Byte av ledig dag

God morgon! Sovmorgon och vaknar hemma i stan idag känns lite annorlunda då vi nästan alltid är på landet när jag är ledig. Men jag jobbar på fredag istället och även det kommer att kännas konstigt.

Rätt skönt att få vila hjärnan efter två intensiva dagar på jobbet som känns när man börjar komma upp i ålder. Svårt för de yngre att förstå att de också kommer att hamna där så småningom för det hade jag också när jag var yngre.

Stjärnan kom upp i sovrummet i söndags så nu är det bara ljusslingan som ska på plats på balkonräcket. 

Här är de nya mindre korgarna som jag virkade förra veckan och bakom är mössan i beige som jag håller på att virka nu. Den tar lite längre tid att virka men det får den göra för det är inte bråttom med den alls.

Idag ska jag hämta ut ett paket och sen ska jag göra kålrotslåda vilket tar några timmar och jag funderar även starkt på att göra morotslåda. Vore skönt att ha dem båda klara inför jul.

Tycker ni om att titta på matlagningsprogram denna tid på året? Jag älskar att se på dem och helst om de lagar nåt som hör julen till så jag kan inspireras och få nya tips på vad man kan laga. Alltid kul att få nåt nytt på julbordet trots att det är så mycket av den traditionella maten!

Trevlig onsdag🌷

Byte av ledig dag

Hej och god morgon! Vilken otrolig skillnad att stiga upp när solen skiner och det är ljust ute🌞 Vi har haft några trista molniga dagar och då har jag fått tända lampan på mornarna och det vill man slippa denna årstid!

Sen är jag extra glad för jag äntligen har fått godkänt att vara ledig på fredagar varje vecka istället för varannan fredag och måndag som tidigare😃 Det betyder att vi kan åka till landet på torsdagskvällar varje vecka istället för varannan. Eftersom Hasse jobbar måndagar så måste vi ändå alltid åka hem på söndagar trots att jag varit ledig måndag så det kändes lite bortkastad tid denna årstid då man vill kunna vara därute så mycket som möjligt😇

Inatt ska jag vara barnvakt till kidsen då Linda jobbar och Mike ska åka och fiska ett par dagar. Det blir lite problematiskt med Nils medicinering imorgon bitti som blir något senare men jag tror inte att det blir några större problem. Jag försöker att hålla mig till 07:00 - 07:30 så han får den med så jämna mellanrum som möjligt två gånger per dygn.

Idag har jag tagit min första allergitablett så vi får se om det hjälper något? Jag är alltid lite nojig när jag tar någon ny medicin vilken jag inte har tagit tidigare om jag skulle reagera på nåt negativt sätt. Men jag känner att jag måste testa nåt för det går inte att fortsätta med dessa besvär utan att göra nåt!

Trevlig onsdag🌸

Goda schnitzlar

God morgon! Haft min vaken-natt så jag har inte sovit speciellt mycket så det blir en jobbig dag. Även fast jag höll igång nästan hela dagen igår så får jag dessa vaken-nätter typ en gång i veckan.

Jag tog en prommis till Lidl och handlade kapris, potatis och så korv till mor. Skulle handlat sardeller också men det fanns inte. Jag gjorde schnitzlar till middag och det är gott med en sardellbit ovanpå en citronskiva och kapris på schnitzeln.

Stekte potatis, kokade ärtor och gjorde en gräddsås till. Schnitzlarna låter jag stå i ugnen så de blir extra möra och goda. 

Diskade upp, bäddade rent i sängarna och tvättade några maskiner tvätt och hängde upp det. Dagen går så himla fort för sen är det helt plötsligt kväll och dags att sova. Så nu har veckan rullat igång och det är vardag och arbete för några dagar framöver. 

Nu ska jag hoppa i duschen och göra ordning frukostmackor så jag säger adios så länge🌷

Gelé av svarta vinbär och stek till middag

God morgon! Solig måndag morgon och jag är ledig så det blir en promenad idag innan jag sätter igång med allt här hemma. Gårdagen gick i ett med gelé kokning, matlagning och annat så jag hann inte med så mycket mer som jag hade tänkt. 

Kokade gelé på 1,5 kg bär så idag ska jag koka saft på lika mycket. Har en liten våg här hemma och omvandlar jag det till liter så blir det 3 liter och då gav busken totalt ca 8 liter bär!!

Lagade Slottsstek till middag på gammaldags vis på fransyska, den fick koka i en sky av vatten, ansjovis, vitpepparkorn, lök, och morötter i ett par timmar.

Av skyn gjorde jag en gräddsås efter att jag silade den och redde av med lite maizena.

Gjorde pressgurka, kokade potatis, morötter och blomkål och så en klick av min egna rödvinbärsgelé till. Så gott😋

Nu ska jag äta lite frukost och sen blir det promenad. Ha en fin dag🌼

Regnigt och Pioner

God morgon! Det har regnat inatt och ska göra hela dagen idag så vädret blir inte det bästa. Vi på avdelningen ska till Våfflan efter jobbet idag för en liten AW är det tänkt så det är lite trist att vädret blir så här.

Jag tog en liten prommis på förmiddagen och senare gick jag till Lidl och handlade men bara en del då det blir för tungt att bära hem. När Hasse kom från jobbet så handlade vi resten.

Det blev städ och tvätt här hemma och så lite promenader på min lediga måndag. Upptäckte att det är ju röd dag (Nationaldagen) på måndag så det blir en extra dag på landet i alla fall👍

Dillpionen såg så fin ut innan det regnade men tyvärr så blev den för tung av all regn så den hängde bara. Tror inte att den orkar resa på sig igen😔

Har andra Pioner i rabatten som kommer lite senare som klarar regn mycket bättre så i år får jag hoppas på dem.

Bondpion

Den översta har jag lyckats att föröka så den har jag även på ett annat ställe i rabatten. Den nedre köpte jag som knöl och blommade första gången förra året.

Trevlig tisdag🌷