Adventsfika och vintervitt

Ny början på veckan startar med en ledig dag! Vi har fortfarande vackert vitt på backen och det är sån skillnad på ljuset trots att det är mörkt ute. 

Hade ni en mysig första advent igår? Vi fikade hos mor med piroger och rulltårtorna som jag hade bakat och hade med mig. Lindas familj fick de andra halvorna av rulltårtorna för vi åkte förbi hos dem och lämnade av lite adventspresenter till ungarna. Istället för julkalender så köpte jag lite annat gott som dom kunde hänga i julgranen (om det inte åkte ner i magen direkt förstås?😂).

Första ljuset tänt

Jag skulle ha tagit med mina vinterkängor igår men det glömde jag bort så jag får gå med gympadojorna i snön och bli blöt om fötterna. Skulle behövt dem här!

Visst är det vackert med snön som ligger orörd?

Mina frukostmackor idag med leverpastej och gurka😋

Hemma ska dom börja kakla i badrummet idag och ska vara klara imorgon. Sen ska målaren komma nån dag och till sist elektrikern! Vet inte hur lång tid till det ska ta?

Vi ska åka hem till en helg så jag kan städa och pynta upp där till jul. Det blir en del att göra och jag behöver tid på mig så det bästa vore om jag var långledig när det blir dags!

Ha en trevlig dag!

Första Advent

Glad första Advent! Vi har fått lite snö som ligger kvar på backen och det blir direkt lite ljusare ute trots att det är mulet.

Alla lyktor tända.

Det är -2 grader och hoppas att det håller sig på den sidan strecket så det får ligga kvar nu.

Så här fint snöade det igår kväll..

Jag bakade piroger som tog så lång tid att det blev det vi åt till middag istället för det jag hade planerat för från början😄 Men de blev jättegoda och matiga så inte alls fel att äta som middag trots lördag!

I hälften hade jag denna köttfärsröra och i resten hade jag skinka, ost och lite chilisås. Som en calzone pizza.

Bakade med ett lite nyttigare fullkornsmjöl och det blev jättebra..

Det är bara det att jag vet inte vilka som är vad för jag råkade blanda ihop alla. Men det gör inget för de är goda båda två😋

Jag ska fundera på vad jag ska baka härnäst för det är så kul. Kanske goda Karelska piroger med äkta potatismos i? 

Trevlig Advent till alla och envar🎄

Karibien, frostigt och adventsbak

 God morgon lördag! Tänk om världen hade sett normal ut så skulle vi varit i Karibien just nu. Klivit på båten i Fort Lauderdale idag i sol och värme🌴🌞🚢

Vi har ju en ny resa att se fram emot, kanske inte så långt bort men det är lika bra att hålla sig i Europa när det är som det är. Kanske vi inte kommer iväg då heller eller så gör vi det!

Idag är det så här frostigt vitt på backen som vi får vara nöjda med här hemma istället. Visst är det också vackert?

Krispigt och vackert...

Jag bakade två sorters rulltårtor med julsmaker igår. En med en pepparkaks touch och den andra med saffran. Får lägga ut bilder imorgon när vi smakar på dem.

Den här årstiden vill jag baka och greja så mycket jag hinner så idag ska jag nog också hitta på nåt gott att baka. Funderar på piroger med nån god fyllning i?

Mexikanskt på fredagar ska det ju va så vi åt Fajitas och jag pressade på lime som är så gott och passande till detta!

Trevlig lördag!

Frostigt vackert och klapparna klara

God morgon fredag! Idag fick jag sova ut och vaknade inte i ottan som föregående natt utan sov mina ca 8 timmar som behövdes! Skönt att vakna pigg och utsövd ändå😇

Ute är det drygt -5 grader och backen är vit av frost vilket ser så rent och vackert ut.

Gamla farbrorn som bor i huset till vänster på bild har fortfarande inte kommit hem och det är snart 2 veckor sen som han blev hämtad i ambulans. 

Ska tända lyktorna så de brinner hela helgen igen.

Himlen är rosa av soluppgången men bilden ger den inte rättvisa..

Igår ringde plattsättaren som sa att de ska börja sätta kakel och klinkers på måndag och ska vara färdiga på tisdag. Sen vet jag inte nästa steg men jag hoppas att det går undan med resten.

Julklapparna till kidsen är köpta så jag ska bara hämta ut paketet så är jag klar med dem😀 Jag har både ett hårt och ett mjukt paket till dem.

Killarna får handskar med sitt namn på pekfingret....

....och Elsa får vantar med sitt namn på toppen

Jag har köpt såna handskar till dom tidigare och de är bra eftersom det är namn på dem så hittar de dem snabbt. De kom även i brevlådan så det var smidigt.

Dags att sätta fart här så jag får nånting gjort för sen ska jag baka😊 Ha en skön fredag!

En långhelg på intåg

God morgon! Det går mot helg igen, och inte vilken som helst utan första advent är här om några få dagar. Jag ska baka lite gott adventsfika imorgon och fast jag skrev upp allt på min lista så glömde jag både saffran och Philadelfiaost som jag behöver så det blir en kort tur till lilla byhandeln och inhandla det.

