Februari månad

God morgon! Ny månad och ny vecka som börjar kallt och med snö. Precis som det ska en februari månad. Det har varit vackert väder hela helgen och dagen ska bli lika fin🌞

Vi veckohandlade till mor och svärmor igår och jag handlade mat för några dagar till oss också. Hade inte skrivit nån matlista så jag hittade på tre olika middagar för veckan medans jag handlade. Det funkade det med men alltid lite jobbigare att spontanhandla och få med sig allt. 

Jag ska börja jobba tidigare idag med för vi har jobb så det räcker och sen är det ganska skönt innan alla andra börjar att få röja i lugn och ro. Det går något snabbare om jag t.ex behöver flytta dokument till servern när inte så många är inloggade.

Fåglarna gillar inte talgbollar har jag märkt. Dessa satte vi upp förra helgen och är fortfarande kvar men fröna som vi sätter ut tar slut direkt! Det är lite rogivande att sitta och titta på dem. Det är många Talgoxar och ibland kommer Domherrar på besök också och de är så fina.

Trevlig måndag!

Kyligt värre

Hej svejs från kalla landet! Det är -17 grader ute men betydligt mycket varmare inomhus idag. Stugan har värmts upp nu så det är synd att behöva åka hemåt stan idag.

Jag gjorde islyktor igår, den första gick inte så bra för jag tog den för tidigt men den andra frös på bara några timmar och blev riktigt bra.

Har en kruka av metall som passar bra att använda till islyktor. Hällde på snö i vattnet så det frös på riktigt snabbt.

Den ska inte bli genomfrusen utan man ska ta den när mitten fortfarande är lite vattnig. 

Dimitris snögubbe ser ok ut igen, borstade bort lite nysnö så han kom fram ordentligt.

Det blev en riktigt vacker dag med sol och klarblå himmel och idag ser det ut att bli lika fint. Jag skottade bort snö från gångarna och vår uppfart och satt ute och njöt av solen och den friska luften en stund.

Solen går ner senare för varje vecka. Förra helgen gick den ner bakom ladan på bilden.

Himlen är rosa i horisonten men svårt att få på bild. Tog bilden imorse.

Lagade en lövbiffsgryta med ris och en sallad till middag.

Strimlad lövbiff och purjolök

Älskar denna dressing i salladen som blandas med olja och vatten.

Hackad paprika

Skivade champinjoner

Nu är det dags att börja packa ihop här i stugan för en ny arbetsvecka så adios amigos för idag!

Klockan som tickar

God morgon därute i vinterlandet! Härute har det inte alls kommit lika mycket snö som där hemma men vi har så klart så det räcker också! Rätt så skönt för det som kommit sen förra helgen är så pass lite så vi behövde inte skotta oss fram igår.

Jag ska i alla fall ut och skotta bort det lilla som kommit så vi håller gångarna fria.

Dimitris snögubbe ser lite tilltuffsad ut så jag får försöka fixa honom också. Min snöbollslykta har kraschat så den får vara som den är och det går nog inte att göra någon ny för det är ingen kramsnö. Vi har -15 grader ute nu, det är fullmåne och molnfritt. Blir en vacker dag idag🌞

Kan ni förstå varför en klockradio går för fort? Förra helgen satte jag den på exakt rätt tid men igår när vi kom ut så visade den:

Och då var klockan inte ens 19:00 i real tid. Jag satte den i tid igår kväll och imorse var den en kvart före igen?! 

Det är någon som skämtar aprilo med mig😂 Skulle kunna vara fars humor att spexa så här😄

Jag försökte fota fullmånen imorse för den är så vacker i tidiga morgonen.

Vi hade bara 15 grader inomhus imorse men nu har brasan brassat ett tag så det är varmt igen. Jag satte igång värmemadrassen imorse innan jag steg upp så det var varmt och gott i sängen. Nils som är frusen njuter av värmen i madrassen😻

Nu ska jag googla på lite god middagsmat för nästa helg blir det lite mer mat som passar Leonidas som ska få följa med oss ut. Jag tror att han längtar😀

Trevlig lördag🌞

Nysnö och vecko/månadsslut

Nu har vi fått massor av snö igen och det ser ut att bli en vacker dag imorgon för solen ska skina. Så passande att det blir vackert när vi är lediga🌞

Sista arbetsdagen för januari och skönt att vi har kommit till veckoslutet för nu behöver vi lite vila efter veckans arbetsdagar.

