2023-09-21

Härliga torsdag

God morgon torsdag! Det var en ganska jobbig dag på jobbet igår med en kurs på två timmar och sen en genomgång av nytt system på en timme. Så det ska bli skönt att vara ledig några dagar och tänka på annat.

Hasse åker till Bad Gastein tidigt på lördag morgon och jag, syrran och Lindas familj åker till landet imorgon eftermiddag. Önskar att vi hade kunnat åka ikväll redan men ungarna har skoldag imorgon. Ikväll ska jag handla allt vi ska ha med oss för en middag och en frukost men lördagsmaten får vi handla där. Middagen ska jag förbereda här hemma så långt det går innan vi åker.



Idag ska det bli över 20 grader ute så en riktigt varm sommardag så här på höstkanten. Hur helgvädret blir återstår att se för vi har ju tänkt att ge oss ut och plocka svamp så vi hoppas att det inte regnar i alla fall!

Tanken var att vi skulle kalasa hos mor på söndag eftersom det inte blev av sist men vi skjuter på det en vecka igen så alla kan vara med. 

Trevlig torsdag🌼

2023-09-19

4 år

 💥💝🎈🎇GRATTIS till ELSA som fyller 4 år idag💝✨🎁


2019-09

2020-09


2021-09

2022-09

HA DEN ÄRAN ELSA💝




2023-09-17

Skaldjurs lördag

God morgon denna söndagsmorgon! Solen skiner från en klarblå himmel idag så det är ju synd att vi måste åka hem. Nästa helg kommer syrran och Lindas familj med ut och vi ska ge oss iväg till skogen för att plocka svamp. Jag har ju mina ställen där jag brukar hitta mycket men jag ger mig inte iväg dit själv.


Den här "lilla" godingen växer i min komposthög och är drygt 2 dm i omkrets.

Jag fortsatte att klippa gräsmattan ända tills bensinen tog slut och då slutade jag också. Resten får vara oklippt över vintern.



Lagade skaldjurslasagne till middag fast inte riktigt efter originalreceptet för det är svårt att hitta alla ingredienser i våra små affärer så det blev en lite annorlunda denna gång men även den riktigt god!


Den minsta ugnsformen gjorde jag den i men ändå blev det rester över...

Så det får bli matlådor till jobbet i veckan...



Så gott😋

Till kvällen gjorde jag en liten toast med rom och räkor som affären sålde billigt så då passade jag på. Räkorna var marinerade på spett som jag stekte på lite hastigt.



Nu blir det frukost innan vi ska packa ihop och åka hem! Trevlig söndag🌷


2023-09-16

Höstrensning

God morgon! En solig och fin morgon idag men den kyliga luften är här så den lägsta nattemperaturen har varit 3 plusgrader i veckan så inte långt kvar innan frosten är här. Igår blev det molnigt och på eftermiddagen kom det en liten skur men innan dess så hann jag klippa en stor del av gräsmattan. Jag ska fortsätta klippa idag men det är tungt för den har vuxit som bara den och är lite blöt så det är inte lätt.

Före


Efter

Skönt att få det kortklippt innan vintern..

Jag tömde växthuset på nästan alla krukor förutom gurkplantorna och en oregano. Det är fortfarande tre gurkor som är på g och oreganon ska jag klippa ner och hänga upp på tork idag. Så om några veckor ska växthuset tas ner. 

Till middag lagade jag lövbiffsgryta med jasminris och en grönsallad från min egna odling förutom rödlöken och nån röd tomat för jag fick endast gula tomater.



Till efterrätt åt vi glass, maränger och chokladsås, alltså marängswiss som vi åt nån timme efter maten för vi var ganska mätta direkt efteråt.

Idag ska jag göra skaldjurslasagne till middag så vi ska åka till Tärnsjö och handla för vi ska fylla på vattendunken samtidigt. Plastdunken som vi brukar fylla på med dricksvatten hemifrån (upptäckte jag igår) hade fått algbildning invändigt och jag hade ingen flaskborste för att kunna diska av den så jag tog bara med mig en flaska med vatten som nästan är helt slut nu. Vi har en annan plastdunk här på landet som vi häller över vattnet i när vi kommer hit och den är lätt att diska ur lite då o då för den har så stor öppning att man kan stoppa in hela handen och komma åt hela insidan.



