Arla morgontimma

God morgon i stugorna! Här i stugan vaknade jag tidigt trots att jag höll mig vaken till 22:30 igår kväll men tyckte vid 06:00 att jag hade sovit färdigt! Men som sagt så njuter jag av tystnaden i den arla morgontimmen😇

Det är skönt att det är ljust nu när man kommer ut strax efter 18:00 så det känns som kvällen blir lite längre. Vi delade på en frys pizza i vanlig ordning och den var riktigt god som jag inte har köpt tidigare så den ska jag lägga på minnet till nästa gång!

Mina Amaryllisar från julen 2023 eller kanske till och med 2022? blommar för fullt i sovrummet och de är så vackra.

Tyvärr lyckades inte fotot på den vita som är ännu vackrare än denna polkagrisfärgade som också är vacker men den vita har flera blommor och två stängslar.

I söndags lagade jag oxrullader med potatisgratäng som blev riktigt gott och då passar jag på att göra många så det räcker till flera måltider.

Det blev totalt 12 rullader som fick sjuda i skyn (länge) från stekpannan som jag brynte dem i och sen blev det kvar grönsaker jag fyllde rulladerna med som fick koka med i skyn och ge en god smak på såsen. Dijonsenap, morot, lök, bacon och ättiksgurka i stavar fyllde jag rulladerna med.

Givetvis en god grönsallad till👌

Mina plantor därhemma växer och frodas så jag måste börja plantera om dem snart för de börjar växa ur sina små krukor.

Bara sen jag tog denna bild häromdagen så har de blivit ännu större. Det enda som inte har tagit sig är chili så jag satte nya frön i samma krukor så får vi se om det händer nåt?

Funderar på att ta med dem hit ut nästa vecka och plantera om dem här innan de blir för stora att frakta i bilen. Bara rädd att mössen kanske gillar gurkplantor och äter upp dem? Nu har jag inte märkt av några möss här på länge men "ta i trä" för rätt som det är dyker de upp igen!

Ha det gott denna fredag🌼

En vacker men kort helg

God morgon! Ute är det helt vitt av frost och samtidigt en klarblå himmel vilket ger ett konstigt sken.

Vackert ändå..

Jag lagade filé Provencale med hasselbackspotatis till middag för det var längesen som vi åt det sist så det var dags igen.

Började rensa runt äppelträdet där Påskliljor ska komma upp men såg inte början till dem ännu. Men däremot har många vårlökar börjat titta upp i rabatten framför terrassen så där kommer det att blomma vackert.

Fåglarna fick sin mat..

Blå syren..som blivit avkapad så många gånger av gräsklipparen så jag har inte trott att den överlevt men den har knopp så den är vid liv.

Vit syren..

Solen tittade fram till slut så vi fick en vacker lördag.

Idag ska vi handla till mor så bäst att börja fixa här för hemfärd till en jobbvecka igen. 

Ha en fin dag🌷

Född en torsdag för 41 år sedan kl 08:36

 GRATTIS Linda på din födelsedag💝🌷🎂

Hipp hipp hurraaa...🎵🎶🎶

Torsdagsbarn..

God morgon! Vi kom ut först igår kväll då jag jobbade hela dagen så helgen blir kort denna gång men det står jag ut med.

Mina plantor där hemma har en del kommit upp men inte alla. Tomaterna var först och sen kom två gurkplantor av fyra och igår såg jag en paprika som stack upp så nu är det bara chili som jag väntar på.

De här bilderna tog jag i måndags så det har hänt en del efter det..

Vi ska få sol och nästan 10 grader på dagarna hela helgen men på nätterna är det frost och kallt. Tänkte börja med rabattrensning för då kan man njuta av vårvädret samtidigt🌞

I måndags när vi kom hem från landet åkte vi och åt lunch hos mor. Vi köpte med oss hamburger menyer från McDonalds till oss alla och även syrran kom dit. Mor tyckte det var så gott men hon blev lite risig i magen efteråt och det kan ha berott på coca colan som hon inte är van att dricka.

