Inför midsommar

God morgon! Sov länge idag, gick upp ca 08:20 så det var riktigt lång sovmorgon när det gäller mig. 

Vi började dagen med en promenad på 4,3 km igår så det blev lite längre än tidigare. Sen dammsög jag bort alla gamla löv och spindelnät som samlats på terrassen så nu är det fint därute. 

Patrik klippte nästan hela gräsmattan förutom sluttningen bakom häcken som vi får ta med gamla gräsklipparen för det är några stora stenar där så vi vill inte att nya gräsklipparen ska gå sönder det första den gör.

Det ömsom regnade och sprack upp så det var ösregn ena stunden och solsken den andra.

Idag ska det bli varmt och sol hela dagen och jag ska förbereda lite för imorgon. Göra klart pajdegen till västerbottenostpajen, dammsuga huset, bädda i gästrummet, fylla poolen och plocka lite midsommarblomster. 

I år får Linda och ungarna klä midsommarstången som förra året.

Grattis på namnsdagen Linda💝

Skaldjurs lördag

God morgon denna söndagsmorgon! Solen skiner från en klarblå himmel idag så det är ju synd att vi måste åka hem. Nästa helg kommer syrran och Lindas familj med ut och vi ska ge oss iväg till skogen för att plocka svamp. Jag har ju mina ställen där jag brukar hitta mycket men jag ger mig inte iväg dit själv.

Den här "lilla" godingen växer i min komposthög och är drygt 2 dm i omkrets.

Jag fortsatte att klippa gräsmattan ända tills bensinen tog slut och då slutade jag också. Resten får vara oklippt över vintern.

Lagade skaldjurslasagne till middag fast inte riktigt efter originalreceptet för det är svårt att hitta alla ingredienser i våra små affärer så det blev en lite annorlunda denna gång men även den riktigt god!

Den minsta ugnsformen gjorde jag den i men ändå blev det rester över...

Så det får bli matlådor till jobbet i veckan...

Så gott😋

Till kvällen gjorde jag en liten toast med rom och räkor som affären sålde billigt så då passade jag på. Räkorna var marinerade på spett som jag stekte på lite hastigt.

Nu blir det frukost innan vi ska packa ihop och åka hem! Trevlig söndag🌷

Höstrensning

God morgon! En solig och fin morgon idag men den kyliga luften är här så den lägsta nattemperaturen har varit 3 plusgrader i veckan så inte långt kvar innan frosten är här. Igår blev det molnigt och på eftermiddagen kom det en liten skur men innan dess så hann jag klippa en stor del av gräsmattan. Jag ska fortsätta klippa idag men det är tungt för den har vuxit som bara den och är lite blöt så det är inte lätt.

Före

Efter

Skönt att få det kortklippt innan vintern..

Jag tömde växthuset på nästan alla krukor förutom gurkplantorna och en oregano. Det är fortfarande tre gurkor som är på g och oreganon ska jag klippa ner och hänga upp på tork idag. Så om några veckor ska växthuset tas ner. 

Till middag lagade jag lövbiffsgryta med jasminris och en grönsallad från min egna odling förutom rödlöken och nån röd tomat för jag fick endast gula tomater.

Till efterrätt åt vi glass, maränger och chokladsås, alltså marängswiss som vi åt nån timme efter maten för vi var ganska mätta direkt efteråt.

Idag ska jag göra skaldjurslasagne till middag så vi ska åka till Tärnsjö och handla för vi ska fylla på vattendunken samtidigt. Plastdunken som vi brukar fylla på med dricksvatten hemifrån (upptäckte jag igår) hade fått algbildning invändigt och jag hade ingen flaskborste för att kunna diska av den så jag tog bara med mig en flaska med vatten som nästan är helt slut nu. Vi har en annan plastdunk här på landet som vi häller över vattnet i när vi kommer hit och den är lätt att diska ur lite då o då för den har så stor öppning att man kan stoppa in hela handen och komma åt hela insidan.

Rankan på räcket har så fina höstfärger nu så en tidsfråga innan den tappar alla blad..

Lyktorna hämtade jag upp från källaren igår och är tända hela helgen.

På kvällen inomhus är det också tänt med många ljus..

Ha en härlig dag🌻

Helgbuketten

God morgon! Sista dagen härute på denna semester men jag har ju en vecka till i augusti att se fram emot som tur är för jag vill inte att sommaren tar slut ännu🌞

Plockade upp en helgbukett från tomten på det som blommar för tillfället och det var dessa.

Blåklockorna har jag massor av i mina rabatter och jag vill inte heller ta bort dem för jag tycker de är så fina trots att de är vilda. De gula är perenner som är planterade.

Vi staplar ved lite pö om pö för det tar i ryggen ganska ordentligt så bäst att ta det lugnt men vi har bara drygt en pall kvar och sen är det klart💪

Det är staplat längre än när det här fotot togs för här hade vi fortfarande tre pallar ostaplat.

Så här ser klistermärkena ut som ska skydda en mot mygg och det kanske de gör men inte mot broms märkte jag igår när jag staplade ved. 

Jag lagade pasta carbonara till middag igår men inte den äkta varianten utan den med grädde som vi gillar och som är riktigt gott😋

Jag har dubbelt så mycket grädde än receptet säger för det behövs tycker jag och sen använder jag endast äggulan av de fyra ägg som anges.

Här är länk till receptet:

https://www.ica.se/recept/kramig-carbonara-722780/

Det är en rå äggula där också men den gick sönder och rann ner😄

Under lunchtid den här veckan har det kommit in ett litet åskväder med en regnskur annars har det varit ganska soligt och fint resten av dagen. Får se om det blir så idag också?

Jag klippte sluttningen bakom häcken igår och det var riktigt tungt för gräset hade blivit ganska långt och var lite blött efter regnskuren som var tidigare. Skönt att ha det gjort innan vi åker härifrån för denna gång. 

Glad lördag🌼

Gott och blandat på landet

God morgon! Solen skiner idag med fast det är lite mer moln än igår. Jag och Dimitris klippte gräsmattan men vi är inte helt klara ännu utan ska fortsätta idag. Den är inte självgående så det är ganska jobbigt och man blir ganska svettig när det är så här varmt ute.

Dimitris kämpar på...

Vi spelade tennis, badminton och yatzy, grillade hamburgare och rökte räkor till kvällen.

Plockade av den första gurkan som smakade väldigt gott. Druvgurka heter sorten och den är krispigare än vanlig gurka. 

Många smågurkor på g så om det blir massor så ska jag lägga in dem annars äter vi dem eftersom de blir klara.

Plockade en bukett vildblommor från tomten..

Jag klippte ner Avokadoplantan så den ser lite ledsen ut bakom Dimitris men den tar sig nog.

Imorgon ska jag plocka med mig rabarber till mor och kanske att jag gör rabarberpaj till efterrätt.

Nils tyckte också att det var varmt så han la sig på golvet för lite svalka.

Trevlig helg🌼