Firande, lasagne och popcorngräs

God morgon! Värmen har fortsatt men de kommande dagarna ska det bli något svalare och regn så det ska bli skönt och det behövs till naturen.

Vi firade mor i lördags då hon fyllde hela 94 år. Jag hade köpt med mig smörgåstårta och jordgubbstårta som vi dukade upp med och hon blev nöjd och väldigt trött av firandet så hon fick gå och vila sig när vi gick därifrån.

Vi face timade med Lindas familj som är på Kreta så fick dom också gratta henne🎶

Igår lagade jag en stor sats lasagne som jag tänkt ska räcka i några dagar. 

Köttfärsröran fick stå och puttra ett par timmar på spisen enligt ett italienskt recept på lasagne så jag började med den på förmiddagen redan.

Så det blir lasagne till middag idag också.

Igår såg vi att Nils var svullen i ena ögat så jag tittade noga och upptäckte en fästing precis vid ovansidan av ögonfransarna så jag tog bort den men svullnaden är väl kvar några dagar till innan den försvinner.

Stackaren😢

Den till höger på bild är popcorngräs som jag sådde tidigt i våras men jag satte många frön i krukan men endast en överlevde och är nu så kraftig och stor. Jag tror att den kan få en majskolv faktiskt! Den till vänster är den jag fick av Leonidas till midsommar och de har vuxit ganska bra de med. Det är tre plantor i samma kruka.

Ha en fin veckostart🌽

Räkleverans och Amaryllis

God morgon! Vaknade tidigt så hinner med en liten blogg innan jag åker till jobbet idag. Jag vaknar ju alltid tidigt innan jobb för det är så skönt att bara ta det lugnt och inte behöva stressa iväg så jag går upp onödigt tidigt bara för den skull. Jag har inte tagit mig tiden att blogga under jobbdagar på väldigt länge för det händer inte så mycket mer än jobba, sova och laga middag så inte mycket att skriva om.

I söndags när vi kom hem från landet åkte vi och handlade till mor och Dimitris följde med oss dit. Jag gjorde kaffe till henne och hade köpt kakor som hon gillar så hon fick en kaffestund mitt på dagen. 

Vi skjutsade hem Dimitris och jag lagade två middagar inför veckan, kålpudding som vi åt i söndags och en lasagne till dagen därpå så det var skönt att ha några färdiga middagar. Igår gjorde jag stuvade makaroner med falukorv så ikväll kan vi äta en buffé av rester som blivit över!

Lasagne

Igår fick vi vår leverans av räkor som vi beställde för ett tag sen så till helgen kanske vi kan röka räkor för rökspånen fick jag redan förra veckan,

Så fina räkor i storlek 40-60 så inga småräkor direkt.

Mina tre Amaryllisar blommar igen och jag har två lökar som stått i sovrummet sen förra julen som jag nu ser har fått knopp, en vit och en polkafärgad.

Lindas fina som blommar för tredje gången nu..

Köksfönstret börjar blomma över.

Vardagsrumsfönstret inte helt utslagen ännu.

Vi har haft så kallt i lägenheten så kanske därför de trivs så bra men vi märkte förra veckan att elementen var varmare så nu har vi nästan för varmt skulle jag säga. Aldrig nöjd😄

Trevlig onsdag🌷

Frakturer och smärtlindring

God morgon! Har sovit gott inatt förutom att Nils väcker mig innan han hoppar upp på sängen med att jama. Men jag är så van vid det här laget att det inte stör mig längre.

Pratade med arbetsterapeuten igår om vad mor har för hjälpmedel idag och vad hon troligen kommer att behöva. Hon har flera frakturer i bäckenet men lårbenshalsen är ok så ingen operation som tur är. Hon får starkare smärtlindring så hon mår bättre men givetvis har hon ont fortfarande. Jag pratade med henne igår och hon lät mycket klarare i huvudet än innan så det verkar gå åt rätt håll.

Preliminärt blir hon utskriven på onsdag men det beror på hur allt framskrider och att hon har allt i hemmet som krävs för att hon ska kunna bo kvar där. Vi kommer att ha ett planeringsmöte innan utskrivning så vi får se när det blir.

Jag virkade äntligen klart barntofflorna igår och de blev så himla söta. Vet inte om de är för små till Elsa men det visar sig.

Har inte tagit mig tiden att virka klart dem eftersom det har varit så mycket annat men nu så!

Sen fortsatte jag att virka ett nytt pannband till mig i en finare färg och maskorna lodrätt istället för på tvären som den förra. Tyckte att det passade bättre och så blir det mer stretch.

