Helgen med syrran

God morgon! Syrran kom hit i lördags med tåg o buss och hoppade av i Harbo där vi hämtade henne. Vi har plockat svamp, lagat paj, grillat hamburgare, rökt räkor och bara slappat framför brasan på terrassen. 

Det var riktigt kalla vindar trots att det var soligt så en varm brasa var skönt att sitta bredvid.

Stjärnklar himmel

Förra veckan hann jag virka två korgar till, en i ljust lila och en lite chock rosa. Jag har köpt några nystan till så jag kan fortsätta virka. Har fått mycket restgarner så får se vad jag gör med dem?

Har inget kort på den chock rosa än.

Syrran fick med sig den rosa korgen som står bakom den vita så får hon använda den till vad hon vill😊

Bra att ha småprylar i som annars ligger lite här och där👍

Idag är det klarblå himmel och det ser vindstilla ut så jag ska ta undan altan möblerna för vinterförvaring och rensa bort de sista växterna. Jag tror att snön kommer tidigt i år och att det blir en riktig vargavinter!

Ha en fin dag🌼

Vintrigt och kallt

God morgon! Härligt vintrigt ute nu men det är kallt i alla fall härute nu i stunden med -14,3 grader. Det är ungefär lika mycket snö här som hemma i stan men det är alltid vackrare här ute på landet med orörd vit snö.

Nils stackaren frös när vi kom ut så jag satte igång värme madrassen åt honom och han låg där i stort sett hela kvällen förutom när han kom upp för att äta och dricka och kolla in oss.

Jag satte igång den nu på morgonen igen och där ligger han och sussar så gott i värmen😸

Vi eldade i kaminen så det blev varmt men vi hade luftvärmepumpen på sen tidigare så det var inte så kallt när vi kom. Det är skönare med vedeldad värme för den känns mjukare på nåt sätt!

Laddat upp med ved..

Vi åt bara korv med bröd till middag för det är enkelt och går snabbt att göra precis som med fryspizza som vi annars brukar äta när vi kommer ut på kvällen.

Vi bestämde redan igår att vi ska ha taco fredag idag så jag ska göra en tacolåda till middag. Har redan skrivit lista på handling så det är klart.

Ha det gott denna fredag🌷

Tillbaka på landet

God morgon från ett mulet landet! Vädret blir inte speciellt fint denna helg men man får ta det som det kommer och göra det bästa av det också!

Exempelvis tända brasa🔥

Nu tänder vi brasan varenda dag när vi är härute men till natten sätter vi igång luftvärmepumpen. Brasvärmen är den skönaste tycker jag.

Hemma gick vår tv i sovrummet sönder så jag har läst min bok istället men märkte att mina läsglasögon nog är lite för svaga för läsning på kvällen. Jag är ju trött i ögonen redan innan efter att ha stirrat i en skärm hela dagen så det är egentligen inte så konstigt! 

Så jag och en kollega gick till Rusta i förrgår på lunchen där jag köpte en styrka starkare läsglasögon så jag kan fortsätta läsa min bok. 

En ny tv tänkte vi köpa på Black friday så kanske det blir något billigare.

Idag ska jag laga tvårätters till middag så nu ska jag sätta igång och googla på lite recept👍 Vill ha nåt riktigt smarrigt😋

Trevlig fredag🌷

Första frostnatten

God morgon från ett frostigt landet! Ja, vi har haft en frostnatt men vet inte exakt hur kallt det blev men jag tittade på temperaturmätaren vid halv åtta tiden och då hade det hunnit gå ner till -0,5 grader men det har varit kallare än så inatt.

Det hann bli mörkt innan vi var framme igår kväll och det var stjärnklart men jag saknar att kunna sitta ute när vi kommer hit.

Fick ställa om tiden till lamporna på räcket igen så de lyser när vi kommer ut.

Vi eldar i brasan för värme och har luftvärmepumpen igång under natten. Jag satte även igång elementet i sovrummet igår kväll eftersom jag visste att det skulle bli frostnatt.

Trevlig fredag🌼

Regn o rusk..

God morgon i regnvädret! Här öser det ner och är så dunkelt att man kan tro att det är kväll. Vi hade tänkt ta en cykeltur igår men då började det regna så jag ställde mig och bakade lite småkakor istället. Jag googlade på såna recept som jag hade ingredienser till så det landade på två sorters mördegskakor. 

Syltkakor och Brysselkex..

Jag hade inte sylt men jag hittade en burk med krusbärsmarmelad som jag gjort nåt år (datumet syntes inte längre) men den smakade bra så den kom till bra användning också!

Klippte gräsmattan en bit bara för den var blöt så det var riktigt riktigt tungt men hoppas att vädret blir bättre till nästa helg för då måste vi klippa resten för den växer med blixtens hastighet nu när det regnar så mycket.

