svamp som det finns gott om i skogarna nu😊 Hittade Karl-johanssvamp och Skäggriska till mor och Trattkantareller till mig själv som jag torkade på en gång! Jag torkade även några Karl-johan för att testa om det funkar så de får mor avgöra för hon får de av mig!

Vi pysslade lite och gjorde armband, men D råkade tappa sin när han var klar och då gav han upp😔
Men jag gjorde en till Leonidas......

Han gjorde en buss av en Pet-flaska😂

Jag köpte färdig smördeg som vi bakade figurer av med pepparkaksformar......

Till middag gjorde jag hamburgare som Dimitris gillar😋

Myntan klippte jag ned och torkade med min tork😀

Blev jättebra......

Ha en skön söndag😇

Sovmorgon

God morgon! Vaknade först av alla, klockan är kvart över sju och de sover ännu! Nils ville ut och har snurrat runt mitt huvud sen tidig morgon så jag gav upp och gick upp halv sju och släppte ut honom😸
Vi var ute väldigt sent igår kväll, hon var strax före åtta så det hade hunnit bli mörkt när vi drog iväg. Vi träffade på en älg som stod på vägen den sista biten innan vi kom fram och den verkade inte speciellt rädd för bilar? Lite stora och läskiga är dom allt när man träffar på dem i mörkret😨

Dimitris somnade i bilen ganska snart så han var pigg när vi kom fram så han ville inte gå och sova först när jag sa att jag i alla fall skulle göra det, och då var klockan tio, men gissa vem som somnade först? Trots att han inte var trött? 😀

Ute är det gråmulet och det kunde komma lite skurar idag, men jag tror att det blir ganska varmt i alla fall! Jag tänker cykla till skogen och plocka svamp ändå så vädret kan inte hindra mig😊

Det har inte varit frostgrader härute i veckan utan det har som lägst varit 1 grad så mina växter har klarat veckan bra! Allt är nästan fortfarande grönt utom vissa träd som börjat skifta färg....

Bl.a äppelträdet har nästan tappat alla löv redan.....

Den här Lönnen står på grannens tomt men vår Lönn på tomten är fortfarande helt grön.....

Nu skriver jag en inköpslista så vi kan åka och handla.....

På återseende😉

Torkad svamp

God morgon fredag! Ganska skönt att vara ledig torsdag och bara ha en dag kvar att jobba innan helg😊 Skulle inte vilja jobba så alltid men ibland så😊

Gårdagen försvann med läkarbesök, jag var hemma vid halv tre-tiden först men det gick bra alltihop! Mor fick förnyade recept som jag hämtade ut på en gång men jag kan bli lite irriterad över att apoteket erbjuder en likadan medicin som är billigare men de talar inte om att de även heter olika!!
Jag var tvungen att skriva på förpackningarna vilken medicin det är för på mors medicinlista som läkaren skrivit står ett annat namn!
Hade jag vetat det så hade jag inte valt det billigare alternativet!
Hur gör de äldre som inte har någon anhörig som talar om vad det är för medicin?

Jag kom i alla fall hem till slut och började med att torka min svamp med min nya tork och det gick alldeles utmärkt😊 Fick plats med alltihop så det fick stå och torka i ca 3 1/2 timme innan alla var klara!

 Jag hade ingen aning om hur mycket man kan fylla ett lager med så jag började så här.....

 .....och det blev mer för varje lager. Fyra lager fyllde jag totalt men det finns ett femte som jag inte behövde!

Det blev fyra burkar med torkade trattkantareller......

Ikväll åker vi till landet och Dimitris ska följa med oss😊

Trevlig helg!

Frost

God morgon! En liten sovmorgon idag😴 Bara en timme extra men den timmen betyder mycket på morgonen😇

Igår hoppade jag av i Väsby igen och blev upplockad av Hasse efter jobbet för vi skulle åka och handla och hämta ut min svamptork så jag kan torka svampen i eftermiddag!
Vi åkte till Thai-butiken och handlade stora räkor som jag ska woka till middag ikväll, denna gång köpte jag kokta räkor och det är bra pris på dem också...

