Trappa ner..

God morgon! Gick bättre än väntat att komma upp ur sängen idag men då har jag inte alls sovit lika gott som jag gjort på landet! Landet är bästa avkopplingen för mig i alla fall och efter jul åker vi ut igen.

Igår handlade jag julskinkan och ansjovis så nu har jag börjat. Skinkan blev på ca 3,5 kg som jag ugnsbakar och griljerar själv för det vill jag fortsätta med men jag tror säkert att de färdigkokta är lika goda med. Min jul består i att baka skinka och känna doften från den och sen den obligatoriska skinkmackan på finskt rågbröd till kvällen, alltså så gott😋

Till middag lagade jag en taco låda som vi åt med tacochips och en grönsallad till. Tvättade några maskiner tvätt och dammsög upp massa granbarr från grenarna som jag tog hem från landet för nån vecka sen och har torkat och nu barrat. 

Ikväll ska jag inte handla till mor för det gör vi senare i veckan närmare jul och eftersom syrran handlade lite till henne i lördags så behöver hon inget just nu. 

Här hängde jag upp mina torkade apelsin- och äppelskivor som jag inte visste vad jag skulle göra med. Men där hänger de fint och gör sin lilla del till juldekorationen.

Fyra dagar att jobba och sen ledig ett tag men jag börjar känna att jag inte behöver engagera mig speciellt mycket längre utan gör givetvis mitt jobb som alltid men börjar ändå trappa ner i huvudet.

Ha en fin början av veckan🌸