2021-01-28

Snödroppar

God morgon! Ännu en dag närmare helg😇 Dagarna går fort och likaså veckorna och ibland kan jag tycka att det går alldeles för fort och att vi måste stanna upp ett tag och verkligen ta vara på varje sekund men det är lättare sagt än gjort för efter ett tag är det bortglömt igen!

Vi fortsätter vårt arbete hemifrån ännu en tid och det är det många som gör nu när det blivit värre med smittan igen. Folkhälsomyndigheten gick ut med att vid rusningstid bör man bära munskydd när man åker i kollektivtrafiken men det är inte många som gör det sa Linda som pendlar. Varför inte sätta det som krav att man måste bära det och inte göra det till ett val? Det förstår inte jag!?

Igår gjorde jag en pastasallad till middag. Jag blandar pastan med pesto och sen hackar jag i grönsaker i alla dess sorter, strimlad skinka och riven ost. Det blir jättegott och matigt och vi har kvar till idag också.

Jag skulle ha planterat nya Snödroppar i höstas men glömde bort det för där dessa växte satte jag upp odlingslådorna förra året. Jag planterade ju massa andra lökar så vi blir inte utan men det är nåt speciellt med dessa som kommer upp tidigt och då vet man att våren är på g😇 Kanske att nån liten lök ligger kvar, vi får se?

Sayonara👋


2021-01-27

Nysnö och månadsslut

God morgon onsdag! Inte många dagar kvar av januari så den har gått fort förbi och nästa vecka börjar februari som nog är en tristare månad men sen i mars kan man börja känna lite vår om vi har tur.
Faktiskt så hade jag lite vårkänsla redan häromdagen när solen lös och det droppade från taken🌞

Jag ska starta en halvtimme tidigare idag för vi har månadsslut igen så allt ska faktureras i slutet av veckan och då ska vi ha hunnit göra klart så mycket som möjligt. Tyckte vi hade det alldeles nyligen men nu är det dags igen!

Nu är det vackert ute igen med nysnö som fallit och prognosen för imorgon är antingen solsken eller snöfall! Kan bli vilket som för det är tydligen väldigt osäkert. Jag hoppas på sol i alla fall🌞




Så vackert med sol och ett snötäcke

Trevlig onsdag!

2021-01-26

Mycket snö, bygget och promenad

God morgon! Vi fick mycket snö igår så nu är det ett vinterlandskap igen som det ska vara. Nu märker man tydligt att det har vänt och blir längre och ljusare dagar och det är ett tecken på att vi är på väg åt rätt håll😊

På landet plockade jag ner ljusstakarna från fönsterna i lördags och endast ljusslingan hänger på räcket fortfarande. Det gör det här hemma också men den åker nog bort snart. Nu är det för mycket snö i balkongen så därför är den kvar fortfarande.

Jag tog en promenad i snöyran igår men den blev inte speciellt lång för snön yrde runt ansiktet så det var nästan svårt att se var man satte fötterna och det är ett islager under snön på sina ställen. Men ca 30-40 minuter blev.

Bygget utanför är i full gång och igår började dom sätta upp ställningen inför att modulerna ska börja byggas upp om bara ca 2 veckor.

Det går fort att få upp ställningen så den blir säkert färdig idag.

Jag gjorde en typ av lasagne istället för enchilladas till middag och hittade på lite egen fyllning.

Ett lager Creme fraiche med lite Spiracha mayo, köttfärsröra, färska lasagne plattor o.s.v i tre lager och avlutade med riven ost. Det blev helt godkänt men jag hade föredragit ännu lite mer "hot" vilket man kan tro att denna blev men så blev den inte.

Jag har funderat på att börja med morgonpromenader innan jag börjar jobba men då måste jag gå upp en stund tidigare än jag gör idag. Men bara det blir ordentligt plogat därute så ska jag försöka ge mig ut kanske redan imorgon, vi får se?

Trevlig tisdag!

2021-01-25

Snöyra idag

God morgon i stugorna! Det har börjat snöa här nu och det ska tydligen komma ganska mycket för dom har varnat att vara försiktiga ute på vägarna! Men mysigt med snö ändå.