Hon äter fortfarande starka värktabletter men hon kan komma upp från soffan själv och ta sig fram någorlunda med sin stårullator. Jag pratade med hennes läkare förra veckan som sa att de ska börja minska ner de starka värktabletterna under flera veckor så får vi hoppas att hon slipper dem för de gör henne mer förvirrad än hon behöver vara.

Trevlig lördag🌼

Aprilväder

God morgon! Måndag och en ny veckostart igen. Dagarna har gått så fort och då har vi ändå varit här sen i torsdags och jag har njutit av varje stund. 

Igår var det riktigt aprilväder med halvstorm, hagel, snö och strålande sol om vartannat.

Det blåste istappar och var riktigt kallt trots att solen sken och det såg så skönt ut inifrån.

Jag bar ner alla lyktor till källaren för nu tänder jag inte dem längre utan de får komma fram i höstmörkret igen. Nu är det våren som hägrar och all vårlök som jag längtar efter ska komma fram.

Till middag lagade jag köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, morötter och pressgurka. Husmanskost när den är som bäst😋 

Trevlig veckostart🌷

En extra dag

God morgon! Söndag idag men vi ska vara kvar här en extra dag och åker hem först imorgon för jag ska jobba tisdag till fredag den kommande veckan. 

Det blev ganska mulet under dagen igår fast lite små solglimtar fick vi allt och nu är himlen klarblå igen så vi får se hur det blir idag?

Snön försvann helt i alla fall..

Vi grillade karré och kycklingspett som vi åt med vitlökskroketter, coleslaw, grillad paprika på spett, citron och bea. Så gott😋

Jag föredrar kyckling och den blev riktigt bra grillad med lite pressad citron på. Bra grillat Patrik👌

Jag virkade klart mina tofflor förutom skaften som jag inte vet om jag ska virka dit eller låta dem vara utan skaft?

Solen gick ner emellan dessa hus så det blir längre bort för varje vecka.

Nu ska jag diska undan och sen planera dagens middag som jag inte vet vad det ska bli?

Ha en fin dag🌻

Gott för själen

God morgon! Vaknar till en sol idag med men det är kyligt med minusgrader på nätterna och nån enstaka plusgrad på dagarna så inte så mycket värme direkt. Men bara att få se solen gör mycket för själen😇

Det mesta av snön försvann igår så nu är det nästan barmark igen och skönt är väl det tycker jag!

Det sista försvinner nog idag..

De kom hit med Patriks bohag vid tolvtiden igår i en stor lastbil så de fick stå kvar på grusvägen och blockera den medans vi tömde bilen. Det är inte mycket i möbelväg utan mest kartonger som vi ska sortera upp vad som ska sparas eller slängas.

Jag lagade en enkel pastasås på bacon till middag eftersom vi inte visste när de skulle dyka upp med bohaget så jag ville göra nåt som gick snabbt att laga. Idag ska vi grilla så jag ska googla lite på vad vi behöver handla.

Trevlig lördag🌼

Smarrigt recept och frösådd

God morgon! Härligt att vakna till solen idag och det är vitt på backen av snön som föll igår men det är inte mycket så blir det plusgrader så lär den smälta bort ganska snabbt.

Igår kväll när vi kom ut.

Nu på morgonen i den klarblåa himlen.

I söndags lagade jag en jättegod fiskgratäng på ett recept av Catarina König.

https://www.koket.se/lyxig-fiskgratang-med-vasterbottensmos

Allt åts upp men att jag hann ta en matlåda till jobbet dagen efter.

Så gott😋

Jag har lagat en annan fiskgratäng av henne som också är god men jag tyckte denna var ett strå vassare med västerbottenost i moset som gav riktigt god smak.

I söndags sådde jag äntligen mina frön som jag tänkt göra länge men som inte blivit av.

Tomatfrön kom upp väldigt fort så växtlamporna tändes men de övriga som gurka, paprika och chili lär ta några fler dagar innan de kommer upp. 

Ha en fin fredag🌷