Städdag och skåprensning

Så var det dags att jobba igen, en hel vecka framför mig😏 Gårdagen gick åt till att städa och svettas😓 Det är molnigt ute men fortfarande sån fuktig värme så det minsta lilla man gör så svettas man! Men nästa vecka ska det bli lite normalare temperaturer har jag hört😊

Linda och ungarna tittade förbi igår och rensade skåpet på allt ätbart😂 Nja inte riktigt men alla skåp ska gås igenom ifall det finns nåt gott att smaska på😄 Och alltid hittar de något, helst Leonidas😁
Ikväll ska jag gå förbi med deras flygbiljetter och säga hej då till ungarna för de är ju borta några veckor👋

Jag lagade pasta Alfredo på mitt vis till middag igår, jag har ju färsk basilika som jag hackade i och funderar starkt på att torka basilikan som jag har kvar på landet?
Idag får vi nog handla mat för veckan för det har vi inte gjort eller hunnit med ännu så under dagen ska jag skriva en inköpslista!

Ha en bra tisdag!

Kalas, åska och buffé

Äntligen har vi fått regn som utlovat med tillhörande åska! Det är mulet för tillfället men det skulle bli upp emot 30 grader och sol under dagen igen. Kan även komma en regnskur under dagen också😊

Det blev en hektisk dag igår, vi kom iväg från landet runt halv tio igår och åkte direkt till webhallen för att hämta ut min dammsugare! Men de öppnade inte förrän 11:00 så vi åkte och handlade mat till mor och far istället och hämtade ut dammsugaren efteråt!

Jag dekorerade min smörgåstårta hos dem och det tog ju en stund.

 Det är picklad rödlök (hade lagt in dagen innan), tunt skurna rödbetor och fänkål, räkor, rökt lax, rom, ärtskott, skivad sparris, sallad, tomat och gurka ovanpå.....

 Jag tyckte om den men de som inte gillar avokado ska nog inte göra den (fyra mosade avokados i den och Patrik tycker inte om det så han håller fast vid att min vanliga tårta som jag alltid brukar göra är godast). Ungarna tyckte inte heller om den men det visste jag redan innan😕
Det är tre olika fyllningar och den första är räkröra, andra är avokadoröra och den tredje är laxröra. Sen en pepparrotskräm runtom. Så ni förstår att den tog sin tid att göra😏

 Till kaffet köpte jag en Oreoglasstårta.....

...och en frusen cheesecake.

 Det ska spexas så mycket så alla kort blir suddiga😂 Lillebror Leonidas💖 Han har slutat med napp förra veckan och det har gått jättebra👶

 Och storebror Dimitris💖
Dessa grabbar åker till Kreta med sin pappa på onsdag (tror jag det var?) till farmor och farfar, jaja och papoo som dom kallas för😄

Linda och jag lyckades köpa likadana rosor till mor, visst är dom vackra🌹

Jag träffade Lena lite senare på eftermiddagen och vi gick till Thai restaurangen och åt av deras buffé. Jag som älskar sushi tog väl mest av det😋

Detta var bara första portionen av sushi, det blev lite annat också och avslutades med mer sushi😆

Vi hade det jättetrevligt och gick sen förbi Ica så Lena kunde handla lite samtidigt. Satt en stund i hennes balkong och pratade om allt mellan himmel och jord innan jag gick hemåt igen.
Jag återkommer med ett nytt förslag på datum till dig Lena😊

Snart ska jag sätta igång dammsugaren och få svettas lite😅 Ha en bra dag!

Åska, smörgåstårta och en blöt katt

Vi fick ett härligt åskoväder härute igår och idag ska det bli ännu mera åska👍 Vattentunnan fylldes på nolltid och jag passade på att fylla alla flaskor och kannor med vatten!

 Det här var andra omgången som inte kom riktigt så nära som det första....

Vattenmätaren visade på 23 mm på den korta stunden😊

Nils var borta i flera timmar när åskan kom, vet inte om han blev rädd och gick och gömde sig? Annars brukar han komma inspringande när det störtregnar! Han var ganska blöt när han till slut dök upp och låg och mös på terrass-stolen istället😇

Lite punkfrilla😂

Jag gjorde i alla fall en smörgåstårta som jag ska dekorera idag, fisk och skaldjurstårta efter ett nytt recept som jag hoppas är god😋

Jag kommer inte att dekorera den så här utan det gör jag på mitt sätt men med samma ingredienser på ett ungefär😉 Visar mer bilder imorgon på hur min blev😊📷
Till middag köpte jag en fryslasagne för jag visste att tårtan skulle ta lite tid att göra. Men den var väl ok!

