Ljuset i mörkret

 God morgon! Mitten av november månad och jag har börjat pynta lite i stugan med ljusslingor så det lyser upp både utom och inomhus.

Ska även plocka fram ljusstakar och stjärnor också för all ljus behövs här i mörka skogen. 

Jag tog cykeln och begav mig till skogen men jag hörde nåt konstigt ljud så jag vände och plockade endast tallkvistar med mig. Blev ingen svamp men jag får gå dit en annan dag istället!

Till middag gjorde jag oxrullader med rostad potatis, morot och rödbeta som jag inte har gjort tidigare. 

Det var riktigt gott men rödbetorna tappar sin smak när man rostar dem. Idag ska jag göra nån förrätt på rödbetorna som blev över.

Jag har en örtkruka på terrassen där jag lagt alla örter som jag köpt och som inte får plats i kylskåpet så de håller så länge det inte blir minusgrader.

Sallad, basilika, dill och timjan

Trevlig lördag!