Veckan som gått

God morgon! Det är verkligen höstväder, grått och mulet med lite regn på det så inte direkt skönt alls. Vi får se om solen visar sig till helgen som väder appen visar och det vore ju trevligt i så fall.

Jag har virkat flera korgar igen men man kan inte sitta för länge med det för man blir så stel i nacken så en stund på förmiddagarna räcker. 

Efter att detta foto togs har jag virkat flera så det här är inte allt. Så avkopplande för hjärnan att virka men inte för nacken.

I veckan som gått har vi bl.a ätit panerad rödspätta med kokt potatis och pannbiff med kokt potatis.

Sparris, rödbetssallad, remouladsås och rårivna morötter.

Mitt rivjärn är ganska utslitet så de rårivna morötterna blev väldigt finrivna.

Inlagd gurka, rostad lök och lite gröna ärtor också.

Sen blev det rester av pannbiff med makaroner dagen efter. I förrgår gjorde jag en köttfärssås som vi ska äta för tredje dagen idag så vi kokar bara pasta till. Eftersom vi ska åka till stan idag så blir det perfekt att ha maten färdig när vi kommer tillbaka i eftermiddag.

Jag ska passa på att handla helgmaten i Uppsala när vi åker tillbaka så jag ska skriva en inköpslista innan vi åker. Raggmunk med fläsk är ett önskemål så det står på listan men mer har jag inte kommit på ännu.

Trevlig fredag🌷

Rensa och virka

God morgon! Första oktober redan och sommaren har gått med blixtens hastighet i år. September var ändå en ganska varm månad trots nattfrost så hoppas att denna månad blir lika fin.

Jag har tagit bort växthuset som ska kastas och nu är det endast grunden kvar som även den ska bort.

Tömde vattentunnan och har rensat bort växter men har en del kvar som ska till komposten. 

Jag har fortsatt virka korgar vilket jag tycker är så roligt så nu har jag påbörjat på en fjärde korg fast i en oval form denna gång. Får visa sen när den blir klar.

Detta var den första.

Den andra som är något större.

Den tredje i en ljusare färg.

Passade på att köpa mera garn när vi åkte tillbaka till landet i måndags efter att ha varit i stan igen så jag kan fortsätta virka korgar eller annat.

Hasse hade läkarbesök på eftermiddagen så jag passade på att vara hos mor under tiden. Hon har velat ha svampsås så jag gjorde en, kokade potatis och stekte köttfärsbiffar till. Men först sill och potatis.

Igår gjorde jag lax med smörslungad potatis till middag för jag har haft en bit lax i frysen ett tag som jag var tvungen att göra nåt av innan den blev dålig.

En dill och citronsås ovanpå laxen och rostad sparris till.

Ja, vi åt i papptallrikar för att minska på disk som vi hade kvar sen Lindas familj var här för nån vecka sen.

Vi fortsatte med vedstapling igår och är nästan färdiga så det sista ska vi ta idag. På fredag ska vi hämta hit Dimitris som vill komma ut men synd att det blir så kort tid för han måste hem redan på söndag igen för skola på måndag.

Ha en fin dag🌷

Härligt höstväder

Gomorron till denna soliga fredagsmorgon! Vilket härligt väder vi fick igår och det ska fortsätta åtminstone några dagar till så än åker parasollet upp på terrassen på eftermiddagarna!

Min Dahlia har än så länge klarat frosten och blommar på och den har fortfarande många knopp som inte har slagit ut ännu så den ska få stå kvar så länge den ser pigg ut innan jag gräver upp knölarna.

Jag började på en ny korg i grå nyans och något större än den tidigare jag gjorde så nu är jag på slut tampen på den.

Just nu har jag bara kanten som jag viker ner kvar att virka på denna så är den också färdig! Sen börjar jag på en ny😀 

Jag plockade in alla tomater igår och rensade bort plantorna från altanen. Tomaterna är inte mogna men jag hoppas att de mognar inomhus för jag tänker göra en tomatsås av dem.

Till middag igår gjorde jag typ schnitzlar av fläskytterfilé som jag skivade upp och bankade ut. Panerade dem och brynte på en stekpanna och sen fick de möra till sig i ugnen ca en timme.

Så så så himla gott med citronskiva, sardeller och kapris till.

Blev inget kvar så idag blir det till att laga nåt nytt och det har jag inte tänkt ut än vad det blir!

Jag ska börja nermonteringen av växthuset idag för den ska tas bort helt och hållet även hela grunden så får jag börja om men kanske på ett annat ställe på tomten. Vi får se hur jag gör nästa år?