Till middag åt vi resten av lasagnen som jag lagade i förrgår så idag ska jag hitta på nåt nytt. Funderar på en köttfärslimpa med kokt potatis för den sköter sig själv i ugnen och det är inte så mycket förberedelse heller. Måste hitta nåt gott till mellot ikväll också!

Trevlig lördag🌻

Klämdag

God morgon! Idag är det arbetsdag men endast en dag och sen ledig ett par dagar igen. Har sovit som en kratta inatt och varit vaken till och från och helt plötsligt ringde klockan och då sov jag som bäst så klart!

När vi kom hem från landet åkte vi och handlade till mor och sen även till oss. Jag ställde mig och lagade en lasagne och en sallad till middag. Tvättade nån maskin tvätt och gick till sängs tidigt för att ändå inte kunna somna fast jag kände mig trött. Men sover nog bättre inatt och imorgon får jag sovmorgon igen.

Här hemma doftade det pepparkaka från doftpinnarna som jag tog fram till jul och granen stod och väntade på att ljusen skulle tändas när vi kom hem så vi kommer att njuta av julen ett tag till innan det åker ner i lådorna i väntan på nästa jul. 

Trevlig måndag🌼

Min typ av väder

God morgon! Vaknade tidigt imorse och funderade på om jag skulle gå upp eller försöka somna om så jag gjorde ett försök att somna om men när jag väl har vaknat så är jag vaken! Så jag sitter med en kopp kaffe och njuter av morgonen innan dagen drar igång.

Vi började gårdagen med en promenad på drygt 3 km med en slinga som går runt i byn och är en ganska lagom morgonrunda.

Det blev ingen skur alls igår så det var växlande sol och moln hela dagen om min typ av väder som jag gillar. Vindarna var ljumma och tillräckliga för att hålla myggen borta så det blev ännu bättre!

Luktärter

Hoppas på många äpplen i år

Gurkplantorna har tagit sig efter omplantering.

Så här ynkliga såg de ut då

Även tomatplantorna har vuxit på sig och har börjat få knopp så det finns hopp om tomater i år också.

Min Galia melon som jag planterade från ett frö från just Galia melon. Men den har inte börjat få knopp ännu.

Igår lagade jag lasagne till middag som ska räcka för idag också. Tanken var att jag skulle laga min räkpasta idag men jag har inte tillräckligt med pasta så det får bli till middag imorgon eftersom vi även ska handla det sista till midsommar.

Ha en bra dag🌺

Mygg, knott och broms

God morgon! Första arbetsdagen avklarad och jag kan säga att den gick väldigt snabbt! Men idag är en ny dag så det är bara att ta nya tag och kämpa på👍 Bara tre dagar till...

Patrik har börjat sin semester denna vecka och Hasse jobbar sin sista dag idag och är ledig hela juli och sen är det min tur att gå. Det märks i trafiken att många är lediga och det är så skönt att slippa köerna som allt som oftast är varje dag vid rusningstid!

I helgen fick jag myggbett, knottbett och bromsbett mest på smalbenen och fötterna som kliar nåt så intensivt ibland. Igår smörjde jag på hydrocortisonsalva som ska hjälpa något men jag vet inte? Det var när jag fyllde poolen till ungarna som knotten var på och tog bitar av huden! Har aldrig varit med om så mycket knott på landet tidigare så kan det vara vädret som tagit dit dom i år?

Så här slut är Nils på dagarna i värmen i lägenheten. Jag flyttar fläkten mellan vardagsrummet och sovrummet beroende på var jag är för att få lite fläktande, svalt blir det inte men skönt med draget👍

I söndags lagade jag lasagne till middag vilket blev ganska sent då vi kom iväg från landet senare än vanligt.

Lite sallad till men inte nåt från min egen odling denna gång.

Kunde göra två enportions formar med lasagne också eftersom det blev både köttfärssås och bechamelsås över. De åkte in i frysen och kan tas till lunchlåda när det inte finns annat.

Ha en fin tisdag🌻

Utflykt i sommarvärmen

God morgon! Måndag morgon och jobbdag men som hade varit min lediga dag om jag jobbat som tidigare. Men jag föredrar att vara ledig endast fredagar så mitt byte är jag nöjd med!

Vilket sommarväder vi fick i helgen, helt underbart har vi haft det. Vi tog en sväng till Rosersbergs slott när vi kom hem och knallade runt där för det var så härligt utomhus så man inte ville vara inne.

Handlade på hemvägen och jag lagade en lasagne till middag. Tvättade några maskiner tvätt och gick sen och la mig tidigt i tron att jag skulle somna tidigt men jag var väl inte så trött som jag trodde.

Innan vi åkte hem från landet vattnade jag igenom alla våra planteringar och satt fiberduk ovanpå alla krukor utom till de som vi sådde i helgen. Tänkte att de har ändå inte kommit upp så de klarar sig i jorden till på onsdag.

