Dan före dopparedagen

God morgon! Hur har ni det i julstöket? Jag har stökat lite varje dag så nu har jag inte så mycket kvar så det sista ska jag göra idag. Ska bl.a lägga in sill och göra grönkålspaj till julbordet.

Igår handlade vi till mor och jag dukade upp en liten jullunch hos henne med min gravade lax och kålrotslåda som blev riktigt god i år. Köpte morotslåda som inte var speciellt god så jag hoppas att min är godare som vi får smaka imorgon. Prinskorv, köttbullar, rödbetssallad, sill, Janssons frestelse och kokt potatis dukades upp så vi var mätta och belåtna. Mor tyckte att det var en lyx middag med allt detta så hon uppskattade det väldigt mycket. Hon har rester att äta hela julen för det blev en hel del kvar.

Hemma satte jag skinkan i ugnen vilket tog flera timmar men till kvällen kunde vi få vår traditions enliga skinkmacka som brukligt. 

Mackan ska ätas med finskt rågbröd..

Under tiden kokade jag kola som jag ska slå in i papper idag.

Har flingsalt på halva sidan..

Slog in julklapparna och pappret räckte gott och väl för jag har massor av julpapper som jag handlat på mig under åren. Tejpen var däremot väldigt dålig som knappt fastnade på pappret så det får jag köpa till nästa gång jag slår in paket.

Virkade på min mössa som börjar bli färdig, har bara toffsen kvar som jag har påbörjat så jag ska visa en bild på den när det är helt färdig. 

Ikväll ska vi till Lindas familj och spela bingolotto som brukligt och kanske att hon bjuder på nåt gott att äta? Imorgon och på juldagen dukar jag upp julbord till oss alla och sen drar vi till landet där vi stannar resten av veckan. 

Ha en fin dan före dopparedagen🌼

Julgodis, Physalis och nysnö

God morgon eller ska jag säga förmiddag? Det har kommit lite mer snö under natten så det är vitt och fint ute igen. Det har även blivit kallare, -4 grader så snön ligger kvar på backen.

Igår kokade jag kola som tog en evighet att få upp temperaturen på spisen så kolan blev 122 grader. Spisen är gammal så det är svårt att få hög värme på den så det tar längre tid med allt man gör. Men kolan blev god i alla fall så idag ska jag skära upp den i bitar och slå in i smörpapper så har vi lite julgodis hemma. 

Med salta jordnötter i😋

Till middag lagade jag en fläskfilépanna med äppelcider och grovkornig senap i, ett nytt recept som jag googlade fram igår.

Men jag tyckte inte riktigt om smaken för det blev en lite besk smak som inte tilltalar mig.

En potatiskaka och sockerärtor till.

Hann ju aldrig ge mig iväg för att plocka tallkvistar innan det blev mörkt men jag har ju skogen inpå tomten så det fick bli en blandning av tall och grankvistar. Gran har jag massor av men en enda liten tall som jag tog de sista grenarna på så nu ska den få vara ifred några år och växa sig större.

Plockade av Physalisen från växten men de är fortfarande helg omogna så vi får se om de mognar när de får stå framme?

Hängde upp den sista julstjärnan i lilla fönstret i vardagsrummet så det lyser så fint där med🌟

Ha en fin dag🌺