God morgon! Det är verkligen höstväder, grått och mulet med lite regn på det så inte direkt skönt alls. Vi får se om solen visar sig till helgen som väder appen visar och det vore ju trevligt i så fall.
Jag har virkat flera korgar igen men man kan inte sitta för länge med det för man blir så stel i nacken så en stund på förmiddagarna räcker.
I veckan som gått har vi bl.a ätit panerad rödspätta med kokt potatis och pannbiff med kokt potatis.
Sparris, rödbetssallad, remouladsås och rårivna morötter.
Mitt rivjärn är ganska utslitet så de rårivna morötterna blev väldigt finrivna.
Inlagd gurka, rostad lök och lite gröna ärtor också.
Sen blev det rester av pannbiff med makaroner dagen efter. I förrgår gjorde jag en köttfärssås som vi ska äta för tredje dagen idag så vi kokar bara pasta till. Eftersom vi ska åka till stan idag så blir det perfekt att ha maten färdig när vi kommer tillbaka i eftermiddag.
Jag ska passa på att handla helgmaten i Uppsala när vi åker tillbaka så jag ska skriva en inköpslista innan vi åker. Raggmunk med fläsk är ett önskemål så det står på listan men mer har jag inte kommit på ännu.
Trevlig fredag🌷
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar