Visar inlägg med etikett Julskinka. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Julskinka. Visa alla inlägg

2024-12-23

Dan före dopparedagen

God morgon! Hur har ni det i julstöket? Jag har stökat lite varje dag så nu har jag inte så mycket kvar så det sista ska jag göra idag. Ska bl.a lägga in sill och göra grönkålspaj till julbordet.

Igår handlade vi till mor och jag dukade upp en liten jullunch hos henne med min gravade lax och kålrotslåda som blev riktigt god i år. Köpte morotslåda som inte var speciellt god så jag hoppas att min är godare som vi får smaka imorgon. Prinskorv, köttbullar, rödbetssallad, sill, Janssons frestelse och kokt potatis dukades upp så vi var mätta och belåtna. Mor tyckte att det var en lyx middag med allt detta så hon uppskattade det väldigt mycket. Hon har rester att äta hela julen för det blev en hel del kvar.

Hemma satte jag skinkan i ugnen vilket tog flera timmar men till kvällen kunde vi få vår traditions enliga skinkmacka som brukligt. 


Mackan ska ätas med finskt rågbröd..

Under tiden kokade jag kola som jag ska slå in i papper idag.



Har flingsalt på halva sidan..

Slog in julklapparna och pappret räckte gott och väl för jag har massor av julpapper som jag handlat på mig under åren. Tejpen var däremot väldigt dålig som knappt fastnade på pappret så det får jag köpa till nästa gång jag slår in paket.
Virkade på min mössa som börjar bli färdig, har bara toffsen kvar som jag har påbörjat så jag ska visa en bild på den när det är helt färdig. 

Ikväll ska vi till Lindas familj och spela bingolotto som brukligt och kanske att hon bjuder på nåt gott att äta? Imorgon och på juldagen dukar jag upp julbord till oss alla och sen drar vi till landet där vi stannar resten av veckan. 

Ha en fin dan före dopparedagen🌼

2024-12-02

Mysiga julmånaden

God morgon! Har tänkt skriva en liten blogg varenda morgon denna december månad. Inga långa inlägg utan bara lite kort om vad som händer varje dag denna härliga månad.

Igår handlade vi till mor och tog en adventsfika hos henne med en liten enkel lunch med färskt nybakat bröd (som var så gott😋) och julskinka. Fikabröd med gifflar, butterkaka och pepparkakor. Satte upp några adventsstakar i fönsterna och ett ljusträd i hennes terrass som lyser så fint i mörkret.

Vi tog med oss Leonidas som var pepp på att följa med för fika hos gammelmormor. På hemvägen handlade vi på Coop och jag köpte årets julskinka på 3,5 kg som var den första okokta skinkan jag sett i affärerna så jag slog till direkt. Leonidas tyckte att det var dyrt med julskinkan som kostade 328:- men de kostar så mycket och han tyckte det var mycket pengar för "bara en julskinka" som han sa!

Lagade en lasagne till middag som även får bli lunchlåda idag och tvättade några maskiner tvätt. Satte upp julstjärnan i sovrummet och knäppte igång robotdammsugaren som fick dammsuga i alla rum tills batteriet tog slut. Började även virka på en mössa men vi får se hur den blir och jag brukar inte ens använda mössa utan har luvan istället!

Linda kom förbi med bingolotter till Hasse och paket med kläder (julklappar) som jag beställt från Dimitris klass som går till en klassresa.

Idag vet jag att det blir en jobbig dag på jobbet och säkert även hela veckan men vi kan inte göra så mycket åt det utan bara vårt bästa så får det lösa sig på ett eller annat sätt! 

På fredag har vi julmiddag på jobbet så jag ska troligen byta ledig dag och jobba på fredag och eventuellt vara ledig på onsdag istället, vi får se hur jag gör?


Ha en fin dag🎄


2023-12-23

Julstök..

God morgon dagen före dopparedagen! Skönt med två dagar ledigt innan julafton så man kan röja runt i en lugnare takt. 
Jag gjorde inte allt igår utan fortsätter idag för efter att jag fick upp granen så blev jag så stel i ryggen av att böja till varenda lilla gren på grenen så den blev fin och mer verklighetstrogen.

Denna del var jobbigaste för man fick stå böjd över den för att komma åt baksidan.

Men det jag inte förstår är varför toppen av alla grenar var av en plastig plast och inte i samma material som den övriga grenen?

Så här blev slutresultatet i alla fall efter mycket möda för det tog några timmar att få den färdig.

Granen är ju helt ny för i år så jag visste inte hur den skulle se ut till slut.


