Visar inlägg med etikett Kantareller. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Kantareller. Visa alla inlägg

2026-09-24

En händelserik vecka

God morgon! Det var ett tag sen jag uppdaterade här men det har varit så mycket den senaste veckan så har inte hunnit. Men nu blir det ett långt inlägg om veckan som gått.

Förra fredagen kom Lindas familj hit över helgen för svamp plockning, kräft/räkskiva och födelsedagsfirande av Elsa som fyllde 7 år💝

Så vi börjar med firandet av henne som på lördagsmorgonen fick många paket och senare under dagen sjöng vi för henne och firade med tårta.


Så klart ville Bruno vara med..





Gulle dig💖

När de kom på fredagseftermiddagen så grillade vi hamburgare till middag och kunde sitta ute i paviljongen och äta.

Patrik var grillmästaren.

Jag köpte denna värmekamin för flera år sedan men det är första gången vi använde den och det blev varmt och gott i paviljongen. Drivs med lysfotogen.


Dagen efter tog vi våra korgar och begav oss till skogen för att plocka svamp och hittade inga trattkantareller alls utan endast gula kantareller. 

Och det var inte så mycket av dem heller.

Men det trista som hände var att vi inte kunde få vatten i kranarna eller spola toaletten och trodde att pumpen hade gått sönder. Jag kunde inte diska utan fick surt se all smutsdisk växa på bänken och toaletten fick vi spola med hinkar med vatten så tur att jag hade en full tunna med regnvatten.
I måndags ringde vi vår hantverkare som vi anlitat tidigare och han sa att det nog har gått hål i slangen till brunnen av sättningar i jorden så han kontaktade en granne som har grävmaskin och har bott i detta hus för många år sedan (kanske byggde huset t.o.m?).
Han kom samma dag och grävde ner till slangen och igår morse kom hantverkaren tillbaka och lagade den delen som hade gått av så igår fick vi tillbaka vattnet igen🙏
Men eftersom vi skulle åka hem till stan igår morse så tog jag med mig all smutsdisk (tre kassar!) och diskade upp det där hemma för vi visste inte när hantverkaren skulle komma eller hur länge vi skulle vara utan vatten?



Vi fortsätter med lördagen då vi till kvällen dukade upp med kräftor, rökta räkor, västerbottenost paj, korvar, ost o kex och till ungarna majskolvar, chicken nuggets m.m.




Gott var det😋

I söndags när familjen hade åkt hem så åkte vi till Steam hotell i Västerås där jag hade bokat en hotellnatt med trerätters middag för presentkortet jag fick när jag fyllde 60 år och den går ut i början av nästa år så det gällde att utnyttja den innan den förfaller.



Vi fick ett rum på 17:de våningen med sjöutsikt över Mälaren vilket var riktigt vackert.




Industriell känsla.

Ångkraftverk som byggdes om till hotell, därav namnet.


Vi tog en prommis och gick utmed en vacker strandpromenad en ganska lång bit.


Klockan fem hade vi bokat middagen och den bestod av..

Förrätt: Skandinavien toast  (räk och kräftröra med rostat bröd)

Varmrätt: Grillad ryggbiff med sky.

Efterrätt: Mjukglass med körsbärssylt och pistagenötter.

Jag fick bara i mig halva efterrätten för jag var så mätt efter all mat så vi rullade ut därifrån😂





Vi hälsade på hos mor igår igen men hon var så trött och sov så tungt och ville inte vakna när jag försökte prata med henne men jag hade köpte gardinstång med mig så vi satte upp gardinerna i fönstret så är det fixat i alla fall.
På förmiddagen rensade jag i hennes lägenhet och fick ihop en hel del igen som ska till återbruk. Hasse var på två läkarbesök på förmiddagen så det var fullt upp hela dagen.

Ha en fin dag🌺

2025-08-11

Blandad kompott

God morgon! Måndag morgon och jag var uppe med tuppen eller tidigare än så men jag kunde inte somna om trots att jag försökte. Solen skiner men det är bara 8 grader så det börjar bli kyligt trots att dagarna är varma än så länge.

Vi har beställt ved från en gård en bit härifrån som levereras i veckan så det blir vedstapling under de närmsta dagarna. Förra året behövde vi inte köpa ved för det vi köpte 2023 räckte för två vintrar och vi har lite kvar fortfarande.

I år beställde vi bara tre säckar.

I lördags gjorde jag en fiskgratäng som vi har ätit i två dagar så idag blir det nåt annat till middag.






Igår cyklade vi till svampskogen och jag plockade lite gula kantareller men grusvägen är inte rolig att cykla på för det är så grovt grus de har lagt på vägen så vi vände tillbaka efter en stund. Det är nog enklare att promenera dit istället. 



