Mello gott

God morgon! Det kom precis en rejäl regnskur så det smattrade ordentligt på taket som påminner mig om sommarens regniga dagar. Snön har smält på bra denna helg men där vi har trampat upp gångar är det rena isgator istället.

Igår fick plantorna från källaren komma upp för att börja växa till sig igen. Jag rensade bort alla torra grenar och vattnade igenom krukorna med näringsvatten så får vi se om de får någon fart. Det är två Afrikas blå lilja, Mynta och en jordgubbsplanta. Physalis har jag haft här uppe hela vintern men det verkar som den ena plantan inte har klarat sig. Har fortfarande inte hunnit så mina frön hemma i stan men jag ska göra ett nytt försök idag.

Vi åt rester av karrén till middag igår men jag har ändå kött kvar som får bli till en pytt i veckan. Skrev en matlista till veckan igår så den är färdig att inhandlas idag. Till mellot på kvällen gjorde jag vitlöksbröd med creme fraiche och löjrom i lagom munsbitar att smaska på.

Pressad citron på mums😋

Löjromen är från när jag beställde räkorna som är slut sen länge men har löjrom kvar i frysen härute. Vi har beställt en ny låda med räkor för det var nästan halva priset så då passade vi på. Har även beställt två påsar rökspån på nätet för den jag tycker bäst om är ganska dyr så något billigare på nätet.

Virkade klart första toffeln förutom skaftet och ska påbörja den andra så småningom. När man väl börjar virka så går det undan.

Ha en fin dag🌼

En liten regnskur..

God morgon! Vi fick en liten regnskur igår vilket var välbehövligt så all pollen spolades bort. Kunde ha kommit lite mer när det ändå regnade. 

Regnmolnen dök upp...

Nu skiner solen från en klarblå himmel igen. Vi åkte till Tärnsjö och handlade en varsin fiskgratäng till middag åt oss. Vi köpte även en varsin Billys panpizza till kvällen för man är alltid sugen på nåt framför tv:n.

Jag plockade nässlor som jag gjorde nässelgödning av så nu får det stå nån vecka innan jag kan börja använda det.

Vi har gott om nässlor i alla fall..

Afrikas blå lilja har fått flytta ut till sin plats på altanen där de har stått i alla år sen jag köpte dem. Dillpionen blommar som vackrast nu men nästa helg är den redan överblommad.

Sockerärter

Paprika

Här grävde jag en plats för mina Dahlia knölar som kom ner i jorden igår först! Men bättre sent än aldrig...

Gräslök, persilja, dill och spenat.

På tisdag är det Sveriges nationaldag så jag har bjudit över Lindas familj och syrran på middag. Tänkte först att jag ska göra en fiskgratäng men har ångrat mig och ska göra en sommarbuffé istället med lite allt möjligt plock. Mest för ungarnas skull för de äter inte fiskgratäng och då måste jag ändå laga nåt annat till dem så det blir perfekt med en buffé👍

Plockade upp rabarber och spenat som jag ska ta med hem. Mor ska göra rabarbermarmelad så hon ska få en del av dem.

12 rejäla stjälkar.

Band upp klätterrosen lite bättre så den inte hänger (hade inte gjort det ännu på bilden)

Ha en fin dag🌷

Svarta vinbär

God morgon! Solen kikar fram emellanåt, nyss kom det en regnskur så det är lite växlande idag. Igår fick vi en rejäl regnskur på eftermiddagen så jag kunde fylla vattentunnan igen som var halvfylld innan. Även åskan mullrade till nån gång.

Jag plockade av alla svarta vinbär och fick nästan 6 liter bär så idag ska jag koka gelé på en del. Mor ska få lite bär och kanske att jag kokar saft också. 

Första fylld med 2 liter bär...

Andra vändan...

Tredje och sista vändan.

Det var en bra dag att plocka bär för det var inga insekter alls eftersom det blåste på ganska ordentligt så det var riktigt skönt att sitta där på pallen och plocka.

Vi grillade fläskfilé och majskolvar och jag gjorde Hasselbackspotatis och en rödvinssås till det. På kvällen gjorde jag lite tv-snacks med smördeg och västerbottenost som jag rullade ihop och skar sen i skivor när de var färdig gratinerade i ugnen. Med vattenmelon i bitar till så blev det riktigt gott.

Trevlig söndag🌸