Det är fåglarna som väckte mig för de älskar bären på vår häck, Häggmispeln. Det är främst Björktrastar som härjar och låter men andra arter också, bl.a Domherrar som kommer och äter och de ser man inte ofta sommartid😇
Igår kväll var Nils ute riktigt länge så vid halv elva gick jag ut för att ropa in honom, han har annars kommit in redan vid halv åtta tiden på kvällarna...
Men han kom inte ens när jag lockade med godis så det var bara att vänta och till slut kom han in i alla fall 😺
Det blev ju riktigt varmt ute igår så jag tog mig ett härligt svalkande fotbad på terrassen.....
Till middag lagade jag kycklingfilé med klyftpotatis och en myntasås till. Gjorde en egen marinad som blev riktigt riktigt god. Lagom sälta och hetta😋
Brynte de marinerade filéerna i stekpanna och la in dom i ugnen tillsammans med klyftpotatisen....
Myntasåsen är enbart gjord på creme fraiche, hackad mynta, salt och peppar
Jag la al.folie över filéerna när de fått tillräckligt med färg i ugnen.....
Klyftpotatisen är gjord av färskpotatis och blir jättegoda😋
Jag har ju kyckling kvar så idag ska jag göra Caesar-sallad till lunch😋
Till kvällsnacks gjorde jag tortillapizza som jag smaskade på till Allsång på Skansen😀
Tog en cykelrunda igår förmiddag igen bara runt byn för som sagt så var det molnigt och jag trodde nästan att det skulle komma regn men det kom aldrig!
Ska nog ge mig på en tur idag med🚲
Jag har glömt min batteriladdare till kameran hemma i stan och nu börjar batteriet att tryta så inga fler foton med den förrän Hasse tar med sig den på fredag😟
Trevlig onsdag!



Inga kommentarer:
Skicka en kommentar