Vädret ska bli sämre igen så det blir inte så varmt i växthuset men jag lämnade dörren öppen så de inte torkar ut helt och hållet eftersom det var så varmt igår och tror att det blir ganska varmt idag med innan det vänder till det sämre?

Jag längtar redan ut igen och att få pyssla med mina växter och se hur de växer för varje dag. Har så mycket att göra därute så egentligen hinner jag inte jobba alls😁

Det blev en helgbukett denna helg med..

Ha en bra veckostart🌷

Sådd och rensning

God morgon till denna Valborgsmässoafton🔥 Ska ni ut och se på nån Majbrasa idag? De ska tända en brasa i grannbyn ikväll men vi ska nog inte åka dit. 

Jag planterade om mina basilikaplantor och sådde pumpa vilket ska bli kul att se om det blir nåt? Skulle vara roligt att kunna karva egna pumpor till Halloween med ungarna🎃 

Basilika och Citronbasilika

Pumpa 2023-04-29

Det kom inte så mycket regn igår som jag trodde så jag kunde rensa i rabatten. Solen skymtade fram små korta stunder men mest var det molnigt.

Så här såg den ut innan jag började...

...och så här när jag slutade. Jag är inte klar ännu utan har en del kvar men fick bort en hel del.

Jag började kratta för några helger sen men det är så himla mycket så jag gav upp😒 Tar gräsklipparen och smular sönder dem istället👍

Till middag lagade jag lasagne vilket räcker till idag också.

Ibland lyckas man så bra att få till smakerna och det gjorde jag denna gång. Jag hade timjan och rosmarin i köttfärsröran vilket ger god smak. Även min egenodlade torkade oregano👌

Nu ska jag göra toasts till frukost och sen ska Hasse skjutsa hem Patrik som ska jobba idag.

Ha en fin dag🌼

Småkyligt men soligt

Gomorron gomorron från lugnet än så länge tills den lille vilde behagar att vakna😄 Nädå, det var bara på skoj men nog är det tyst när han sover i alla fall! Han är en riktig sjusovare så vi får se när han vaknar?

Det är ganska kyligt inomhus så luftvärmepumpen är igång, ute är det endast 8-9 grader nu men det har varit 5,5 grader som lägst i veckan. Inte länge tills frosten är här.

Jag drog iväg på en långrunda och det var riktigt härligt väder att promenera i.

Kossorna njöt dom också😄

Städade hela huset och skulle torka av golven men hade ingen mopp så det får bli på måndag istället.

Vi ettiden hämtade jag Leonidas från skolan, Linda och Elsa var redan där med hans packning.

Chipsen åkte fram ganska fort.

Jag lagade lasagne till middag med Leonidas hjälp och han tyckte det var gott. Idag vill han att vi ska äta tacos så det får bli dagens middag. Upptäckte att en sort av tomaterna jag odlar är gula vilket jag inte alls minns att jag köpt?! Men de är goda de med😋

Ha en trevlig lördag🌸

Mycket snö, bygget och promenad

God morgon! Vi fick mycket snö igår så nu är det ett vinterlandskap igen som det ska vara. Nu märker man tydligt att det har vänt och blir längre och ljusare dagar och det är ett tecken på att vi är på väg åt rätt håll😊

På landet plockade jag ner ljusstakarna från fönsterna i lördags och endast ljusslingan hänger på räcket fortfarande. Det gör det här hemma också men den åker nog bort snart. Nu är det för mycket snö i balkongen så därför är den kvar fortfarande.

Jag tog en promenad i snöyran igår men den blev inte speciellt lång för snön yrde runt ansiktet så det var nästan svårt att se var man satte fötterna och det är ett islager under snön på sina ställen. Men ca 30-40 minuter blev.

Bygget utanför är i full gång och igår började dom sätta upp ställningen inför att modulerna ska börja byggas upp om bara ca 2 veckor.

Det går fort att få upp ställningen så den blir säkert färdig idag.

Jag gjorde en typ av lasagne istället för enchilladas till middag och hittade på lite egen fyllning.

Ett lager Creme fraiche med lite Spiracha mayo, köttfärsröra, färska lasagne plattor o.s.v i tre lager och avlutade med riven ost. Det blev helt godkänt men jag hade föredragit ännu lite mer "hot" vilket man kan tro att denna blev men så blev den inte.

Jag har funderat på att börja med morgonpromenader innan jag börjar jobba men då måste jag gå upp en stund tidigare än jag gör idag. Men bara det blir ordentligt plogat därute så ska jag försöka ge mig ut kanske redan imorgon, vi får se?

Trevlig tisdag!