Det var mycket folk och jag kände mig stressad och ville handla snabbt och vi hade inte kommit på vad vi skulle äta igår kväll eller idag till middag så därför glömde jag resten på min lista och koncentrerade mig på middagsmaten istället😞

Vi köpte kycklingkebab som vi fyllde i pitabröd med lite sallad, tomat och kebabsås till igår kväll och ikväll ska jag laga pasta "Alfredo". Så blev det!

Det ska bli soligt väder igen efter några gråa dagar som varit men det har inte kommit så mycket regn i alla fall som jag trodde eller så har det kommit väldigt lokalt? Men skönt att se solen igen🌞

Dimitris lilla snögubbe? för nästan exakt 3 år sen.

Inatt vaknade jag redan halv fyra och tänkte att jag inte kan gå upp vid den tiden och låg kvar och googlade runt med mobilen innan jag gjorde ett nytt försök och lyckades slumra till efter ca en timme och gick till slut upp strax före 6:00. Vad är det som gör att man vaknar så tidigt? 

Gladelig torsdag!

Tystnad, julpyssel och dags för vinterdäck

 God morgon onsdag! Tyst i stugan, hör endast kaffebryggaren som pyser till ibland men annars ingenting och jag älskar tystnad! Vill inte ha ljud omkring mig alls om jag får välja medans Hasse alltid ska ha ljud på, radion eller tv:n som ska låta i bakgrunden eller radion i bilen!

De ljud jag älskar att höra är naturens ljud utomhus. Vinden, blåsten, regnet, fåglarna eller t.o.m åskan om den ljuder på avstånd förstås! Då kan jag njuta😇

Tystnaden är bäst på morgonen när jag får vakna till den men även under dagtid när jag jobbar så önskar jag att det är tyst för att kunna jobba ostört. Det kan jag här på landet men tyvärr inte på kontoret där det kan vara riktigt livat ibland som stör koncentrationen.

Vet inte vad det beror på men efter alla år på mitt jobb så har det blivit stressigare och för att klara av den stressen så får man inte bli störd av annat runt omkring som tyvärr blockerar hjärnan och man tappar all fokus på det man ska göra.

Det var lite om tystnad som slog mig nu när Hasse sover fortfarande och det är tyst i huset. Han ska åka och byta till vinterdäck lite senare idag och har tagit ledigt hela dagen. 

I år blir det ingen julpyssel med kidsen då vi inte bor hemma så det känns lite trist men jag såg att Linda hade haft pepparkaksbak med ungarna.

Tog screenshot på bilden från hennes Instastory.

Till helgen har jag tänkt baka en kaka som jag fick recept på igår av en kollega. Ska ta med till mor på söndag då vi ska ha en adventsfika med henne. 

Trevlig onsdag till alla!

Brasan tänd och frusen katt

 God morgon! Frost ute, ca -1 så inte så mycket men dock känns det inomhus att kylan börjar tränga sig in. Igår var jag iskall om händerna när jag började jobba och det tog ett tag innan jag tinade upp efter att vi tänt brasan. 

Jag sätter på värmemadrassen till Nils lite då och då för han fryser alltid. Tidigt imorse la han sig på min rygg för att få värme men efter en stund blir det tungt så jag får flytta bort honom.

Han vill gå ut om dagarna men tvärvänder när jag öppnar dörren och ändå är han där efter en liten stund och tigger ut igen😹 Undrar om katter hinner glömma bort att det är kallt ute från den ena stunden till andra? 

Det är gott i värmen från en brasa, en varm värme och doften och sprakandet gör det än mer mysigt i dessa mörka och kalla tider🔥 

Idag ska det regna igen men igår fick vi se solen en stund innan det blev mulet och grått. Några stänk kom ner också men igår kväll var det stjärnklart ute så det hade väl klarnat upp igen!

Idag är det exakt en månad kvar till julafton och sen vänder det och blir ljusare tider igen. Därför har jag alltid gillat början på nya året för på något sätt tänds ljuset igen och vi kan se fram emot våren och sommaren igen🌞

Ha en bra tisdag!

Pyntat var det här

 God morgon! Tänk att helgen gick så snabbt igen så man knappt hinner blinka och så är den slut! Men det är som det är och jag har ju en kommande långhelg att se fram emot.

Nu har jag även pyntat med stjärnor i fönsterna och mors virkade julgardin i köket.

Tvättade insidan av fönstret innan jag satte upp gardinen. Eftersom vårt kök är ganska litet så passar en kappa bättre än längder som gör köket ännu mindre. 

Solen visade sig igår och det är så skönt att få se ljuset den här årstiden och jag tror att vi får se mer av den i veckan🌞 

Hemma i badrummet har det inte hänt så mycket mer än att väggarna är uppsatta. Inget tak, kakel eller klinkers ännu men jag hoppas att det hinner bli klart till jul!

Nu när restriktionerna är stramare igen så vet jag inte hur det blir med att jobba på kontoret då dom uppmanar att jobba hemifrån om möjligt! Vi får se hur det blir med det lite längre fram och tar det som det kommer. 

