God morgon! Nu har vi vintertid igen och en extra timme till godo. Första veckan är den timmen kännbar på morgonen då jag tycker att jag får sova längre men sen försvinner den känslan och det blir lika svårt som innan att gå upp när klockan ringer.
Vi fick se solen en stund på eftermiddagen igår och det är alltid lika nice när den kikar fram.
Till middag lagade jag en räkpasta på ett nytt recept med nya smaker. Gjorde även en clementindressing som är jättegod.
https://alltommat.expressen.se/recept/spenat-och-angssyresallad-med-clementindressing/
Pastasåsen var väl inte wow direkt men helt klart godkänd. Kanske lite omständig att göra. Och jag gjorde endast dressingen till min sallad från receptet.
Nu har jag massor av clementiner kvar eftersom de endast fanns att köpa i nätpåse så jag får väl hitta på nån god efterrätt av dem idag.
Nu är det dags att packa ihop och åka hem till storstan igen så får vi se vilka som följer med oss nästa helg? Ha en fin dag🌻
