Karljohansvamp och Karelska piroger

God morgon! En fin vacker morgon att vakna till med solen som skiner från en klarblå himmel.

Tog cykeln till affären igår och tog svampkorgen med mig och hittade lite karljohansvamp, kantareller och två skäggriskor som jag sen kastade bort för de var redan ganska gamla. Men karljohansvampen rensade jag och torkade i min tork så nu har mor två burkar med torkade karljohansvamp i alla fall. 

Jag la upp svampbilderna på bloggen igår för det är enda sättet för mor att se mina bilder för det är enda mediet hon kan hantera. 

De var jättefina inuti och inte alls mask angripna vilket de ganska gärna blir..

Tog några timmar att få dem torkade.

Jag cyklade iväg till affären vid niotiden och hon var närmare halv tolv innan jag var tillbaka igen och gissa om jag hade träningsvärk i benen sen? Haha...har ju inte cyklat så mycket på länge och jag kämpade mig uppför backarna men hoppade av cykeln och gick nån gång istället.

När jag kom tillbaka satte jag igång baket nästan på en gång. Karelska piroger som är så himla goda och denna gång gjorde jag efter ett annat recept på degen och den var lite mer lätthanterligare än den förra. 

De blir inte stora när jag gör dem men så himla goda😋

Receptet sa 20 st men jag fick bara till 16 st. 

Det var tisdagens göromål så idag blir det en slappar dag med lite trädgårdsjobb istället. Tömma krukor från växthuset också.

Ha en fin onsdag🌷