Tomater, väder och beställning

God morgon torsdag! Det är mörkt ute men det ser ut att blåsa idag. Igår regnade det när jag gick hemifrån men hann avta innan jag kom ner till stationen och sen blev det ju ganska hyfsat under dagen förutom en riktig skur som kom på eftermiddagen!

Äntligen la jag in mina torkade tomater i en olja blandat med örter och fick ta till en större burk för det blev rätt så mycket den här gången.
Men jag torkade dessa ganska hårt för jag gillar att de blir riktigt sega när man ska äta dem😋 De jag har lagt in på landet är inte lika hårt torkade utan något mer mjuka.

Det är nästan bara gula tomater i burken på landet medans det endast är röda här hemma!

Jag har fortfarande inte fått min beställning av kläder så nu börjar det bli lite brådis eftersom jag måste få dem senast imorgon! Byxorna jag beställde därifrån tog endast två dagar så jag räknar med att detta ska gå lika fort!

Jag såg att det ska bli ca 25 grader i Bad Gastein på söndag så det blir sommarväder för oss igen😎
Sen blir det lite blandat med både regn och sol resten av veckan men jag kan inte helt lita på den prognosen ännu! Jag är nöjd bara det inte blir regn varenda dag där nästa vecka!

Trevlig torsdag!

Vaken inatt

Varit vaken sen klockan 3 inatt och inte kunnat sova så min dag lär inte bli så rolig idag! Inte blir det bättre av att det är så mörkt på mornarna heller!

Hasse hämtade in resväskan från förrådet i söndags så jag har lite smått börjat med packningen men det är inte lätt att avgöra vad man ska ha med sig? Blir det kallt, varmt, blåsigt eller regnigt?
Oftast packar jag med mig alldeles för mycket och använder inte ens hälften😏

Mina tomater är färdig torkade men jag hade inte tillräckligt med olja att kunna lägga in dem i. Måste komma ihåg att handla det idag!

Ha en bra dag!

Måndag morgon....

....och så är denna helg till ända! Jag sov länge idag, gick upp vid 8:00 tiden så hela förmiddagen känns kort.
Jag tog med mig hela torken hem för fortsatt torkning av mina tomater. Jag plockar undan eftersom de torkar men det är några som fortfarande inte är riktigt färdiga. Men det var också större tomater den här gången så de tar lite tid.

Vi besökte far igår med nya blommor och plockade undan de gamla så det ser städat ut på graven.
Mor följde med oss dit..

Stenen sätts inte upp förrän till nästa vår/sommar då jorden måste lägga sig först och vi har inte bestämt oss för vilken det blir ännu.  Det var soligt och fint när vi var där men det syns inte på bilden....

Vi handlade och jag lagade middag som blev rostbiff med potatisgratäng, rödvinssås och en sallad till  med min egenodlade paprika och tomat.

Tog fram min elektriska skärmaskin och skar rostbiffen tunt för den blir godare så. Biten jag köpte var på drygt 1 kg och jag hade den i ugnen drygt en timme och sen fick den vila i al.folie medans potatisgratängen blev färdig i ugnen.

Nu är det inte många dagar kvar innan vi drar på vandringsresan och jag längtar att komma dit. Jag gjorde en beställning imorse på t-shirts och lite annat på nätet till resan och de skickas inom loppet av ett par dagar.

                            

Glad måndag!

Dimma och skörd

Vaknade till dimma och endast 7 grader ute. Igår fick vi lite regn, sol och uppemot 20 grader varmt ändå så det var inte helt igenmulet som jag trodde det skulle bli!

Jag cyklade till skogen och plockade lite svamp, mest kantareller, gula och trattisar men hittade nån Karl johan och Skäggriska också. Klarade mig från regnet trots mörka moln som hängde över mig!

Tomaterna står fortfarande på tork för de hann aldrig bli klara igår så jag fortsätter att torka dem idag, kanske får ta med mig dem hem för fortsatt torkning?

Dimitris äter pizza som han fick fylla själv...

Idag blir det veckohandling till mor, svärmor och oss själva så jag ska skriva en veckomatlista. Ska bara komma på vad vi ska äta också!

Jag har börjat ta in lite växter nu inför höstfrosten och ska plocka in några till innan vi åker härifrån idag. Dimitris gurka plockade vi in igår och jag ska skiva upp lite gurka till frukosten så jag också får smaka på det jag har odlat denna säsong.

Nu ska jag göra frukost! Ha en bra dag!

Räkafton

God morgon! Vaknade av att det smattrade utanför och kunde inte somna om utan gick upp istället och bryggde mig en kopp kaffe!
Nils har åter gått och lagt sig, kände väl att det inte var någon idé att gå ut när det regnar.

