Byte av ledig dag

Hej och god morgon! Vilken otrolig skillnad att stiga upp när solen skiner och det är ljust ute🌞 Vi har haft några trista molniga dagar och då har jag fått tända lampan på mornarna och det vill man slippa denna årstid!

Sen är jag extra glad för jag äntligen har fått godkänt att vara ledig på fredagar varje vecka istället för varannan fredag och måndag som tidigare😃 Det betyder att vi kan åka till landet på torsdagskvällar varje vecka istället för varannan. Eftersom Hasse jobbar måndagar så måste vi ändå alltid åka hem på söndagar trots att jag varit ledig måndag så det kändes lite bortkastad tid denna årstid då man vill kunna vara därute så mycket som möjligt😇

Inatt ska jag vara barnvakt till kidsen då Linda jobbar och Mike ska åka och fiska ett par dagar. Det blir lite problematiskt med Nils medicinering imorgon bitti som blir något senare men jag tror inte att det blir några större problem. Jag försöker att hålla mig till 07:00 - 07:30 så han får den med så jämna mellanrum som möjligt två gånger per dygn.

Idag har jag tagit min första allergitablett så vi får se om det hjälper något? Jag är alltid lite nojig när jag tar någon ny medicin vilken jag inte har tagit tidigare om jag skulle reagera på nåt negativt sätt. Men jag känner att jag måste testa nåt för det går inte att fortsätta med dessa besvär utan att göra nåt!

Trevlig onsdag🌸

Julblomma

God morgon! Hemma i stan igen för att jobba efter en långhelg på landet. Som vanligt försvann dagarna så fort men när man har fullt upp så går tiden också snabbt. Hann ju med en hel del i alla fall så det är jag nöjd med👍 

Här hemma åkte vi och handlade och jag lagade skaldjurslasagne till middag och tvättade upp lite tvätt. 

Det har blivit lasagne i lite olika varianter denna helg, först vanlig lasagne med köttfärs och igår med skaldjur. Men de har helt olika smaker så de går inte att jämföra med varann. Gott är det och den tog slut efter att vi gjorde två matlådor så ikväll får det bli nåt annat enkelt då vi ska handla till mor efter jobbet.

Min Amaryllis har slagit ut igen och det är en polkagrisfärgad variant.

Vacker är den i alla fall...

Igår när vi åkte hem från landet började jag bli irriterad i ögonen och de har kliat sen dess. Imorse var de geggiga och jag tror att det är pollen som är orsaken för det är höga halter nu sägs det! 

Trevlig tisdag🌷

Sådden i jorden

God morgon i stugorna! Här vaknades det tidigt idag, strax efter 06:00 och gick upp en liten stund senare. Kände en konstig lukt och det var inte så konstigt egentligen för jag rensade ut allt från frysen häruppe och lät det tina upp i vasken över natten för att kunna kasta det i kompostpåsar inför soptömningen i veckan! Jag trodde att första tömningen var förra veckan men det är kommande vecka som de börjar tömma för sommarsäsongen härute. Men lukten kom alltså därifrån och nu har jag kastat ut påsen så lukten försvinner.

Nu har jag satt årets första sådd i pallkragarna. Fick fylla på med ny jord och hönsgödsel först.

Rödbetor, rädisor, sallad, spenat och dill satte jag ner och nu är det ganska fullt redan så morötter får jag hoppa över i år vilket jag brukar så.

Nu är det bara att vänta på skörden😉

Valborgsmässoafton blev solig men det blåste riktigt ordentligt så det var kallt ute. När solen nådde terrassen så blev det varmt och skönt. Idag är det molnigt men det ser inte ut att blåsa i alla fall.

Ha en fin första Maj🌼

Sådd och rensning

God morgon till denna Valborgsmässoafton🔥 Ska ni ut och se på nån Majbrasa idag? De ska tända en brasa i grannbyn ikväll men vi ska nog inte åka dit. 

Jag planterade om mina basilikaplantor och sådde pumpa vilket ska bli kul att se om det blir nåt? Skulle vara roligt att kunna karva egna pumpor till Halloween med ungarna🎃 

Basilika och Citronbasilika

Pumpa 2023-04-29

Det kom inte så mycket regn igår som jag trodde så jag kunde rensa i rabatten. Solen skymtade fram små korta stunder men mest var det molnigt.

Så här såg den ut innan jag började...

...och så här när jag slutade. Jag är inte klar ännu utan har en del kvar men fick bort en hel del.