Rankan på räcket har så fina höstfärger nu så en tidsfråga innan den tappar alla blad..






Lyktorna hämtade jag upp från källaren igår och är tända hela helgen.


På kvällen inomhus är det också tänt med många ljus..


Ha en härlig dag🌻

2023-09-15

Födelsedag

🎵🎈🍹🎂Grattis till Hasse som fyller år idag🎵🎇🌷🎁



Bilderna från Bad Gastein 2019-09


Vi brukar inte fira nåt speciellt men kanske att jag köper nånting till efterrätt idag. Igår köpte jag ekologisk lövbiff som var billigare än den vanliga så jag ska laga lövbiffsgryta till middag tänkte jag. Igår åt vi pommes frites med grillkorv till middag vilket inte innebär nåt jobb. Och för att slippa skita ner en stor ugnsplåt så har jag börjat att sätta bakplåtspapper på ett galler och viker upp kanterna lite. Gör så med det mesta för det är enkelt och så slipper man diska en stor plåt, bara att kasta pappret efteråt👍


Visst kan hösten vara fin..


Nu ska jag äta frukost och sen börja packa och göra klart för att åka till landet. Ha det gott denna dag🌼

2023-09-14

Skönare luft

God morgon! Fick en sovmorgon idag för doktorn ska göra ett hembesök hos mor idag så jag tog ut tidbank och åker dit till 09:00 och går sen till jobbet därifrån. Men jag sov inte speciellt mycket längre utan gick upp ungefär samma tid som jag annars brukar göra!



Skönt att få komma till landet igen men vi åker inte förrän imorgon bitti och vi får ju hela dagen där ändå så vi missar inte så mycket. Tror inte heller att jag kan sitta ute på torsdagskvällar när vi kommer ut på kvällen längre för det blir mörkt tidigt.

Nästa helg åker Hasse själv till Bad gastein i Österrike för en vandringsresa för resechecken han fick från jobbet när han skulle gå i pension (men det blev ju inte riktigt så?!) För att checken inte ska förfalla så bokade han resan och jag valde att inte följa med p.g.a Nils som måste medicineras varje dag och går inte att lämna bort längre! 


2019-09

Nu är det lite kyligare ute och jag har bara haft en poncho på mig på mornarna men det är väl dags att byta ut den mot en jacka istället. Det är skönt med lite klarare luft än den lite kvava luft som varit och framför allt så kanske inte myggen trivs så de försvinner skulle ju vara grejt👍

Trevlig torsdag🌷



2023-09-11

Gulaschgryta och äppelpaj

God morgon! Idag fick jag tända lampor när jag steg upp och det är dimmigt värre. Det har varit varmt i lägenheten inatt så jag hade svårt att sova men det varar inte så länge till för kyligare väder är på väg. 

Efter handling och fika hos mor åkte vi till far och jag planterade Ljung där som får vara kvar över vintern. Mor orkade inte följa med denna gång.


Fick även höra av min kusin i Finland att far hade namnsdag igår så det var ju passande att han fick nya blommor.

Till middag lagade jag gulaschgryta och den fick stå och puttra många timmar innan köttet var tillräckligt mört.



Det räcker till middag ikväll också!

Riven pepparrot och en klick creme fraiche ovanpå..

Under tiden grytan stod och kokade gjorde jag en äppelpaj. Botten är gjord av en deg och toppen är en annan och mycket kanel (1/2 dl) ovanpå de skivade äpplena i mitten.

Toppen var svår att kavla så jag monterade ihop den i bitar men det syntes ju inte sen när den var färdiggräddad. Med en god vaniljsås till så är det så gott😋

Nu är det måndag och en ny vecka har börjat så det är bara att kavla upp ärmarna och köra på. Ha en fin dag🌼