Vårljus: Löjromstoast

2023-09-02

Regn o rusk

God morgon! Gråmulet och regnigt hela helgen så inget härligt höstväder alls denna helg. Tror inte att det kommer att bli bättre heller!

Igår lagade jag tvårätters till middag. Löjromstoast till förrätt och svamp och bacongratinerad fläskfilé till huvudrätt.

https://recept.se/recept/svamp-och-bacongratinerad-flaskfile

Det är skivad och stekt fläskfilé underst med svampstuvning ovanpå och knaperstekt bacon och smulad ädelost överst. Lite cayennepeppar ovanpå moset.

Helt ok maträtt som tog sin tid att laga men när det är sämre väder så kan man stå inne och laga mat istället👍

Idag ska jag göra pizza med en färdig deg som jag inte har testat nån gång så det ska bli intressant att smaka om den är så god som jag hört.

Idag blev det en senare blogg för samtidigt har jag gjort toasts och kokat ägg till frukost så det blev lite avbrott i skrivandet.

Nu ska jag diska upp gårdagen så det blir lite ordning på torpet! Ha en fin dag🌷

2021-02-14

Solig lördag och växterna på tillväxt

God morgon från landet! Åååhhh....vad jag längtar till torsdag så jag får vara kvar härute en hel vecka för massor av frisk luft, lugn och ro😇

Det var en riktigt fin solig dag igår, det blåste lite kalla vindar men trots det så satt jag ute och njöt av solen en stund.

Jag plogade upp alla gångar och putsade bort snön från snögubben så han kom fram igen och han är fortfarande ganska hel sen Dimitris byggde den.

Jag bar upp alla plantor från källaren och rensade dem på gamla grenar och blad, gödslade dem lite så nu kan de börja växa upp igen.

Alla plantor har små skott, även Bägarrankan som jag chansade skulle överleva vintern i källaren där det är ganska kallt. Men jag har dom i pumprummet där vi har ett element igång när det har varit som kallast så det håller sig mellan 5-10 grader.