Första snön och julgodis

God morgon i den vintriga kylan! Vi har -9 grader i skrivandes stund och himlen är klarblå så det blir en vacker vinterdag idag. Igår föll första snön härute men det var inte mycket alls utan lite pudersnö som föll i bara några minuter. Men ändock den första snön.

Jag fick upp ljusstakar och ljusslingan på räcket så nu lyser det så fint i mörkret. Såg att grannen också hade startat så inte bara jag😊

I lördags grillade vi hamburgare och jag friterade potatis och det gick väldigt bra denna gång. Kanske för att jag använde en bredare panna så oljan blev riktigt het.

Igår gjorde jag julmustkola som jag såg ett recept på och det lät ju väldigt intressant så jag var tvungen att testa. Man kokar ner 5 dl julmust tills 1 dl återstår så det tog en stund och koka kolan till rätt temperatur men annars smakar de som vanlig mjuk kola, gott.

Kolan kokade upp till 125 grader.

Strödde flingsalt på ena halvan och de blev nästan godare.

Packeterade in dem i bakplåtspapper.

Till middag hade jag köpt färdig panerad fisk och till det gjorde jag potatismos och skolans kalla fisksås som jag har hört väldigt mycket gott om.

Det finns hur många recept som helst av såsen på nätet så det är bara att googla.

Idag ska vi åka till Sala för att handla och samtidigt fylla vattendunkar med dricksvatten. Vi brukar göra det på ett ställe som ligger närmare men de stänger av vattnet under vinterhalvåret. Annars passar vi även på att fylla dunkar när vi åker hem till stan men sist glömde vi att ta med dunkarna.

Trevlig måndag🌷

Musjakt och mera virkat

God morgon från landet! Nils hittade en mus bakom en kasse i sovrummet trots att han inte hör något men lyckades känna av den med luktsinnet istället. Han fick inte tag på den men en jaktstund så här på morgonen blev en lycklig stund för honom😺

Här ute är det vitt på backen men inte av snö utan av frost och det är så vackert med det ljusa istället för det gråa och mörka som varit de senaste dagarna. Ca -4 grader nu.

I veckan hann jag virka tre nya korgar och ett tärnljus som en kollega på jobbet frågade om jag kunde göra till hennes två åriga dotter till Lucia. (Hon vill inte köpa ett plastigt ljus utan vill ha nåt annat). Jag var väldigt tveksam till att göra det men hittade en bild på nätet med en beskrivning så jag gjorde ett försök med lite för tjockt garn men rätt färg förutom att jag inte hade gult garn till ljuset. 

Så här långt gjorde jag och bad sen en annan kollega som hade gult garn att göra ljuset till den och det gjorde hon så vi fixade ett tärnljus till två åriga dottern!

Den vita korgen virkade jag också och två mindre i en grå och en vit färg men har inte bild på dem.

Testade att vika upp kanten en bit och tycker att de blev fina så också..

I onsdags fick jag upp ljusstakarna där hemma vilket jag inte hann i söndags som tänkt men ljusslingan till balkongräcket har jag inte satt upp ännu och inte heller stjärnorna så det ska jag försöka hinna nu på söndag.

Igår kväll kände jag att jag inte är bra i halsen och nu är jag ännu mer rosslig och har börjat hosta så en förkylning i dessa tider är inte så konstigt för det är många på jobbet som är hostiga och det går inte att hålla sig undan. Får kurera mig i helgen så gott det går för nästa vecka går det inte att vara sjuk för ett nytt exportsystem börjar gälla i hela Sverige så det gäller att alla håller sig friska!

Ha en fin dag🌼

Nu är det jul på landet

God morgon! Solen skiner och det är -11 grader och en solig vacker morgon att vakna till🌞 

Dessa bilder är från igår när solen var på väg ner men vi fick en fin solig dag även då.

Ute är det så härligt frisk luft när det inte blåser något så jag kunde sitta därute med värmefilten på och titta på fåglarna en stund. 

Satte upp ljusstakarna i fönstren i vardagsrummet och gästrummet så nu har vi jul härute på landet.

Satte även upp snöbollarna på gardinstången men tog ner dem igen för de passade inte riktigt där så jag ska sätta upp ljusslingan istället som jag hade förra året.

Det är så fint med ljusstaken..

Till middag lagade jag slottstek med kokt potatis och en himla god sås gjord på skyn som köttet kokade i. Köttet fick stå och småputtra i nästan två timmar och sen stå och vila under tiden jag kokade potatis innan jag skar upp den. Inlagd gurka och svart vinbärsgelé till var så smarrigt😋

Lite trist att det ska bli plusgrader i veckan som kommer så snön smälter bort och det blir slaskigt och grått igen. Har hellre lite snö och minusgrader✨

Trevlig lördag🌼

The wall of grandkids

God morgon till denna soliga sensommarmorgon! Det ska bli fint väder hela helgen så vi får ta vara på det för det kanske är de sista varma sommardagarna innan hösten tar över.

Jag satte upp ungarnas kreationer som de gjort i träslöjden i skolan så alla hänger på samma ställe.

Beställde korta led-ljus från nätet som jag var tvungen att provtända när det blev mörkt.

Wall of grandkids. Nu är det bara Elsas som saknas men den kommer om några år!

Altan lamporna har jag satt på timer igen efter att ha varit avstängda hela sommaren.

Hoppades se stjärnfall som det varit så mycket snack om i veckan men det är nog försent nu..

Den första chilin som kom på plantan börjar skifta färg till rött nu så det har tagit tid.

Sen är det bara resten kvar...

Vet inte vad det är med gurkan i år för det ser ut som stjälken som gurkan hänger i har ruttnat? Det är en stor djungel i växthuset så det är svårt att se om det finns flera början till gurkor. Tomat och gurkplantorna har snott in sig i varandra så det går inte att skilja på dem längre. Försökte rensa grenar och blad igår igen och band upp plantorna så gott det gick så det får bli vad det blir av dem.

Idag ska vi grilla hamburgare och jag ska passa på att röka räkor för det är ju så gott att dippa i aioli. Kanske köper lite ost o kex också?

Trevlig lördag🌼