Jag kunde skörda ganska många tomater igår som en del kommer att hamna på tårtan. Jag ska även plocka med mig lite salladsblad också😊

Ojojoj...vad det dånar ute☔
Vi ska försöka komma iväg lite tidigare från landet eftersom vi har lite att göra idag, bl.a hämta min nya dammsugare, handla till mor o far och fira mor, och i eftermiddag ska jag träffa Lena på en bit mat😃

Ha en skön dag i regnet!

Ny dammsugare, tomater och chili.

Är på landet och det är molnigt här för stunden i alla fall. Igår blev det ju soligt ändå och varmt så det räckte och blev över😰

Jag kunde inte dammsuga igår för det går inte att få tag i dammsugarpåsar till min dammsugare längre! Jag har försökt att sätta fast en påse med gummisnoddar men när jag öppnade luckan igår såg jag att allt damm låg utanför påsen och det är inte så bra för det kan ta eld🔥

Så jag beställde en ny dammsugare igår som jag ska hämta ut från Webhallen i Väsby imorgon och kan dammsuga på måndag istället!

Jag gick ut med morgonrock imorse och fotade mina växter..

 Massor av tomater som blivit röda....

 Ser ut att bara vara chillin, än så länge ingen paprika😞

Jag gick till Ica för att handla igår och hade bestämt mig för att göra lövbiffsgryta till middag. Men de hade inte lövbiff?! Knappt nåt kött över huvud taget??? Vad gör jag? Hade ju skrivit en inköpslista för att laga lövbiffsgryta!! Så jag fick tänka om och det fick bli lövbiffsgryta av kycklingfilé istället😏

 Jag strimlade filén, brynte dem och hade i chilisås, sambal oelek, purjolök och grädde.

 Serverades med råris och en sallad till...Jag har börjat skala (inte ytterskalen givetvis) morötter i salladen, det blir jättegott!

Patrik tyckte att det var jättegott, nästan godare än med lövbiff sa han😋

Jag tänkte att jag ska hitta på något ätbart att göra idag som jag kan ta med mig imorgon när vi ska fira mor! Så jag ska googla på något gott och smarrigt😋 Typ nån smörgåstårta eller liknande?

Håller tummarna för regn idag och imorgon👍 Adios!

Sval natt

                         🌹GRATTIS I EFTERSKOTT TILL MOR SOM FYLLDE ÅR IGÅR🌹 
               Vi firar på söndag med lite tårta 🍰🎂 och annat gott som vi tar med oss!

Molnigt ute idag, skööönt😇 Jag hade fönstret helt öppet inatt och det var helt underbart för det fläktade in med skön kylig luft och jag har sovit riktigt skönt hela natten😴
Jag märkte att Nils också tyckte att det var skönt för även han har lidit av värmen😿
För att han inte skulle hoppa upp på blombrädan så satte jag en bred tavla där så han inte fick plats att hoppa upp på😉

Till middag igår fyllde vi pitabröd med pulled beef, sallad, tomat och creme fraiche. Pitabröden värmde vi i brödrosten så vi slapp använda ugnen.
Idag MÅSTE jag dammsuga huset och det passar bra eftersom det är molnigt, har ju skjutit på det alldeles för länge och bara tagit det värsta med sopborsten😒 Inte bra när man har katt🐈

Jag undrade ju vad det här var för planta för ett tag sen? Nu tror jag att jag vet att det är Zucchini för de riktiga bladen har kommit så jag googlade olika grönsaker på nätet och hittade rätt till slut!

Så här ser den ut idag.....
Så den ska följa med tillbaka till landet idag för jag ska plantera om dem i större kruka🌱

Hoppas hoppas att det blir mycket regn i helgen😆 Det är efterlängtat hos många nu och det blir svalare ute!

Nu lite frukost och sen sätta fart! Ha det gott!

Ps. Krya på dig nu Jaana och hoppas att du får komma hem snart💖

Varmaste dagen, pizzarulle och höst?

