Vintern är här

God morgon! Nu har vi en riktig vinter här med ca 1-2 dm snö som föll igår och ca -10 grader och det ska komma lite mer senare idag.

På baksidan av huset vid ytterdörren, under och ovanpå trappan hade det blåst upp ca en halvmeter snö så det var inte lätt att komma in i huset igår kväll. Vi fick även skotta uppfarten så vi kunde komma ner med bilen för plogbilen hade plogat upp en vall precis vid infarten.

I söndags när vi kom hem åkte vi och handlade till mor och sen förbi kyrkogården där vi satte en krans, ljus och en vit duva hos far.

Det gick inte att få tag i Ljung längre men en krans håller sig finare längre på vintern så det var nästan bättre. 

Till middag lagade jag tortillarullar som önskades och jag gjorde en dubbel sats så det räckte till lunch dagen efter också.

Det är endast brynt köttfärs som jag blandar med lite chilisås och tacomix som jag fyller tortillabrödet med och rullar ihop och strör lite riven ost ovanpå och sen in i ugnen ca 10 minuter. Salsa och creme fraiche och en grönsallad till. Enkelt och snabblagat!

Jag fick mitt nya garn i tisdags som jag beställt så jag virkade en ny korg och den blev något stadigare än de tidigare korgarna.

Det är den grå och största som är ny i samlingen..

Jag knöt en liten röd rosett på en av korgarna och visst blev det lite sött nu till jul?

Jag tog med mig allt garn hit så jag kan virka nya i en ljusare nyans också och kanske hittar på nåt nytt att virka?

Min Hibiskus har börjat blomma igen och en stor röd blomma lyste upp så fint.

Har märkt att den gillar att få vatten underifrån istället för i krukan..

Så här fint lös det upp i terrassen när vi kom ut igår kväll.

Ha en fin fredag🌷

En tur idag

God morgon! Vi ska strax åka iväg till Vingåker men tänkte hinna med ett litet blogg inlägg medans jag dricker mitt morgonkaffe.

Det ska bli upp emot 25 grader varmt idag men inte direkt sol vilket kan vara skönt när det är så varmt. Tycker nog att det har varit skapligt bra väder under min semester för jag gillar ju när det är växlande.

Igår lagade jag tortillarullar till middag så inget avancerat utan det går ganska fort att göra dem.

Med salsa och creme fraiche och en grönsallad till. Salladen är från min egen odling men tomaterna och gurkan är köpt för mina tomater är gröna och nån gurka har jag inte fått alls ännu!? Det är jättekonstigt för den står på exakt samma ställe som förra året och då fick jag många gurkor så vad är fel?

Trodde att jag såg en honblomma för ett tag sen men det var inte det utan bara hanblommor som det inte blir frukt på. 

Dags att börja göra sig i ordning så vi kan åka för det tar 2-3 timmar att köra och lika långt tillbaka så vi kommer inte hem förrän senare i eftermiddag/kväll.

Glad tisdag🌼

Växthuset på plats

God morgon! Så skönt att vakna upp härute i tystnaden och lugnet😇 Och denna årstid, våren, då allt börjar grönska och få liv igen är så härligt att få följa.

Snart ser vi inte genom häcken längre då den har slagit ut alla blad.

Jag fick upp växthuset igår så jag har börjat flytta ut växter. Planterade om de sista plantorna som jag tog med mig ut.

De plantor som jag inte har planterat om ska ut i rabatterna lite senare.

Alla växter förutom gurkplantorna har fått flytta ut för de ska planteras om i större bytta och det måste jag göra på plats i växthuset för den går inte att flytta sen. Måste bara se hur många grader det har varit därinne inatt så kanske de får flytta ut redan denna helg!

Många små gurkor på g....

Afrikas blå stjärna har fått knopp på de plantorna som jag delade på förra året så i år får jag se blommor igen.

Även de ska in i växthuset när vi åker härifrån för att inte riskera frostnätter.

Jag lagade tortillarullar till middag och det blev ganska många kvar som räcker till en middag till men inte idag för jag vill grilla hamburgare idag. 

Med creme fraiche och salsa till...

Rosknoppen har slagit ut och flera är på g..

Rabarber på g....

Dessa Påskliljor plockade jag in från baksidan av huset där de inte syns. Vill ju kunna njuta av dem där jag kan se dem.

Nils sitter på vakt...

Trevlig helg🌷

Vintern är här

Hejsan svejsan! Vi fick en hel del snö igår för det snöade i stort sett hela dagen och avtog till kvällen först. Men nu är det också vackert ute med allt det vita och rena som sitter på träd och buskar.

Vi var hemma något senare för vi kom inte iväg från landet eftersom Hasse skruvade ner köksbordet som vi tog med oss hem igen. På fredag ska vi ta med bordet härifrån så det blir ordning i alla kök. Sen kan vi skruva ner skrivbordet också för den tar plats. Det är metallben och en bordsskiva av nåt starkt material så vi kan förvara den i källaren utan att den tar skada av fukten därnere.

Lagade gubbarnas favoriträtt här hemma....

...Tortillarullar😋

Fick en fin Amaryllis med ljusslinga i krukan av Lindas familj till jul och nu börjar den slå ut sina knoppar😊

Visst är den vacker.

Jag ska ta en promenad idag för det var ett tag sen sist. Glömde mina stavar på landet så det får bli utan dem. Vet inte hur pass plogat det är så vi får se hur långt jag kommer😏 Trevlig måndag!

Sovmorgon och ledig dag

God morgon lördag! Sov länge idag och skönt att det är ljust ute när jag gick upp för en gång skull! Det är ca 7-8 grader utomhus, lite växlande molnighet så jag hoppas få se solen idag!

Vi handlade i Ica Harbo på lunchen igår så kunde jag börja direkt med middagen när jag slutade jobbet. Jag gjorde tortillarullar vilket var ett bra tag sen sist. Till lunch åt vi soppa med en fralla till.

Jag letade efter fullkornstortilla som givetvis inte fanns så jag fick ta de vanliga men de innehåller inte konserveringsmedel i alla fall. Istället för chilisås i köttfärsröran som innehåller mycket socker så hade jag i krossade tomater istället som jag kryddade upp med diverse kryddor. Salsan innehöll inte heller socker och det är sockret som jag försöker undvika i maten. 

Det är socker i nästan allt när man börjar läsa innehållsförteckningen i mat men det ska jag försöka undvika eller laga själv så jag vet vad det innehåller!

Idag har jag inget speciellt på schemat så vi får se vad jag hittar på. Kanske gör en trerätters, bakar nåt eller nåt helt annat?

Trevlig lördag!