Höstdimma och fredagspysslande

God morgon i höstdimman! Här är det dimmigt igen och det är väl nåt som man får stå ut med på mornarna på höstkanten. Men solen ska kika fram lite senare så vi får en fin höstdag igen.

Vacker himmel vid solnedgång..

Jag rensade alla kantareller och torkade dem men det blev inte så mycket kvar efter rensningen för många var dåliga som jag fick kasta. Fyllde torken med svampen men fick inte plats med allt så några färska blev över som jag hoppas håller sig till imorgon!

De fick vara kvar i eftervärmen hela natten så de är riktigt torra👌

Så du slipper en massa jobb imorgon med svampen Linda, bra va?

Jag handlade Ljung från blomsterträdgårn i Östervåla igår. Tre till mig som jag ska ha på trappan och tre som jag ska plantera hos far imorgon som får vara kvar över vintern. Lite senare ska jag köpa en lykta också och sätta dit.

Till middag gjorde jag en tacolåda på ett nytt recept som jag ville testa och den var helt ok.

Picklad rödlök och koriander ovanpå

https://www.arla.se/recept/tacogratang/

Lite modifierade jag om i receptet men man gör som man själv vill! 

Affären sålde fortfarande frysta räkor billigt så jag köpte en påse igen och gjorde räksnittar till kvällen.

Idag ska vi grilla så jag tog upp kött från frysen igår som jag ska marinera. Ska även göra bacon inlindad halloumi som ska på grillen. Har lite potatis kvar sen förra helgen som jag ska hitta på nåt att göra utav. En rödvinssås på påse får duga för det har jag här hemma och tanken är att vi inte ska åka och handla idag!

En antydan till färgskifte på träden..

Trevlig lördag🌼

Karljohansvamp och Karelska piroger

God morgon! En fin vacker morgon att vakna till med solen som skiner från en klarblå himmel.

Tog cykeln till affären igår och tog svampkorgen med mig och hittade lite karljohansvamp, kantareller och två skäggriskor som jag sen kastade bort för de var redan ganska gamla. Men karljohansvampen rensade jag och torkade i min tork så nu har mor två burkar med torkade karljohansvamp i alla fall. 

Jag la upp svampbilderna på bloggen igår för det är enda sättet för mor att se mina bilder för det är enda mediet hon kan hantera. 

De var jättefina inuti och inte alls mask angripna vilket de ganska gärna blir..

Tog några timmar att få dem torkade.

Jag cyklade iväg till affären vid niotiden och hon var närmare halv tolv innan jag var tillbaka igen och gissa om jag hade träningsvärk i benen sen? Haha...har ju inte cyklat så mycket på länge och jag kämpade mig uppför backarna men hoppade av cykeln och gick nån gång istället.

När jag kom tillbaka satte jag igång baket nästan på en gång. Karelska piroger som är så himla goda och denna gång gjorde jag efter ett annat recept på degen och den var lite mer lätthanterligare än den förra. 

De blir inte stora när jag gör dem men så himla goda😋

Receptet sa 20 st men jag fick bara till 16 st. 

Det var tisdagens göromål så idag blir det en slappar dag med lite trädgårdsjobb istället. Tömma krukor från växthuset också.

Ha en fin onsdag🌷

Väderstreck

God morgon! Fredag morgon, mulet ute och kallt inomhus. Vaknade strax före 6:00 och gick upp en stund senare och satte igång luftvärmepumpen som jag inte har haft igång på nätterna utan endast ett element i sovrummet som värmekälla och det kanske börjar bli för kalla nätter för endast den?

Väster

Norr

Öster

Söder

Tog dessa foton i morse på alla väderstreck för att följa årstiden vecka för vecka när den förändras. Bara den här veckan har det ändrats en hel del.

Torkade svamp till mor. Fick kasta Skäggriskan för den blev dålig trots att den varit i kylan. 

Jag tog en stavprommis runt i byn igår på ca 50 minuter och det var riktigt skönt. Ger mig nog iväg idag också för det ser ut att vara vindstilla och bra väder för en liten vandring.

På söndag ska vi ha kalaset som vi skjutit på p.g.a sjukdom så imorgon ska jag förbereda en smörgåstårta igen. Ska göra den här på landet och garnera den på plats hos mor på söndag.

Trevlig fredag🌷