Höstrensning

God morgon! En solig och fin morgon idag men den kyliga luften är här så den lägsta nattemperaturen har varit 3 plusgrader i veckan så inte långt kvar innan frosten är här. Igår blev det molnigt och på eftermiddagen kom det en liten skur men innan dess så hann jag klippa en stor del av gräsmattan. Jag ska fortsätta klippa idag men det är tungt för den har vuxit som bara den och är lite blöt så det är inte lätt.

Före

Efter

Skönt att få det kortklippt innan vintern..

Jag tömde växthuset på nästan alla krukor förutom gurkplantorna och en oregano. Det är fortfarande tre gurkor som är på g och oreganon ska jag klippa ner och hänga upp på tork idag. Så om några veckor ska växthuset tas ner. 

Till middag lagade jag lövbiffsgryta med jasminris och en grönsallad från min egna odling förutom rödlöken och nån röd tomat för jag fick endast gula tomater.

Till efterrätt åt vi glass, maränger och chokladsås, alltså marängswiss som vi åt nån timme efter maten för vi var ganska mätta direkt efteråt.

Idag ska jag göra skaldjurslasagne till middag så vi ska åka till Tärnsjö och handla för vi ska fylla på vattendunken samtidigt. Plastdunken som vi brukar fylla på med dricksvatten hemifrån (upptäckte jag igår) hade fått algbildning invändigt och jag hade ingen flaskborste för att kunna diska av den så jag tog bara med mig en flaska med vatten som nästan är helt slut nu. Vi har en annan plastdunk här på landet som vi häller över vattnet i när vi kommer hit och den är lätt att diska ur lite då o då för den har så stor öppning att man kan stoppa in hela handen och komma åt hela insidan.

Rankan på räcket har så fina höstfärger nu så en tidsfråga innan den tappar alla blad..

Lyktorna hämtade jag upp från källaren igår och är tända hela helgen.

På kvällen inomhus är det också tänt med många ljus..

Ha en härlig dag🌻

Födelsedag

🎵🎈🍹🎂Grattis till Hasse som fyller år idag🎵🎇🌷🎁

Bilderna från Bad Gastein 2019-09

Vi brukar inte fira nåt speciellt men kanske att jag köper nånting till efterrätt idag. Igår köpte jag ekologisk lövbiff som var billigare än den vanliga så jag ska laga lövbiffsgryta till middag tänkte jag. Igår åt vi pommes frites med grillkorv till middag vilket inte innebär nåt jobb. Och för att slippa skita ner en stor ugnsplåt så har jag börjat att sätta bakplåtspapper på ett galler och viker upp kanterna lite. Gör så med det mesta för det är enkelt och så slipper man diska en stor plåt, bara att kasta pappret efteråt👍

Visst kan hösten vara fin..

Nu ska jag äta frukost och sen börja packa och göra klart för att åka till landet. Ha det gott denna dag🌼

Skönare luft

God morgon! Fick en sovmorgon idag för doktorn ska göra ett hembesök hos mor idag så jag tog ut tidbank och åker dit till 09:00 och går sen till jobbet därifrån. Men jag sov inte speciellt mycket längre utan gick upp ungefär samma tid som jag annars brukar göra!

Skönt att få komma till landet igen men vi åker inte förrän imorgon bitti och vi får ju hela dagen där ändå så vi missar inte så mycket. Tror inte heller att jag kan sitta ute på torsdagskvällar när vi kommer ut på kvällen längre för det blir mörkt tidigt.

Nästa helg åker Hasse själv till Bad gastein i Österrike för en vandringsresa för resechecken han fick från jobbet när han skulle gå i pension (men det blev ju inte riktigt så?!) För att checken inte ska förfalla så bokade han resan och jag valde att inte följa med p.g.a Nils som måste medicineras varje dag och går inte att lämna bort längre! 

2019-09

Nu är det lite kyligare ute och jag har bara haft en poncho på mig på mornarna men det är väl dags att byta ut den mot en jacka istället. Det är skönt med lite klarare luft än den lite kvava luft som varit och framför allt så kanske inte myggen trivs så de försvinner skulle ju vara grejt👍

Trevlig torsdag🌷

Gulaschgryta och äppelpaj

God morgon! Idag fick jag tända lampor när jag steg upp och det är dimmigt värre. Det har varit varmt i lägenheten inatt så jag hade svårt att sova men det varar inte så länge till för kyligare väder är på väg. 

Efter handling och fika hos mor åkte vi till far och jag planterade Ljung där som får vara kvar över vintern. Mor orkade inte följa med denna gång.

Fick även höra av min kusin i Finland att far hade namnsdag igår så det var ju passande att han fick nya blommor.

Till middag lagade jag gulaschgryta och den fick stå och puttra många timmar innan köttet var tillräckligt mört.

Det räcker till middag ikväll också!

Riven pepparrot och en klick creme fraiche ovanpå..

Under tiden grytan stod och kokade gjorde jag en äppelpaj. Botten är gjord av en deg och toppen är en annan och mycket kanel (1/2 dl) ovanpå de skivade äpplena i mitten.