Det verkar vara två olika sorters Stockros. Men de är vackra så jag hoppas att de sprider sig.



Vår tomt är full av frön från grannens björk så allt är fyllt av dem. Jag har sopat bort det men efter en stund är det fullt igen.

Precis överallt..

Idag ska vi åka till Sala och handla så jag ska skriva en inköpslista för veckan. Ha en fin dag🌷


2025-06-30

I stormens öga

God morgon! Solen skiner men det blåser ordentligt som kan vara skönt om det blir riktigt varmt vilket det ska bli imorgon med ca 27 grader. Igår hade vi ett riktigt åskoväder där vi var mitt i stormens öga. Jag har en app där jag kan följa blixtnedslagen och kunde följa när den kom närmare och till slut ovanför oss och då dundrade det på ordentligt.


Det klarröda är blixtnedslag så det var även åskoväder på många håll runt om oss. Jag har inställt på en radie av 50 km som den gula ringen avser. Jag kan säga att när den var ovanför oss så gick alla in för då är det otäckt. Hos en granne hade ett träd blåst ner och blockerade vägen så det var ordentliga naturkrafter moder jord gav oss igår.

I lördags hämtade vi hit Leonidas när vi åkte en sväng till stan så han ska vara här ca en vecka om han nu orkar så länge? Igår tog vi oss till skogen för att se om kantarellerna har börjat komma och det har de men de är alldeles för små ännu. Leonidas plockade smultron på vägkanten och fick ihop en halv kopp i alla fall.


Innan åskan drog in så grillade vi karré och fläskfilé. Jag gjorde pommes i ugnen (köpta) och en sallad på spenat, ruccola, minigurka från växthuset, tomat och paprika. Leonidas tyckte det var jättegott med grillat som jag gjorde en egen marinad till.


Karré


Skönt att vi kunde sitta ute och äta för det blir trångt inomhus..


Spexaren Leonidas med Hasses munkjacka och solbrillor😄

Ha det gott denna måndag🌼

2024-09-29

Frostigt och bitigt kallt

God morgon! Klarblå himmel och frosten ligger på backen så vit och det är nog inte långt kvar förrän vi får se första snön ringla ner från skyn.




Hittade ett recept på en inläggning av gröna tomater på nätet som jag gjorde igår så det blev två stora burkar som är redo om ca en vecka.


Har många tomater kvar så jag ska göra mer när vi kommer till stan idag. 

Till middag åt vi smörgåstårta som jag knåpade ihop och fick stå i kylskåpet några timmar innan jag dekorerade den. Egentligen ska man göra den dagen innan.



Krossade ostbågar som jag satte på sidorna.



Det blir en bit till frukost idag för jag tänker inte släpa med mig den hem till stan.

Tog cykeln till skogen och hittade lite svamp som jag ska ge till Linda idag.

Några gula kantareller fanns också..

Bilder av gårdagens vackra väder..











Ha en fin söndag🌷

2024-08-03

Kyligare nätter

God morgon! Nätterna börjar bli kalla nu, endast 9 grader när jag gick upp vid halv sjutiden, hösten är nära. Vi har haft två fönster öppna inatt så det var riktigt kyligt inomhus. 

Gårdagen var riktigt skön med sol mest hela dagen dock en skock moln som drog förbi och skymde solen men det var hyfsat varmt ändå. Idag ska det komma regn.

Jag planterade om två Physalisplantor till större krukor för de ska övervintras inomhus och då kanske det blir frukt på dem till nästa år. I år är det försent för det för de hinner inte blomma.



Jag cyklade till skogen igår med svampkorgen på sadeln och hittade lite kantareller men jag vågar inte ge mig in i skogen ensam längre så jag plockar endast de jag hittar nära grusvägen.


Rensade dem på en gång och tänkte göra smörstekta kantarell mackor till kvällen men det blev aldrig av så de står kvar i kylskåpet. 


Den mystiska plantan i pallkragen som jag undrade över förra sommaren är nu klart att det är Japansk lykta och den har spritt sig i hela pallkragen i år.

Det blir vackra små lyktor till hösten för de får en klar orange färg som är fina att ta in och torka.


Ser ni Basilikan som är riktigt höga nu. Har inte torkat dem ännu så det börjar bli dags.


Fina Luktärter

Tobaksplantan och Pelargonerna

Igår vid halv tvåtiden dök Hasse upp helt plötsligt för han vaknade helt matt i kroppen vid halv femtiden på morgonen och kände att han inte kunde fortsätta vandra uppe i fjällen i det skicket så han packade ihop tält och annat och åkte hem igen. Ja, så kan det gå..


Ha det gott🌸