God morgon! Nu är julen bortplockad härifrån och funderar starkt på att göra detsamma hemma i stan när vi kommer hem.
Bakade piroger igår på ett väldigt enkelt vis med färdigköpt pizzadeg så jag behövde bara göra fyllningen som även den var ganska enkel.
Det blev totalt 12 st.
Riktigt goda som lunch eller mellanmål.
Fick fyllning över så jag ska köpa mer deg idag och göra flera och frysa in.
Till middag lagade jag en fläskfilégryta med pressad potatis och det blev ganska mycket rester som jag ska göra lunchlådor av till veckan.
Jag gillar att hacka klart allt innan jag börjar laga maten😊
Jag hann knappt sitta ute igår eftersom jag bakade så det hann nästan bli mörkt innan jag satte mig där en liten stund.
Det är lite tomt utan ljusslingan på räcket.
Nu har jag en hel veckas arbete som väntar annars har det varit kortveckor ett bra tag vilket har varit skönt men lika bra att komma i fas med verkligheten. Det jobbiga är att behöva gå upp så tidigt för den här tiden på året är man extra trött på mornarna i alla fall jag.
🌸Trevlig söndag