Till tv-snacks gjorde jag chili cheese. Det finns många recept men jag tycker att denna som jag gör är godast. Jag använder ca en halv tub baconost (mjukost) och ca 5 jalapenos som jag hackar smått. Sen är det bara att klicka ner i krustaderna och in i ugnen. 200 grader ca 5-10 minuter beroende på ugn. Man får passa dem så de inte blir brända för det går ganska fort på slutet.

Fyll endast till max hälften för de svämmar över annars...

Vi mumsade i oss allihopa, så gott😋

Brasan tändes för andra kvällen i rad och även alla ljus ovanpå också.

Ha en fin söndag🌻

Småkyligt både ute och inne

God morgon! Nu är vi här i lugnet igen och det är så skönt att få ta dagen precis som man själv vill och orkar så inga måsten gäller det härute!

Jag satte mig på terrassen och åt min pizza halva och det småduggade lite lätt ute.

Det blev småkyligt efter en stund så jag gick in och det var ganska småkyligt inomhus också så vi tände vår första brasa för säsongen.

Satte även igång utebelysningen på timer så de tänds ca halv tio men en lampa har lagt av så jag måste köpa glödlampor idag.

Tittade in i växthuset igår kväll och tomaterna har inte en antydan till att ha börjat skifta färg så det dröjer innan jag kan börja plocka dem. En stor gurka är färdig att plockas igen så den åker med hem på söndag. 

Mina Luktärter har börjat blomma så fint så idag måste jag plocka en bukett och hoppas att de får mera knopp.

Tog bilden genom köksfönstret så den gör inte rättvisa åt hur fin den är..

Trevlig fredag på er🌺

GOTT NYTT ÅR 2023

God morgon 2023! Höll mig vaken till tolvslaget och hörde smällar därute men såg inga fyrverkerier härifrån. Vi firade på eget sätt med att tända eldkorgen och brasan utomhus. Jag gjorde tvårätters till middag, till förrätt råraka med creme fraiche och rom och till varmrätt plankstek.

Det tar sin lilla tid att göra dessa men det blev så gott att det är värt allt jobb. Oxfilén var perfekt mör och lagom stekt👌 Jag hade mos, baconinlindad haricon verts och tomaten inne i ugnen först så de fick lite färg innan jag la dit köttet så det inte skulle bli överstekt. 

Idag blir det nog en pizzadag men jag tror att jag ska göra dem själv för det är nog lång väntetid om man beställer. 

Ha en fin första dag 2023✨

Helgen med Dimitris

God morgon! Mulet men milt ute, ca 10 grader. Vi vaknade klockan åtta imorse så vi har sovit väldigt gott och länge. 

Jag tog cykeln till skogen till mitt närmaste ställe och hittade ganska mycket trattkantareller på den korta tiden jag var ute. Regnet hängde i luften, jag klarade mig från den men på eftermiddagen kom skuren och det regnade på ganska ordentligt.

Myggen hade vaknat till liv så jag fick en del myggbett och detta inande runt huvudet är det jobbigaste jag vet.

Vi gjorde en fin lövgran av lönnlöv som vi har hur mycket som helst av på tomten. Vi plockade lite olika storlekar och färger och började bygga.

Där är löven..

När det slutade regna kunde vi spela badminton så vi körde några omgångar och det är ju riktigt kul. Åt korv med bröd till lunch och tacos till middag.

Vi grillade mashmallows, jag grillade bara en men Dimitris fick i sig ganska många😄

Mina nya tofflor

Nu vill Dimitris ha frukost så bäst att jag gör i ordning det till oss. Ha en fin söndag🌷

Fina höstdagar

God morgon! Denna vecka har börjat med sol och vackert väder. Trots att det är kalla nätter så är det ganska varmt på dagarna och det får gärna fortsätta så hela hösten. 

Vi firade Patriks födelsedag med att köpa med oss mat från Chop chop efter jobbet. Förr åt vi alltid ute när någon fyllde år men det har vi slutat med för alla är så slut efter en arbetsdag. Skönare då att köpa med sig hämtmat och äta hemma.

Det blev lite hektiskt på jobbet igår för jag har fått en ny dator installerad men det var väldigt många program som fortfarande inte fungerade. Hade även en utbildning via zoom med en instruktör som satt i Holland som jag inte var beredd på. Men det gick bra ändå, fick igång zoom så jag kunde vara med. Sen avdelningsmöte på eftermiddagen så det blev inte många effektiva arbetstimmar igår. Hoppas att det går bättre idag👍

Handlade lite till mor och syrran sms:ade mig att jag skulle köpa en tillbringare till mor men jag missuppfattade det och köpte en flaska med saft. "Tillbringare till saft" skrev syrran men jag läste det som "tillbringare med saft" och så kan det gå när det är hektiskt på jobbet och jag skumläser sms:et lite snabbt😕

Tog med mig en påse med kläder från mor som jag la till klädinsamlingen innan vi åkte hem. Vi tog en annan väg hem bara för att åka förbi en insamlingstunna för kläder där jag vet att det finns. Jag skulle verkligen behöva gå igenom min garderob för jag har så mycket kläder som jag inte använder. 