Ha en fin fredag🌺

Blandad kompott

God morgon! Idag skiner solen men det var bara ynka 5 grader när jag gick upp vid sjutiden. Väderkartan ser ut att bjuda på mycket sol den här veckan så härliga friska höstdagar väntar.

Helgen har inte bjudit på sol direkt utan det har regnat och blåst så inte mycket till ute vistelse förutom att jag försöker sitta en stund åtminstone på terrassen och avnjuta lugnet. 

Vi har ätit kålpudding i dagarna två och det finns fortfarande kvar så jag ska göra matlådor av det och frysa in till två lådor.

Bryner vitkål lite lätt. Kokar ris och bryner köttfärs med de kryddor jag vill ha i smaksättning och det var kalvfond, soja, peppar, köttbuljong och salt.

Det är så gott med rårörda lingon😋

Igår började jag virka på en korg igen efter ett uppehåll under sommaren men nu är hösten här så jag kan virka igen.

Garnet köpte jag i Uppsala förra veckan när vi handlade där efter ett besök hemma i stan. Den är lite stadigare att virka korgar av och är i 100% bomull.

De är så roliga att virka och en korg tar inte mer än nån timme att göra. 

En perfekt storlek till nagelklippare, pincett o.d i badrumshyllan.

Jag ska köpa mera garn imorgon då vi åker förbi där efter att ha varit hem en sväng igen. Men jag har så jag kan påbörja en ny idag i beige ton och lite större. 

Jag satte ledbollarna som jag hade i taket i paviljongen i denna lykta men timern vill inte fungera så jag får tända och släcka manuellt. Men de får lysa där tills batterierna tar slut och sen ska jag ha i ett ljus.

Ha det gott denna måndag🌻

Mello gott

God morgon! Det kom precis en rejäl regnskur så det smattrade ordentligt på taket som påminner mig om sommarens regniga dagar. Snön har smält på bra denna helg men där vi har trampat upp gångar är det rena isgator istället.

Igår fick plantorna från källaren komma upp för att börja växa till sig igen. Jag rensade bort alla torra grenar och vattnade igenom krukorna med näringsvatten så får vi se om de får någon fart. Det är två Afrikas blå lilja, Mynta och en jordgubbsplanta. Physalis har jag haft här uppe hela vintern men det verkar som den ena plantan inte har klarat sig. Har fortfarande inte hunnit så mina frön hemma i stan men jag ska göra ett nytt försök idag.

Vi åt rester av karrén till middag igår men jag har ändå kött kvar som får bli till en pytt i veckan. Skrev en matlista till veckan igår så den är färdig att inhandlas idag. Till mellot på kvällen gjorde jag vitlöksbröd med creme fraiche och löjrom i lagom munsbitar att smaska på.

Pressad citron på mums😋

Löjromen är från när jag beställde räkorna som är slut sen länge men har löjrom kvar i frysen härute. Vi har beställt en ny låda med räkor för det var nästan halva priset så då passade vi på. Har även beställt två påsar rökspån på nätet för den jag tycker bäst om är ganska dyr så något billigare på nätet.

Virkade klart första toffeln förutom skaftet och ska påbörja den andra så småningom. När man väl börjar virka så går det undan.

Ha en fin dag🌼

Toffel

God morgon! Klarblå himmel och sol så klart när det är dags att packa ihop och åka hem, hur typiskt? Har inte kunnat sitta ute alls för att det har stormat så hårt dessa dagar. 

Istället har jag virkat klart en toffla och påbörjat den andra men garnet tog slut så jag måste köpa mer av den vilket var från Coop om jag minns rätt?

Så här ser den ut när den är färdig...

...men jag fick för mig att virka dit ett skaft som man kan vika ner eller upp om man nu vill det.

Tycker att det är mer praktiskt.

Inte den snyggaste av modeller men för en nybörjare är den enkel att virka.

Nu ska jag diska upp här och packa ihop för att åka hem för en jobbvecka.

Adios🌼

Musjakt och mera virkat

God morgon från landet! Nils hittade en mus bakom en kasse i sovrummet trots att han inte hör något men lyckades känna av den med luktsinnet istället. Han fick inte tag på den men en jaktstund så här på morgonen blev en lycklig stund för honom😺

Här ute är det vitt på backen men inte av snö utan av frost och det är så vackert med det ljusa istället för det gråa och mörka som varit de senaste dagarna. Ca -4 grader nu.