God morgon! Vilken varm natt det har varit igen, jag öppnade stora fönstret vid fyra-tiden och äntligen fick jag in lite kyligare luft i sovrummet😇 Men då vågade jag inte somna om för jag var tvungen att hålla koll så Nils inte hoppade upp på fönsterbrädan och ramlade ner😟

Idag ska det vara varmaste dagen denna vecka men sen ska det gå ner under 30-gradigt i alla fall vad jag har sett på väderappar! Vi får välan se......

Igår gjorde jag pizzarullar till middag, väldigt enkelt en vardag😋

 Färdig pizzakit som jag brer ut och kavlar litegrann, brer på tomatsåsen, strimlad skinka och riven ost. Rullar ihop den och in i ugnen ca 15-20 minuter..

Väldigt smarrigt😋

Jag går till stationen varenda morgon och eftersom det har varit sån torka så är känslan höst när jag går förbi ett ställe där löven har fallit ner på backen och har den fina höstfärgen🍂🍁

Bara kylan som saknas annars hade man trott att hösten var här redan.....

Lite trist att det inte kommer att bli något svampår i år🍄 Jag har gett upp det helt nu....😞

Denna bild är från förra sommaren.....

Vi fick lite tråkiga nyheter på jobbet igår som jag får återkomma till när vi vet lite mer om vad som kommer att ske, inga uppsägningar eller så men annat som kommer att påverka oss väldigt mycket!😕

Ha en skön dag!

På tok för varmt.....

Hejsan onsdag! Och det varma, heta vädret fortsätter.....På lördag kan det bli regn och åska igen, ca 26 grader visar väderappen!? Igår, idag och imorgon ska det vara mellan 30-35 grader, ingen vind😏 Nää....det är på tok för mycket nu😟
Går väl an om man kan bada och har semester men jobba och få sin sömn är hopplöst i denna värme!

Nu är det totalt eldningsförbud här😉 Fick meddelande från hyresvärden igår att man inte ens får grilla på sin uteplats i rådande situation! Heheh.....karma is a bitch😂

Vi åt gulaschsoppa till middag med en klick creme fraiche i och en bit färsk baquette😋 Till lunch hittade jag en låda med kålpudding i frysen😋
Idag ska jag göra pizzarulle med fyllning av tomatsås, ost och skinka, det var längesen jag gjorde den och trots att den ska vara i ugnen så ska jag göra det!

Önskar jag vore här istället😇 Det blir ett litet andningshål på helgerna att kunna sova ut på landet för det känns mycket svalare på nätterna😊

Hörs imorgon!

Känslig fråga?

God morgon tisdag! Jag fick några rejäla bromsbett i helgen och nu först kliar dom och är svullna, bl.a på pekfingret, knogen och underarmen är de som kliar mest😖
Fick några myggbett runt anklarna också men de kliar inte lika mycket...

Det har varit väldigt varmt inatt, hjälper inte med öppet fönster om det inte fläktar något så jag har sovit som en kratta😒 Och det ska bara bli varmare i veckan, pjuuh!

Det var meningen att jag skulle jobba hela denna vecka men det är så lugnt där så jag kommer förmodligen inte att behöva göra det😊 Vi har varit flera kvar under sommaren än vi brukar så känslan är att det är lugnt😇

Igår när jag vattnade mina blommor på loftgången så hittade jag kycklingben i min Basilikakruka!? Den tog jag med mig från landet i söndags så jag vet att det inte fanns nåt ben i den då!
Men jag tror att det är grannen under som blev sur i söndags när jag frågade om de kunde flytta grillen lite längre bort så vi slipper få in all rök😏
Jag sa uttryckligen att det är okej att ni grillar bara ni kan flytta på den men det tålde han väl inte!!
Vad är det som är så svårt att förstå? Att vi inte vill ha in grillröken i en redan varm lägenhet så det blir ännu mer obehagligt i hettan?
Nästa gång ska jag klaga till hyresvärden istället så får de ta det med dom om dom fortsätter så lägger jag mig inte i det! Känsligt det där😕

Grannar som grillar

Ny vecka igen, det går undan! Patriks semester är även den slut nu efter 5 veckors ledighet. Han gick redan till jobbet 5:30 så det är tidiga mornar som gäller för honom.
Jag har nedräkning till v.34 så det känns skönt att ha nåt att se fram emot😇

Vi handlade till mor och far igår och sen även till oss själva. Jag gjorde oxrullader med potatiskaka till middag och vi fick även en varsin matlåda till lunch idag!