Imorgon åker vi till landet igen och jag är nästan säker på att det nu har varit frostnätter därute så mina blommor har nog slokat allihopa😟 Det är några som jag ska vinterförvara i källaren så hoppas att de inte är alltför frostbitna!
I veckan var det frost väldigt lokalt här för vissa bilar hade fått skrapa rutorna som jag mötte på väg till tåget😱

Bild från oktober 2015

Nu ska jag åka med Hasse till Väsby för att åka med mor på läkarbesök lite senare😊

Glad torsdag😊

Tortillapizza

God morgon! Onsdag morgon redan....halva veckan har gått men den bästa halvan återstår😇
Jag hörde precis om den kraftiga jordbävningen i Mexico, förödelse och översvämning visar dom på tv, usch och tvi att behöva uppleva det😨

Igår gjorde jag tortillapizza till lunch, enkelt med endast krossade tomater med basilika i botten, prosciuttoskinka, oliver och skivad mozarella överst. Sen in i ugnen i 225 grader till osten börjar bubbla och få lite färg. Men det godaste är sen att strö färsk ruccola på innan man äter den😋 Mums....
Patrik kom över efter jobbet och åt två stycken för han jobbar på ett lager nu och säger att han blir mer hungrig för det är ett tungt jobb!

Min svamptork kom redan igår men jag glömde bort att hämta ut den😕 Men jag ska göra det idag så jag kan torka dem imorgon när jag kommer hem från sjukhusbesöket med mor! Spännande😆

Ha en skön onsdag!

Höstpyssel

God morgon! En ny dag nalkas och ännu en dag närmare helg😇
Igår drog jag direkt till Sollentuna centrum och handlade nya byxor och ett par höstboots. Hasse kom dit efter jobbet och handlade en skjorta.
Vi åt middag där, jag en tonfisksallad och Hasse valde Thai buffén.

Till helgen ska Dimitris följa med oss till landet om han vill och det brukar han göra men man vet ju aldrig med barn😏 De kan ändra sig ganska fort om dom sätter den sidan till😔

Dessa bilder tog jag i oktober förra året då han var med oss och vi var ute och pysslade hela dagen...


Ha det gott!

Helgen är slut

God morgon! Dags att jobba igen efter en helg som försvann fortare än fortast😟 Den här veckan har jag bytt ledig dag som egentligen är på fredag men eftersom jag ska med mor på ett läkarbesök på torsdag så valde jag att byta ledig dag istället😊

När vi kom hem igår så åkte vi till Väsby för att handla och hämta ut medicin från apoteket. Vi stannade och fikade en stund innan vi själva åkte och handlade.
Jag lagade middag, lövbiffsgryta med ris och en sallad till och sen var det soffan som gällde!

Efter jobbet idag funderar jag på att gå och köpa mig nya byxor, mina favoritjeans har fått en reva så de får jag använda som slit och slängbyxor i fortsättningen.....

Alla blomknoppar har slagit ut och den är så vacker nu.....

Ha en bra dag!

Grillning

God morgon! Inatt har det varit kallt ute, endast 3 grader när jag klev upp vid halv åtta! Nu är det en klarblå himmel och solen skiner🌞

Vi åkte och handlade i Tärnsjö igår och jag hade sparat ett recept på grillspett som jag testade igår.

 Det är lövbiff som marinerats med soja, sweet chilisås, olja, salt o peppar. Innan jag marinerade dem så skar jag varje skiva på längden. Sen trädde jag dem på ett spett som ett dragspel....
Grillade dem ca 2 minuter på varje sida.

 En tomatsallad med hackad rödlök, balsamvinäger, olja, salt o peppar. Gott och fräscht😋

 Egengjorda strips till....

Bearnaisesås och en citronklyfta till....

Efter handlingen drog jag till skogs och hittade mycket svamp🍄 Trattkantareller, Karl johan och Skäggriska.

Det finns mycket Karl Johan svamp..... dessa är till mor.

 Trattkantarellerna ska jag torka....

Skäggriska som är en delikatess i Finland, också till mor.....

Mina grönsaker växer på i pallkragen, jag drog upp en morot (som jag inte har gallrat) och den är liten men ack så god😋

Dillen blommar....vet inte riktigt vad jag kan göra med den? Frysa in kanske?

 Mycket sallad fortfarande.....

Idag ska jag handla till mor o far, gå till apoteket och hämta ut medicin.
Jag ska hinna torka svampen också, skulle behöva köpa en riktig tork så inte ugnen blir upptagen hela dagen med det!

Ha en glad dag😉