Toppen var svår att kavla så jag monterade ihop den i bitar men det syntes ju inte sen när den var färdiggräddad. Med en god vaniljsås till så är det så gott😋

Nu är det måndag och en ny vecka har börjat så det är bara att kavla upp ärmarna och köra på. Ha en fin dag🌼

Äppel päppel pirum parum...

God morgon! Solen skiner och det verkar bli ännu en vacker dag så det är synd att vi måste åka härifrån idag. Och vi måste komma iväg vid halv tio redan för Patrik börjar jobba klockan 11:00.

Jag plockade äpplen från ett vildvuxet äppelträd som står precis invid grannens tomt men jag vågade inte bara ta utan jag ringde på och frågade om det är okay att jag plockar! Och det var helt ok för de vet inte om de äger tomten den står på eller inte? 

Det är massor av äpplen i trädet och jag tyckte jag plockade många och grannen själv hade plockat massor men det syns nästan inte på trädet för så mycket äpplen är det!

Mor ska få de mesta för hon ska göra äppelmos som hon äter till morgongröten men jag ska behålla några själv så jag kan göra äppelpaj eller annat gott av.

Det blev en riktigt solig och vacker dag igår så parasollerna åkte upp för annars blev det för varmt att sitta ute.

Vi grillade oxfilé som jag hade tagit fram från frysen dagen innan och marinerade den och jag gjorde även baconinlindade halloumin till. Det blev en tur till affären ändå så jag köpte sötpotatis pommes och en bea för rödvinssås som jag hade tänkt göra passar inte till det.

Härligt väder att grilla i...

Planterade Ljungen i krukan på trappan..

Plockade upp alla rödbetor från pallkragen och det var inte mycket att hurra för men jag ska koka dem så får vi se vad jag gör med dem sen för det är inte ens tillräckligt för att göra en inläggning på dem!

Det var denna helg och idag ska vi till mor på en fika och handla till henne samtidigt, sen till far för att plantera Ljungen, får se om mor orkar följa med? Förbi hos Linda och lämna svampen och sen handla inför veckan. Besöka Hasses mor, laga mat, tvätta tvätt så dagen är ganska intensiv!

Ha det fint🌷

Höstdimma och fredagspysslande

God morgon i höstdimman! Här är det dimmigt igen och det är väl nåt som man får stå ut med på mornarna på höstkanten. Men solen ska kika fram lite senare så vi får en fin höstdag igen.

Vacker himmel vid solnedgång..

Jag rensade alla kantareller och torkade dem men det blev inte så mycket kvar efter rensningen för många var dåliga som jag fick kasta. Fyllde torken med svampen men fick inte plats med allt så några färska blev över som jag hoppas håller sig till imorgon!

De fick vara kvar i eftervärmen hela natten så de är riktigt torra👌

Så du slipper en massa jobb imorgon med svampen Linda, bra va?

Jag handlade Ljung från blomsterträdgårn i Östervåla igår. Tre till mig som jag ska ha på trappan och tre som jag ska plantera hos far imorgon som får vara kvar över vintern. Lite senare ska jag köpa en lykta också och sätta dit.

Till middag gjorde jag en tacolåda på ett nytt recept som jag ville testa och den var helt ok.

Picklad rödlök och koriander ovanpå

https://www.arla.se/recept/tacogratang/

Lite modifierade jag om i receptet men man gör som man själv vill! 

Affären sålde fortfarande frysta räkor billigt så jag köpte en påse igen och gjorde räksnittar till kvällen.

Idag ska vi grilla så jag tog upp kött från frysen igår som jag ska marinera. Ska även göra bacon inlindad halloumi som ska på grillen. Har lite potatis kvar sen förra helgen som jag ska hitta på nåt att göra utav. En rödvinssås på påse får duga för det har jag här hemma och tanken är att vi inte ska åka och handla idag!

En antydan till färgskifte på träden..

Trevlig lördag🌼

Kantareller och gamla foton

God morgon från landet! Här är vi igen och solen håller på att bryta sig igenom dimmolnen så vi kommer att få en solig och fin dag.

Fortfarande mycket mygg och vatten samlingar som inte sjunkit undan men vi märker inte av vattnet hos oss i alla fall (men mygg!!).

När vi kom ut igår kväll så kom dottern till våra grannar med två påsar kantareller och frågade om vi vill ha för de hade varit iväg och plockat nånstans och hittat massor och kunde inte ta rätt på allt själva. Så jag sa att jag kan ta dem så ska Linda få en hel del av dem också. 

Jag betar av lite foton varenda kväll därhemma i stan och hittade bl.a denna som jag vill dela med mig av.

Det är far, Dimitris, syrran och mor 2012-01-07

Igår kväll hann jag bara sitta ute en liten stund innan det började mörkna så det märks vecka för vecka att det mörknar tidigare och tidigare så snart kommer jag inte att kunna sitta ute alls när vi kommer ut på kvällen. Så jag gick in och tände ljus och Hasse hade satt igång brasan för det var råkallt inomhus.

Jag satte även igång värmemadrassen i sängen och dit hittade Nils ganska snabbt och njöt av värmen😸

Ha det gott denna fredag🌼