Ha en trevlig dag!

Adventsstake och helgmiddag

 God förmiddag! Idag sov jag riktigt länge och det var redan ljust när jag klev upp vid halv nio tiden. Solen skiner och det ser ut att bli en vacker dag.

Jag hittade en jättefin adventsstake igår så jag slog till direkt och köpte den.

Dekorerade med grön mossa, gråa ljus och kottar. Ljusen fick jag köpa styckevis i en blomsterhandel för de var slut överallt. Så nu är jag redo för första advent!

Nåt gardinbyte blev det inte igår så jag får leta hemma efter en passande gardin hitut. Jag har en som mor har virkat som jag ska ta med så jag får vänta lite med stjärnorna🌟

Coeur de filet Provencale heter maträtten på receptet, fint ska det va😂

Det är inte oxfilé utan Rostas som är en billigare variant men lika gott. Idag blir det en pastasås av köttet som blev över.

Trevlig söndag!

Vitt på backen

 God morgon! Lördag morgon och det snöar hos oss. Jag vet inte hur det ser ut i resten av landet men hos oss ser det ut så här.

Så trevligt med lite vitt på backen. Vi får se om det smälter bort under dagen eller om vi får ha kvar den ett tag i alla fall!

Det är nollgradigt nu och jag tror att det ska bli några plusgrader senare.

En värmande brasa så här på morgonkvisten är heller aldrig fel.

Vi har tänt den på mornarna för det hinner bli lite kyligt under natten.

Igår gick vi till skogen för att plocka mossa som jag ska ha i krukorna runt hyacinterna. Plockade lite kottar och sånt också! Nästa söndag är det första advent redan och om jag hittar en adventsljusstake så ska jag köpa den så vi kan tända ett ljus varje söndag vi är kvar här.

Idag ska jag sätta upp lite stjärnor i fönsterna och byta ut köksgardinen till en lite mer julig. Får se vad jag har i linneskåpet!

Må gott!

Första snön

 God morgon! Äntligen är fredagen här eller vad säger ni? Skönt med en helg att se fram emot ändå!

Ute är det 2 grader men inatt har vi haft -3 grader som lägst och det har inte snöat mer sen igår vid lunchtid som det började härute.

Trots att det inte kom så mycket så blev det lite ljusare av det lilla som blev kvar på backen.

Nu är det frost på marken och säkert jätte halt på vägarna så kör försiktigt alla som ska ge sig ut!

Till middag igår lagade jag en enkel korvgryta med en tomatsås som jag kryddade upp lite.

Idag blir det köpt pytt i panna med mina egna inlagda rödbetor till så en enkel middag ikväll också!

Girlangen som jag köpte i Nusnäs i höstas när vi tog en tripp till Dalarna fick en plats ovanför hörnskåpet! Vi har även Domherrar som kommer till vår fågelmatare i trädgården.

Trevlig fredag!

Storm och snö på ingång

 Här stormar det på ordentligt och har gjort sen igår eftermiddag men det är värre nu på morgonen. Trots 10 grader nu så kommer det att drastiskt bli kallare och snö i eftermiddag. Det varnas för nerfallna träd på vägarna lite överallt här.

Igår pyntade jag lite mera så vi får in ljus i huset😊 Torkade av innerfönsterna i vardagsrummet och satte min löpare på plats och ljusstaken!

Alltid lite mysigare med julbelysning😇

Till middag lagade jag en kycklinggryta som blev riktigt smarrig med rosépeppar, ädelost och lite annat smått och gott.

Här har ni recept om ni vill prova.  https://www.arla.se/recept/kycklinggryta-med-adelost/

Men jag tyckte att det blev för mycket ädelost så nästa gång ska jag bara ta hälften av det trots jättegod smak.

Idag ska vi åka och handla i Ica Harbo på lunchen då det väntas in snö i eftermiddag och vi har bara sommardäcken i nån vecka till innan de ska bytas. Bättre att ta det säkra före det osäkra😉

Ha en bra torsdag!

Frukostmackan

 God morgon så här mitt i veckan! Dagarna rullar på och vi har nu bott härute på landet ca 6 veckor och har några kvar innan vi kan flytta hem igen! Kanske 3-4 veckor till? Vi får se vecka för vecka hur långt dom kommer därhemma.

Jag blir alltid sugen på gravad lax när det börjar närma sig jul, påsk eller midsommar. Det hör liksom till dessa tider och med äkta Finskt rågbröd är den extra god😋 Jag köpte ett litet paket gravad lax i förrgår som jag har på frukostmackan och det är zzluurp..så gott👌

Idag vaknade jag till klockan och har sovit så gott hela natten. Tittade på Bergs drömkåk igår kväll och gick sen och la mig och det tog inte många minuter innan jag slocknade💤

Gammelgubben åkte in med ambulans i lördags igen och jag undrar vad han nu har hittat på för äventyr då det alltid händer nånting så han får åka in. Hoppas det inte är nåt allvarligt bara!

Happy wednesday🌼