Grannarna under oss grillar allt som oftast och igår sa jag faktiskt till att all rök kommer in till oss så de flyttade grillen lite längre bort! Han stod och blåste med hårfönen på grillen och trodde att den inte skulle osa in till oss men det hjälpte föga😕

Oj vad klockan tickar, ha en bra dag!

Inte mycket till regn....

Och se solen den skiner igen🌞 Det var inte mycket till regn som kom igår😞 Åskan mullrade men den var aldrig i närheten och nån skur kom men inte alls som jag hade förväntat mig!

Vi åkte och handlade och jag tänkte göra vitlöks och persiljefylld ytterfilé med potatisgratäng och den goda pepparsåsen. Men ytterfilén blev så tunn efter att jag hade putsat den så den gick inte att fylla😕 Så jag brynte den i vitlöks/persiljesmöret istället och hade den i ugnen ca en timme så den blev mör och god😋

Kokta morötter och min goda svartavinbärsgelé till, så smarrigt😋

Här kommer receptet på såsen och jag lovar att den är god....

Pepparsås 4 portioner
5 dl grädde
1 msk peppar (vitpeppar, svartpeppar, grönpeppar, rose, finns färdig mald blandning )
1 msk smör
2 msk oxfond
2 tsk dijonsenap
1 msk tomatpure
1 msk soja
3 msk rödvin
1 tsk honung
Salt och peppar

Fräs smöret med krossad peppar, tillsatt resten av ingredienserna och låt koka upp. Sänk värmen och sjud såsen ca 15 min så de tjocknar något, fyll på med grädde under tiden.

Jag gör den inte på 5 dl grädde utan 2,5 dl räcker gott och väl till oss och då minskar jag ner av de övriga ingredienserna också.

 Jag har två stora Basilikor så den här ska få åka med hem till stan idag så jag kan använda den i matlagningen. Funderar på att torka den andra när det börjar bli kallare väder?

Den här tomatplantan började växa efter att jag satte frön från en färsk tomat i rabatten, får väl se om det hinner bli frukt?

 Flox som börjat blomma....

 Vet inte vad den här heter men blommorna blommar väldigt länge.....

Riddarsporre som jag en gång sått från frön.....

 Denna Flox planterade jag förra sommaren....

 De flesta äpplena på trädet har redan fått nån skador (fåglarna kanske pickar på dem?)så vi blir nog utan i år också😞

 Fick skott av en pensionerad arbetskollega av denna pelargon för många år sen....

 Denna pelargon kommer från svärmor....den har jag också förökat.

Nu ska jag sätta igång och göra klart här så vi kan åka till stan för en ny arbetsvecka😒

Adios så länge!

Molnigt och förhoppningsvis regn

MOLNIGT här😃 Kan man bli gladare? Idag ska det bli en åskskur här i eftermiddag och det hoppas jag verkligen att det blir😆

Det var riktigt skönt att vakna till ett svalt sovrum imorse, t.o.m Nils verkade njuta av svalkan😇
Nu är det exakt 20 grader ute och det tycker jag är lagom nu när vi har haft det så varmt! Men det ska bli varmare idag med😒

Vi kom ut strax före sju och jag började vattna alla växter på en gång. De har klarat sig förvånansvärt bra i värmen förutom Mikes plantor i pallkragen som såg riktigt vissna ut😕 Men jag vattnade på ordentligt och gav av min nässelgödning så nu har de piggnat till igen😊
Vi stekte på korv och åt med bröd och gurksallad och sen satte jag mig ute😇

Jag satt ute sent i den svala luften och njöt av att frysa litegrann😏 Det är inte ofta man njuter av svalt väder?

 Jag gick ut på grusvägen för att fota solnedgången.....

Alltid vacker solnedgång härute😇

Idag ska jag fylla alla flaskor med vatten från tunnan som jag ska trycka ner i plantorna imorgon så vi kan fylla upp tunnan med regnvatten igen om det ska regna i e.m.
Ska även vattna igenom alla plantor igen för nästa vecka ska det bli fortsatt värme😒

Men nu ska jag googla på dagens middag😆 Ha en bra dag!