Vi har ätit pastasallad i ett par dagar nu och det blir det till lunch idag också sen är det slut. Gjorde en dubbel sats så det har verkligen räckt länge. Ikväll blir det nåt annat snabblagat eftersom vi åker till landet och lär komma fram något senare för det är nog mycket snö där också.

Skönt att de hinner ploga upp vägarna till ikväll men vi har vår uppfart som kommer att vara igentäppt igen. Men det är nog lite lättare snö att skotta undan än sist då det var hårda ishögar!

Jag ska börja jobba tidigare idag igen för det är månadsslut som innebär fakturering så jag säger på återseende från lugnet på landet😇

Snödroppar

God morgon! Ännu en dag närmare helg😇 Dagarna går fort och likaså veckorna och ibland kan jag tycka att det går alldeles för fort och att vi måste stanna upp ett tag och verkligen ta vara på varje sekund men det är lättare sagt än gjort för efter ett tag är det bortglömt igen!

Vi fortsätter vårt arbete hemifrån ännu en tid och det är det många som gör nu när det blivit värre med smittan igen. Folkhälsomyndigheten gick ut med att vid rusningstid bör man bära munskydd när man åker i kollektivtrafiken men det är inte många som gör det sa Linda som pendlar. Varför inte sätta det som krav att man måste bära det och inte göra det till ett val? Det förstår inte jag!?

Igår gjorde jag en pastasallad till middag. Jag blandar pastan med pesto och sen hackar jag i grönsaker i alla dess sorter, strimlad skinka och riven ost. Det blir jättegott och matigt och vi har kvar till idag också.

Jag skulle ha planterat nya Snödroppar i höstas men glömde bort det för där dessa växte satte jag upp odlingslådorna förra året. Jag planterade ju massa andra lökar så vi blir inte utan men det är nåt speciellt med dessa som kommer upp tidigt och då vet man att våren är på g😇 Kanske att nån liten lök ligger kvar, vi får se?

Sayonara👋

Nysnö och månadsslut

God morgon onsdag! Inte många dagar kvar av januari så den har gått fort förbi och nästa vecka börjar februari som nog är en tristare månad men sen i mars kan man börja känna lite vår om vi har tur.

Faktiskt så hade jag lite vårkänsla redan häromdagen när solen lös och det droppade från taken🌞

Jag ska starta en halvtimme tidigare idag för vi har månadsslut igen så allt ska faktureras i slutet av veckan och då ska vi ha hunnit göra klart så mycket som möjligt. Tyckte vi hade det alldeles nyligen men nu är det dags igen!

Nu är det vackert ute igen med nysnö som fallit och prognosen för imorgon är antingen solsken eller snöfall! Kan bli vilket som för det är tydligen väldigt osäkert. Jag hoppas på sol i alla fall🌞

Så vackert med sol och ett snötäcke

Trevlig onsdag!

Mycket snö, bygget och promenad

God morgon! Vi fick mycket snö igår så nu är det ett vinterlandskap igen som det ska vara. Nu märker man tydligt att det har vänt och blir längre och ljusare dagar och det är ett tecken på att vi är på väg åt rätt håll😊

På landet plockade jag ner ljusstakarna från fönsterna i lördags och endast ljusslingan hänger på räcket fortfarande. Det gör det här hemma också men den åker nog bort snart. Nu är det för mycket snö i balkongen så därför är den kvar fortfarande.

Jag tog en promenad i snöyran igår men den blev inte speciellt lång för snön yrde runt ansiktet så det var nästan svårt att se var man satte fötterna och det är ett islager under snön på sina ställen. Men ca 30-40 minuter blev.

Bygget utanför är i full gång och igår började dom sätta upp ställningen inför att modulerna ska börja byggas upp om bara ca 2 veckor.

Det går fort att få upp ställningen så den blir säkert färdig idag.

Jag gjorde en typ av lasagne istället för enchilladas till middag och hittade på lite egen fyllning.

Ett lager Creme fraiche med lite Spiracha mayo, köttfärsröra, färska lasagne plattor o.s.v i tre lager och avlutade med riven ost. Det blev helt godkänt men jag hade föredragit ännu lite mer "hot" vilket man kan tro att denna blev men så blev den inte.

Jag har funderat på att börja med morgonpromenader innan jag börjar jobba men då måste jag gå upp en stund tidigare än jag gör idag. Men bara det blir ordentligt plogat därute så ska jag försöka ge mig ut kanske redan imorgon, vi får se?

Trevlig tisdag!