Visar inlägg med etikett Spenat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Spenat. Visa alla inlägg

2024-05-04

Sommarvärme

God morgon! Nu börjar man bli lite bortskämd av vädret som fortsätter att leverera rena rama sommarvärmen🌞 Men det ska bli kyligare nästa vecka igen så man får njuta så länge det varar😎



Jag började rensa den sista rabatten men har lite kvar till idag också och sen ska jag strö hönsgödsel där. Det var riktigt varmt att rensa i solen men jag tog lite i taget och många pauser. Började även att klippa bort gamla grenar på min klätter ros för Björken har fått musöron och då kan man klippa ner rosor sägs det.

Såg att spenaten jag sådde i pallkragen har börjat titta upp så snart har jag spenat som jag kan plocka. Kanske dags att börja så annat där också?


Markiserna fick komma ner..



Fars ros

Igår åt vi resten av pastan som jag gjorde i förrgår av grillköttet som blev över efter grillningen. Idag ska vi grilla igen så vi tog fram oxfilé från frysen igår som har fått tina i kylskåpet. Har inte riktigt bestämt vad vi ska ha för tillbehör till det?



Idag ska det bli över 20 grader så varmaste dagen hittills. Nästa vecka har vi långhelg igen då det är röd dag på torsdag så vi åker redan hit på onsdag kväll.

Ha en fin dag🌷


2023-06-04

En liten regnskur..

God morgon! Vi fick en liten regnskur igår vilket var välbehövligt så all pollen spolades bort. Kunde ha kommit lite mer när det ändå regnade. 



Regnmolnen dök upp...

Nu skiner solen från en klarblå himmel igen. Vi åkte till Tärnsjö och handlade en varsin fiskgratäng till middag åt oss. Vi köpte även en varsin Billys panpizza till kvällen för man är alltid sugen på nåt framför tv:n.

Jag plockade nässlor som jag gjorde nässelgödning av så nu får det stå nån vecka innan jag kan börja använda det.

Vi har gott om nässlor i alla fall..

Afrikas blå lilja har fått flytta ut till sin plats på altanen där de har stått i alla år sen jag köpte dem. Dillpionen blommar som vackrast nu men nästa helg är den redan överblommad.



Sockerärter

Paprika


Här grävde jag en plats för mina Dahlia knölar som kom ner i jorden igår först! Men bättre sent än aldrig...


Gräslök, persilja, dill och spenat.

På tisdag är det Sveriges nationaldag så jag har bjudit över Lindas familj och syrran på middag. Tänkte först att jag ska göra en fiskgratäng men har ångrat mig och ska göra en sommarbuffé istället med lite allt möjligt plock. Mest för ungarnas skull för de äter inte fiskgratäng och då måste jag ändå laga nåt annat till dem så det blir perfekt med en buffé👍

Plockade upp rabarber och spenat som jag ska ta med hem. Mor ska göra rabarbermarmelad så hon ska få en del av dem.

12 rejäla stjälkar.



Band upp klätterrosen lite bättre så den inte hänger (hade inte gjort det ännu på bilden)


Ha en fin dag🌷

2023-05-27

Växterna har flyttat ut

God morgon! Det blåste riktigt ordentligt hela dagen igår och det var växlande molnighet så solen tittade fram mellan molnen. Vi hade tänkt grilla men det blåste för mycket så jag gjorde tunnbrödrullar istället. 

Mos, korv, curryketchup, räksallad och rostad lök på tunnbröd. 

Rulla ihop till en rulle så är maten färdig😋

Nu har alla växter fått flytta ut, även gurkplantorna fick komma till sin bytta i växthuset så jag hoppas att det inte blir några frostnätter mer.

Växterna som stod på terrassen blev något medtagna av den hårda blåsten men tog sig när de fick komma in i växthuset.

Doftar så gott av Myntan...



Rädisorna och spenaten växer väldigt bra....

Kollade lite försiktigt hur stora de var men de får någon vecka till sen kan man börja plocka och så nya.

Så idag ska jag plocka med mig babyspenat och ta hem. Vet inte om det blir mer ju mer man plockar?

Säfstaholm äpple

Jag och Nils satt ute i vanlig ordning

Plockade upp en bukett Syren som blommar så fint nu..

Den ljuvliga doften....



Penseérna har tagit sig så jag får inte glömma bort att flytta dem imorgon..



Dessa som står på trappan är så fina nu.


Fars ros från Klaukkala har så mycket knopp och kommer att blomma om nån vecka bara...


Denna vy som jag aldrig tröttnar på...

Trevlig lördag🌷

2020-09-13

Slut på lantlivet för denna gång

God morgon! Vaknar till sol idag men kyligare ute mot igår då det var mulet och grått i stort sett hela dagen.



Jag bakade en rulltårta som jag fyllde med min rabarbermarmelad så jag hoppas att den är god.


Har flera burkar kvar från förra året så jag måste använda dem till något så nu blev det en rulltårta.

Till middag lagade jag enchilladas på nytt recept som jag hittade på nätet.

 Lök, skinka och spenat (min egen), sen en bechamelsås med massor av parmesanost i.

 Allt från min egen odling förutom gurkan..

Blev lite för torrt för min smak men det är bara att göra mer sås och hälla på så blir det en till middag av det.

Jag har en hel del rester att ta med mig hem och det blir bra som matlådor till oss. Idag ska vi hinna med en hel del förutom att jag ska förbereda inför veckan med tvätt och handling så det blir fullt upp.


Trevlig söndag!


2020-06-28

Sticklingar och förvälld spenat

God morgon! Något lite svalare nu, 19 grader och klockan är 8:15. Det fläktar skönt från fönsterna och jag njuter av det😇

Hittade en fästing i knävecket som antagligen precis hade satt sig för den var liten och enkel att plocka bort. Men man vet aldrig om de bär på borrelia så det gäller att hålla koll. Härom dagen plockade jag även en på andra benet bredvid knät! Hemska djur😝

I år blir det inga vinbär eller några bär över huvud taget för jag antar att nattfrosten som var i stort sett hela maj förstörde skörden! Trist för svarta vinbärs busken brukar ge en god skörd.
Jag läste att det är enkelt att ta sticklingar och få nya buskar så det har jag gjort med både svarta och röda vinbär så det blir spännande att följa dem om jag lyckas få dem att överleva!


Jag skördade all spenat också som jag förvällde och frös in. Kan ha det i lasagne eller annan matlagning.

Jag drog upp alla plantor och drog av bladen som jag sköljde..


Kokade upp vatten och la i bladen i ca 30 sekunder och plockade upp dem på bakplåtspapper där de fick svalna.


Rullade små bollar och frös in dem styckvis och när de fryst så kunde jag sätta alla i en påse för att sen kunna ta så många bollar jag behöver. Läste om det tipset!

Sådde sen ny spenat i pallkragen..

Mycket dill i alla fall men salladen är det ingen riktig fart på i år?

Vi grillade Rostas och jag gjorde en pastasallad till..

 Jag gjorde marinaden efter eget huvud och den blev så himla god😋


Idag kanske vi tar en tur till Gysinge och tar en fika och knallar runt eftersom det blir sämre väder nästa vecka så ska vi passa på innan.

Ha en skön söndag!