2021-09

Dags att plocka en höstbukett om nån vecka med fina höstfärger i olika nyanser. Jag tycker att det kan vara riktigt vackert🍁🍂

Patrik tände brasan på terrassen i helgen och det var första den här hösten. De eldade även i kaminen inomhus så det blev riktigt varmt därinne. Det är ett tecken att hösten är här när vi börjar elda för värme.

Ha en fin dag🌻

Slambrunnen tömd men inte helt...

God morgon! Vi fick besök av Patrik igår som fick åka med en jobbarkompis hit ut till oss. Han bor i grannbyn så han kände till var vi har stugan. Så nu är det fullt hus härute😄

De kom och tömde våra två slambrunnar MEN det rinner ner grundvatten så de fylls på hela tiden. Vi har under våra 15-16 år här aldrig varit med om en sån här vinter så den är extrem när det gäller grundvattnet i år. Och den värsta töperioden har inte ens börjat!

Han gav oss ett tips så idag ska vi åka till Uppsala och köpa en pump så vi kan pumpa upp vatten så gott det går. Hasse ska även köra med högtrycksslangen i rören för det har nog samlats en del där.

Vi gjorde upp en brasa därute och grillade korv till lunch.

Varför smakar korven så mycket godare utomhus?

Även Nils passade på att lapa sol framför brasan som hjälpte till att värma oss. Vi kunde spela lite badminton men jag var rädd att halka så det var inte mycket till spel då man inte vågade kasta sig på bollen😂

När jag bäddade upp bäddsoffan till Patrik så var Nils väldigt snabb att lägga sig där under täcket😹 Han älskar att sova under täcken så den här sängen var efterlängtad😻

Trevlig lördag🌸

Piroger och julen bortrensad

God morgon! Nu är julen bortplockad härifrån och funderar starkt på att göra detsamma hemma i stan när vi kommer hem.

Bakade piroger igår på ett väldigt enkelt vis med färdigköpt pizzadeg så jag behövde bara göra fyllningen som även den var ganska enkel.

Det blev totalt 12 st.

Riktigt goda som lunch eller mellanmål.

Fick fyllning över så jag ska köpa mer deg idag och göra flera och frysa in.

Till middag lagade jag en fläskfilégryta med pressad potatis och det blev ganska mycket rester som jag ska göra lunchlådor av till veckan.

Jag gillar att hacka klart allt innan jag börjar laga maten😊

Jag hann knappt sitta ute igår eftersom jag bakade så det hann nästan bli mörkt innan jag satte mig där en liten stund.

Det är lite tomt utan ljusslingan på räcket.

In till den värmande brasan efter en stund. Det var inte speciellt kallt ute utan jag hade endast filten på mig.

Nu har jag en hel veckas arbete som väntar annars har det varit kortveckor ett bra tag vilket har varit skönt men lika bra att komma i fas med verkligheten. Det jobbiga är att behöva gå upp så tidigt för den här tiden på året är man extra trött på mornarna i alla fall jag.

🌸Trevlig söndag

Ljus i mörkret

God morgon! Ingen snö men däremot så regnar det och är strax över noll grader. Hade nog föredragit lite snö för det blir lite ljusare då. Vi hade en solig och frisk dag i alla fall🌞

Jag har satt upp ljusslingan på räcket och plockat tall och grankvistar så lite julkänsla har man.

Jag blandade tall och gran i kannan.

Vi hade en liten tall som börjat växa i en grushög på baksidan som jag klippte grenar av så jag behövde inte ge mig iväg till skogen i år. Jag hade ändå tänkt att ta bort den så då kom den till nytta också👍

Jag tänder ljus i alla lyktor och det är så fint när de lyser i mörkret. Jag brukar köpa gravljus för de brinner länge och man behöver inte släcka dem utan de slocknar när de brunnit ut. 

Varje helg mognar några Physalis frukter som jag har ätit till frukost härute på mornarna och de är så goda och c-vitamin rika. Tänk att kunna plocka färsk frukt från plantan i november månad! Det är en hel del frukt kvar så det dröjer innan jag kan klippa ner den. Jag har även massor av röda chili frukter på plantorna som jag tänker torka och göra chili flakes av.

Jag klippte bort klängväxten där den slingrade sig utmed trappräcket på terrassen för det blev trångt att gå där. 

Den växer väldigt bra och verkar trivas i det läget. 

Trevlig söndag🍁