Idag är det löningsdag för dom flesta och det är nog för många välkommet efter årets längsta månad. Jag ska betala lite räkningar idag så jag har det gjort och slipper göra det i veckan. 


Bild från januari 2019

Vi fikade hos mor igår och jag hade köpt lite fikabröd och en varsin hamburgare för vi var lite hungriga eftersom det blev något senare innan vi kom iväg från landet. Jag plockade ner hennes ljusslingor från terrassen, hängde upp tvätt, vred upp klockan och lite sånt småfix som hon har svårt att göra.

Väl hemma så diskade jag undan för jag hatar att laga mat om det är disk på bänken. Jag gjorde lövbiffsgryta med ris som redan är slut för Patrik tog det sista i matlådan. Idag ska jag göra enchilladas men har inget recept utan kör bara på efter eget tycke!

Jag funderar på att ta en prommis trots vädret för det har blivit väldigt dåligt med det den sista tiden. "Finns inget dåligt väder endast dåliga kläder" 😂.

Ha en bra dag!

2021-01-24

Stughelg med Dimitris

God söndagsmorgon! Vi sov lite längre idag och jag vaknade före Dimitris men gick inte upp förrän han också hade vaknat. Vi knåpade ihop både en snögubbe och en snöbollslykta ute igår. Det var några plusgrader så det var enkelt att få ihop snöbollar.





Han fick en halsduk av en trasig socka⛄


Även sparken åkte fram..











Vi åkte till Heby wärdshus och åt hamburgertallrik till lunch.


Dimitris fick en barnportion men den var lika stor som våra hamburgare, endast priset var skillnaden😂

När vi kom tillbaka till stugan så sken solen men det blåste ganska mycket men lite senare blev det lugnare så vi gick ut en stund igen. 
Till middag kavlade jag ut en pizzadeg som Dimitris fick sätta fyllningen på.


Tomatsåsen tyckte Dimitris var jättegod. Det är endast strimlad skinka och riven ost ovanpå, 


Koncentrerad😄

Dimitris var en jätte duktig pizzabagare för alla tyckte att den blev så smarrig😋





Så var denna stughelg slut igen men vi är ju tillbaka nästa helg igen😊 Trevlig söndag!



2021-01-23

Lugna landet och favoritbröd

God morgon god morgon från lugna landet! Vi sitter och äter frukost, Dimitris favoritbröd som vi brukar äta när han är med oss till landet.



Han somnade rätt så tidigt i soffan igår kväll för att vara han för annars har han kunnat hålla sig vaken ganska länge på kvällarna. Men han vaknade också före sju imorse och var piggelin medans jag hade kunnat sova en stund till!



Det är lika milt härute som hemma i stan men något mera snö kvar på backen. Vi ska försöka göra en snölykta under dagen som vi kan tända till kvällen.

Nils har gått ut små stunder men han tycker det är kallt. Kommer in och är skitig i tassarna så jag föredrar att hålla honom inomhus.

Nu sitter Dimitris och ritar som han är så duktig på men vi börjar få ont om ritpapper så det måste vi köpa när vi handlar idag. Han vill att jag ska spara alla teckningar så det finns en hel del av dom här😄

Nej, nu ska vi klä på oss och gå ut och andas lantluft och göra snöbollslykta! God lördag!

2021-01-22

Oljud och lantluft

God morgon! Utanför började byggjobbarna hamra och föra oljud tidigt imorse så jag kunde inte sova trots att jag hade kunnat och behövt det. Får sova ut på landet istället!

Det ser så trist och grått ut ute vilket är synd och att det skulle bli så milt väder helt plötsligt så den fina snön har smält bort. Önskar att det kunde hålla sig på minussidan och att det kommer mera snö för det är ju vinter! Tror inte att det är så mycket snö kvar på landet heller men vi får se ikväll när vi kommer ut.



Igår beställde vi hem pizza för jag orkade inte ställa mig och laga nån middag. Jag har kvar en halv pizza som jag kan äta till lunch idag. Det är väldigt smidigt att beställa hem och det tog inte ens en halvtimme innan de levererades. 

Idag blir det lite städning i huset innan jag hämtar Dimitris och sen ska vi packa ihop och åka till landet och andas mycket frisk lantluft💨

Trevlig fredag!