I veckan hann jag virka tre nya korgar och ett tärnljus som en kollega på jobbet frågade om jag kunde göra till hennes två åriga dotter till Lucia. (Hon vill inte köpa ett plastigt ljus utan vill ha nåt annat). Jag var väldigt tveksam till att göra det men hittade en bild på nätet med en beskrivning så jag gjorde ett försök med lite för tjockt garn men rätt färg förutom att jag inte hade gult garn till ljuset. 

Så här långt gjorde jag och bad sen en annan kollega som hade gult garn att göra ljuset till den och det gjorde hon så vi fixade ett tärnljus till två åriga dottern!

Den vita korgen virkade jag också och två mindre i en grå och en vit färg men har inte bild på dem.

Testade att vika upp kanten en bit och tycker att de blev fina så också..

I onsdags fick jag upp ljusstakarna där hemma vilket jag inte hann i söndags som tänkt men ljusslingan till balkongräcket har jag inte satt upp ännu och inte heller stjärnorna så det ska jag försöka hinna nu på söndag.

Igår kväll kände jag att jag inte är bra i halsen och nu är jag ännu mer rosslig och har börjat hosta så en förkylning i dessa tider är inte så konstigt för det är många på jobbet som är hostiga och det går inte att hålla sig undan. Får kurera mig i helgen så gott det går för nästa vecka går det inte att vara sjuk för ett nytt exportsystem börjar gälla i hela Sverige så det gäller att alla håller sig friska!

Ha en fin dag🌼

Vintern är här

God morgon! Nu har vi en riktig vinter här med ca 1-2 dm snö som föll igår och ca -10 grader och det ska komma lite mer senare idag.

På baksidan av huset vid ytterdörren, under och ovanpå trappan hade det blåst upp ca en halvmeter snö så det var inte lätt att komma in i huset igår kväll. Vi fick även skotta uppfarten så vi kunde komma ner med bilen för plogbilen hade plogat upp en vall precis vid infarten.

I söndags när vi kom hem åkte vi och handlade till mor och sen förbi kyrkogården där vi satte en krans, ljus och en vit duva hos far.

Det gick inte att få tag i Ljung längre men en krans håller sig finare längre på vintern så det var nästan bättre. 

Till middag lagade jag tortillarullar som önskades och jag gjorde en dubbel sats så det räckte till lunch dagen efter också.

Det är endast brynt köttfärs som jag blandar med lite chilisås och tacomix som jag fyller tortillabrödet med och rullar ihop och strör lite riven ost ovanpå och sen in i ugnen ca 10 minuter. Salsa och creme fraiche och en grönsallad till. Enkelt och snabblagat!

Jag fick mitt nya garn i tisdags som jag beställt så jag virkade en ny korg och den blev något stadigare än de tidigare korgarna.

Det är den grå och största som är ny i samlingen..

Jag knöt en liten röd rosett på en av korgarna och visst blev det lite sött nu till jul?

Jag tog med mig allt garn hit så jag kan virka nya i en ljusare nyans också och kanske hittar på nåt nytt att virka?

Min Hibiskus har börjat blomma igen och en stor röd blomma lyste upp så fint.

Har märkt att den gillar att få vatten underifrån istället för i krukan..

Så här fint lös det upp i terrassen när vi kom ut igår kväll.

Ha en fin fredag🌷

Tillbaka på landet..

God morgon! Jag hade en uppdatering på min dator idag och den tog riktigt lång tid på sig innan jag kom in så därför en sen blogg från landet idag. Ja, nu är vi här igen och jobbveckan gick väldigt fort och skönt är väl det så vi fick komma ut igår kväll igen😇

Det var en vacker solig dag igår och stjärnklart när vi kom ut och idag ska det bli en solig dag igen så det gäller att passa på att vara ute i solen för att få ljuset som är så viktigt.

Jag har virkat korgar vilket var riktigt roligt men jag måste köpa en annan typ av garn som är lite stadigare så kan jag virka flera.

Det blev nån grytlapp till för jag har ju garn och det är så kul att virka igen😊

Förra helgen upptäckte jag att ledljusen på terrassväggen kan sättas på timer så slipper man tänka på att tända och släcka så igår var de tända när vi kom så det var lite ljusare på terrassen.

Bilden är några veckor gammal.

Idag ska jag sätta ljusslingan på räcket och kanske att jag tar fram ljusstakarna också? Ljusstakarna är ju inte tända när vi inte är här utan endast på helgerna och så blir det så härligt ljus av dem.

Förra årets bilder

I veckan köpte jag julkalendrar till kidsen och det blev dessa i år igen..

Ha en fin dag🌷