Skinkan är bakad och griljerad och det tog många timmar att få den klar men då bakade jag den i 125 grader så det fick ta sin tid.


Och den goda skinkmackan..


Den var lite svår att skiva upp i fina skivor för den var varm fortfarande men vi kunde inte vänta.

Jag fick upp julgardinerna och alla juldukar. I år pyntade jag inte med alla tomtar utan det fick bli lite sparsammare än tidigare år men tillräckligt för den mysiga julkänslan🎅



Även Nils njuter av julkänslan.

Idag ska jag rulla lite fler köttbullar till julbordet åt ungarna och fixa färdigt resten. Ikväll ska vi till Lindas familj för uppesittarkväll och spela det traditionella bingolotto som de flesta gör. 

Ha en fin dag🌼


2023-12-18

Trappa ner..

God morgon! Gick bättre än väntat att komma upp ur sängen idag men då har jag inte alls sovit lika gott som jag gjort på landet! Landet är bästa avkopplingen för mig i alla fall och efter jul åker vi ut igen.



Igår handlade jag julskinkan och ansjovis så nu har jag börjat. Skinkan blev på ca 3,5 kg som jag ugnsbakar och griljerar själv för det vill jag fortsätta med men jag tror säkert att de färdigkokta är lika goda med. Min jul består i att baka skinka och känna doften från den och sen den obligatoriska skinkmackan på finskt rågbröd till kvällen, alltså så gott😋

Till middag lagade jag en taco låda som vi åt med tacochips och en grönsallad till. Tvättade några maskiner tvätt och dammsög upp massa granbarr från grenarna som jag tog hem från landet för nån vecka sen och har torkat och nu barrat. 

Ikväll ska jag inte handla till mor för det gör vi senare i veckan närmare jul och eftersom syrran handlade lite till henne i lördags så behöver hon inget just nu. 



Här hängde jag upp mina torkade apelsin- och äppelskivor som jag inte visste vad jag skulle göra med. Men där hänger de fint och gör sin lilla del till juldekorationen.

Fyra dagar att jobba och sen ledig ett tag men jag börjar känna att jag inte behöver engagera mig speciellt mycket längre utan gör givetvis mitt jobb som alltid men börjar ändå trappa ner i huvudet.

Ha en fin början av veckan🌸


2022-12-23

Nästan färdig...

God morgon dan före dopparedagen! Här har det julpyntats och stökats men jag har lite kvar att göra idag också. Jag ska lägga in sill, slå in paket och stryka duken till köksbordet inför julafton och sen är jag nog i stort sett färdig för uppesittarkvällen. 



Granen tog längst tid att få ihop..


Ananasen kostade endast 10:- som Ica medlem.


De vita Amaryllisarna har blommat över för flera dagar sedan så jag har satt fejkblommor i krukorna. Dessa köpte jag från Gekås och är riktigt fina för annars gillar jag inte konstgjorda blommor alls.



Bakade skinkan och vi åt den traditionella skinkmackan till kvällen😋 Egentligen en dag för tidigt men eftersom vi ska bort ikväll så blev det så. Halva skinkan gick nästan åt😂 

Vi har fått snö inatt så det blir en vit jul i alla fall för det ska vara några minusgrader de närmaste dagarna✨ Även solen ska visa sig så det ska bli en riktigt fin jul i år🌞

Ha en fin dag före dopparedagen🎄

2020-12-23

Dan före

Gomorron! Dan före dopparedan och den ska vi tillbringa hos Linda ikväll, spela bingolotto, äta gott och mysa med barnbarnen😇

Jag ugnsbakade skinkan så vi fick vår traditionella skinkmacka till kvällen och det var så himla smarrigt. Rullade köttbullar och stekte dem vilket tog sin tid.




Fick även upp julgranen som jag pyntade med det vanliga pyntet men jag måste införskaffa mig en ny stjärna till toppen!




Dom här små virkade hjärtan har Hasses mor virkat till oss för många år sedan och dom har suttit på julgranen sen dess. 

Jag åkte med Linda till Ica igår och skulle handla bl.a vispgrädde men kom hem med så mycket mer än  det! Gick in på Kappahl där jag hittade lite julklappar.
Vi träffade på Hasses syster med man som båda haft covid men är friska nu förutom att han inte fått tillbaka smak och lukt ännu!

Jag har gardinbyte, juldukar och paketinslagning kvar att fixa idag sen tror jag att jag börjar bli färdig med allt👍 

Trevlig dag före!