Visar inlägg med etikett Het räkpasta. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Het räkpasta. Visa alla inlägg

2025-01-18

Ljusare tider

God morgon! Hade en uppdatering i datorn som tar en evig tid innan jag kommer in i datorn. Kanske dags att köpa en ny dator?

Igår virkade jag klart den andra toffeln och ska nu bara sy ihop den och virka dit ett skaft så är mina tofflor färdiga.


Sen ska jag påbörja tofflor till syrran som ville att jag skulle göra ett par till henne också.

Till middag lagade jag räkpasta och allt gick åt så det blir till att laga nåt nytt idag.



                                        https://www.coop.se/recept/pasta-med-heta-rakor/

Jag följer inte receptet helt och gör lite justeringar såsom att jag bryter broccolin i mindre bitar och blandar i såsen och har ca 1/2 dl chilisås i också vilket ger bättre smak. Jag hade lite olika pasta sorter som fanns kvar i påsar som jag ville bli av med så det blev både tagliatelle och snäckor.

Gott är det i alla fall😋

Jag kunde sitta ute igår och det var riktigt skönt trots att det blåste väldigt mycket men vindarna var åt rätt håll så jag satt i lä från den. Så härligt att sitta och titta på fåglarna som äter från fågelbordet och ibland är det nåt djur som passerar förbi så det är riktigt rofyllt.

Det mörka på uppfarten är aska som fungerar utmärkt som halkbekämpnings medel. Bättre än grus faktiskt så testa om ni har tillgång till aska👍


Det märks att det blivit ljusare också för vid fyra tiden var det fortfarande ljust innan solen gick ner.


Ha en fin lördag🌼

2024-01-28

Solig lördag

God morgon! Ute är det plusgrader idag så det droppar från taket och tidigt imorse hörde jag att det rasade ner snö därifrån. Igår sken solen hela dagen och det var en fröjd att få se den efter en lång frånvaro.



Några minusgrader och sol🌞


Till middag lagade jag en räkpasta, ville inte stå vid spisen nån längre tid så nåt som gick fort att laga så jag kunde gå ut i solen så därför blev det en snabblagad pastasås.

Räkor, broccoli, lök, vitlök, röd chili, oregano, tomatpuré, grädde, salt och peppar.



Räkorna och broccolin hade jag inte i förrän på slutet för annars blir de överkokta.

Det blev rester över till matlådor igen..

Gott😋

Till frukost har vi ätit rispiroger varenda morgon för jag köpte ett paket till mor som jag skulle ha lämnat till henne förra söndagen men glömde dem givetvis hemma så jag tog med mig dem hit innan de blir gamla. Jag ska köpa nya nästa gång vi handlar till henne.







Idag ska vi besöka Hasses mor på hemmet och sen blir det handling och tvättning till veckan. I fredags skulle vi ha service på luftvärmepumpen men han som skulle komma var sjuk så vi har bokat en ny tid i slutet av februari istället. 

Ha en skön söndag🌼

2023-10-14

Planterat vårlök

God morgon! Fortsatt förkyld här, helt täppt när jag vaknar men efter en stund känns det bättre när man varit uppe ett tag. Tar näsdroppar så jag inte får ont i bihålorna och att det lossnar så jag kan snyta mig och få bort skiten!

Vi fick åka till Uppsala och hämta upp Patrik för bussarna på förmiddagen var inställda hit vilket är jättekonstigt då många åker till sina jobb med den. Men eftersom vi ändå var där så passade vi på att handla på Ica Maxi (min favorit affär😉) där jag bl.a köpte vårlök och trosor som jag alltid passar på att köpa när vi är där.



Tulpanlök, blandade färger och sommarsnöklocka? som jag inte vet vad det är men tydligen blir de 50 cm höga? Jag rensade rabatten framför huset och planterade ner dem men vill gärna ha mer så det blommar mycket till våren.

Till middag lagade jag en pastasås på räkor vilket var länge sen vi åt sist och det finns kvar till en matlåda som jag måste handla idag för jag har inga matlådor kvar här.


Idag ska jag ut och plocka lite trattisar och göra en kantarellsås till köttfärsbiffar hade jag tänkt för vi ska ut på en prommis när solen går upp och ta lite fina höstbilder.


Hittar inte mer färg granna grenar än dessa längre så de får duga denna helg.


Vi fick se en glimt av solen igår...




Trevlig lördag🍂

2021-02-14

Solig lördag och växterna på tillväxt

God morgon från landet! Åååhhh....vad jag längtar till torsdag så jag får vara kvar härute en hel vecka för massor av frisk luft, lugn och ro😇

Det var en riktigt fin solig dag igår, det blåste lite kalla vindar men trots det så satt jag ute och njöt av solen en stund.


Jag plogade upp alla gångar och putsade bort snön från snögubben så han kom fram igen och han är fortfarande ganska hel sen Dimitris byggde den.


Jag bar upp alla plantor från källaren och rensade dem på gamla grenar och blad, gödslade dem lite så nu kan de börja växa upp igen.


Alla plantor har små skott, även Bägarrankan som jag chansade skulle överleva vintern i källaren där det är ganska kallt. Men jag har dom i pumprummet där vi har ett element igång när det har varit som kallast så det håller sig mellan 5-10 grader.


Ska bli spännande att se om det blir stora växter av dem igen.

Det blev tvårätters till middag. Löjromstoast på råraka till förrätt och en räkpasta till huvudrätt.

Inte äkta löjrom utan stenbitsrom...

Såååå gött😋



Hade både räkor och broccoli i frysen så det var inte mycket jag behövde handla.

Skördade min chili igår. Inte stor men säkert god😋

Hasse stack ut på en löprunda.

Trevlig söndag!