Jag började kratta för några helger sen men det är så himla mycket så jag gav upp😒 Tar gräsklipparen och smular sönder dem istället👍

Till middag lagade jag lasagne vilket räcker till idag också.

Ibland lyckas man så bra att få till smakerna och det gjorde jag denna gång. Jag hade timjan och rosmarin i köttfärsröran vilket ger god smak. Även min egenodlade torkade oregano👌

Nu ska jag göra toasts till frukost och sen ska Hasse skjutsa hem Patrik som ska jobba idag.

Ha en fin dag🌼

Aprilväder och grillning

God morgon i stugorna! Det är en solig och ljus morgon idag men det skulle bli sämre väder än igår har de sagt! Vi fick regn, sol och blåst om vartannat och det enda som saknades i typiskt aprilväder var hagel eller snö.

Men det var härligt när solen gassade på..

Kom in ett regnmoln lagom till grillningen, är det inte typiskt så säg?! 

Parasoll skaftet vek sig dubbelt i blåsten så den är bara att kasta nu..

Vi grillade tjocka revben som jag kokade först i ca 45 minuter och sen gjorde jag en glace och lät den marineras en stund innan grillningen.

Till detta gjorde jag pommes duchesses vilket tog sin lilla stund men det var värt jobbet för de är så goda. Kokt potatis som man pressar ner och blandar med smält smör, mjölk, äggulor och kryddor. Lägg i en spritspåse och spritsa på bakplåtspapper och pensla lite försiktigt med smält smör. In i ugnen tills de får en fin färg.

Grillade tomater, citron och Padrones..

Skönt att ha några dagar extra så behöver jag inte stressa med allt som jag tänkt hinna med den här helgen. Ska så nya frön, plantera om basilikan och rensa rabatten är vad jag ska göra idag.

Nu ska jag göra toasts och koka ägg till frukost! Ha en fin dag🌼

Nu är vi här igen...

God morgon från ett lite molnigt landet! Men det kunde bli lite sol idag eller växlande och även lite regn enligt prognosen.

Vi var härute vid sjutiden igår kväll och jag gick en runda i trädgården bara för att se alla växter som är på gång och det är nog de flesta. Mina örter som jag stack ner i pallkragen förra helgen har klarat sig bra därute.

De växer ju inte så mycket ännu men de har klarat veckan. Gräslöken längst bak är från förra året.

Det var en fin solnedgång på kvällen när molnen skingrade sig och horisonten blev röd.

Jag värmde på chicken nuggets och jag trodde att vi hade några kvar i frysen härute men det hade vi inte så vi blev inte riktigt mätta nån av oss. Till lunch åt jag endast en liten fralla och en smoothie så jag var redan ganska hungrig när vi kom hit så vi får äta mer ordentligt idag istället. Vi funderar på att grilla så vi får se?

Det lilla ägget köpte jag till påsk och den har en led lampa i sig så jag tänkte att den blir fin att ha på spiselkransen med belysning på kvällarna. Men OJ när jag knäppte igång den så var det rena disco flash lampan med alla möjliga olika färger så det var en miss förr jag gillar inte sån belysning alls😝 Jag ska ge den till Elsa vid nåt tillfälle för hon ville ha den när hon fick se den😁

Ha det gott🌸

Ett år sen

Torsdagen är här😆 Äntligen så vi kan åka till landet ikväll igen för en långhelg! Jag ska få med mig några fler plantor som ska planteras om i större krukor och jag tror att det får bli basilikan denna gång. Den är endast i såjord fortfarande och behöver verkligen planteras om i riktig jord.

2020-06

Snart kan jag börja plocka helgbuketter från tomten då blomningen snart kommer igång från alla växter som växer på tomten. Först ut brukar vara Vitsippor men de har jag inte sett till ännu. Nästa vecka är det redan första maj och jag tycker att tiden kan få stå still nu för det har gått alldeles för fort! 

I tisdags hade jag ett-års jubileum på jobbet och tänk att ett år gick så fort ändå!? Men jag kommer inte att komma upp i 40 år som i mitt tidigare företag men om man tar bort nollan så kanske det stämmer bättre!? Vi får välan se...?

Igår köpte vi färdig grillade kycklingklubbor och potatissallad till middag. Det var riktigt gott och så skönt att bara ta fram en tallrik så var middagen färdig! Till ikväll köpte jag chicken nuggets som bara behöver värmas i ugnen så det är inte heller avancerat direkt😊

Ha det gott denna torsdag🌷