Vi åkte till Sala igår och jag köpte presenterna som tänkt. En från mor och en från oss🎁. Jag köpte faktiskt en praktisk present till Dimitris också😉 Nu ska jag bara slå in dem i papper innan vi åker härifrån så är det klart!

Jag köpte räkor som vi rökte i grillen och jag tänkte att vi kunde ha en liten räkfrossa med tillbehör till middag. Så jag bakade en paj som jag fick recept från en kollega, lite Grekiska smaker.

 I pajdegen är det riven parmesan och hackad färsk basilika.

 Skivade tomater underst, basilika, fetaost och oliver.

 Sen en äggstanning med pressad vitlök ovanpå. Glömde fota den färdiga pajen!

Rökta räkor som vi dippade i Aioli😋 Sen lite ostar och kex och min rabarbermarmelad ovanpå, så mumsigt😋
Vi tog ut det andra lilla bordet från vardagsrummet och satt på terrassen och mumsade i oss😊
Det blev en hel del kvar så jag tänkte ta med pajen till mor så kan vi äta upp den där när vi firar Leonidas🎈

Torkade mera tomater så burken börjar fyllas nu så jag kanske ska börja använda dem också?
Hann inte ge mig iväg till skogen denna helg så ingen svamp.

Upptäckte en Lilja som blommade i rabatten.

Ha en bra dag!

Sista augustidagen

God morgon från ett soligt landet! Vi kom ut vid sjutiden igår kväll och jag började med att vattna igenom alla plantor för det har varit en varm vecka.
Jag plockade in alla mogna tomater, vilket var rätt många.

Säkert ett 30-tal mogna tomater som jag ska torka när vi kommer hem från Sala.

Jag gick till Kista centrum på lunchen igår för att handla en present till Leonidas i en leksaksaffär men det finns ingen där?! Uruselt ju😠 Gick runt i gallerian två gånger och muttrade för mig själv och trodde inte att det var sant!?

Så därför ska vi åka till Sala idag där det finns en leksaksaffär för den har vi besökt förr! Jag ska även passa på att handla i Åkrahallen, en lite större Ica affär som har bra utbud.

Lite höstkänsla över mig trots det varma vädret men det kan vara den fuktiga luften som gör det. Det är lite råkallt på kvällar och mornar och det är ett tecken på att hösten är nära.


Trevlig lördag!

En dag på landet

Vaknade tidigt idag men det är bara skönt att vara uppe när det är lugnt och tyst. Ute har det regnat inatt och det är grått och mulet men ändå 16 grader och vindstilla.

Jag torkade tomater så nu har burken fyllts på men som sagt så är det många tomater kvar.

Konstigt att de gula mognar så mycket fortare än de röda?

Vi åkte till Tärnsjö och handlade, jag lagade en pastasås på räkor för lite variation.

 Till efterrätt köpte jag Dajmglass😋

 Visst är det en härlig färg ? Det blir till att plocka hem paprikor, sallad och Dimitris gurka idag..

Salladen växer så det knakar....lite väl mycket kanske?😁

Avokadoplantan har verkligen vuxit i sommar. Det börjar bli dags att ta in den.

Jag tog med mig Bägarrankan hemifrån i alla fall för hemma trivdes den inte alls utan tappade blad efter blad så jag planterade om den igår i en ny kruka så det får bära eller brista men den får bli kvar här.

Vinrankan har också vuxit på i år och är full av knopp......

 Krysantemum som börjar slå ut sina knoppar....

 Rabarbern som inte slutar växa...

 Tog nya frön till nästa år av denna Rosenskära.

En liten vildvuxen Penseé.

Nils la sig på gräsmattan och fångade syrsor tror jag det var....

Det blir en hektisk söndag idag för vi har en hel del som ska fixas så bäst att sätta fart!

Adios så länge!

Trolskt och "sol"torkade tomater

God morgon från landet! Solen tittar fram idag och luften känns klar och höstlik, lite råkall sådär...
Det har regnat i veckan för alla blomfat var fulla med vatten så jag behövde inte vattna igår när vi kom ut.
Vattentunnan är också välfylld nu men jag tror inte att jag kommer att behöva vattna så värst mycket längre!
Jag plockade in de mogna tomaterna igår och ska snart sätta dem på tork och sen fylla på burken med de soltorkade tomaterna. 🍅Varför säger man "soltorkade" om dem? De torkas ju inte i solen utan i en tork! Det borde vara "solmogna torkade" tomater istället😉

Vi handlade fryspizza med oss från Ica/Harbo och jag satte mig ute på terrassen och åt min. Det var varmt ute och solen var framme när vi kom ut runt sjutiden.

 Solen går ner tidigare och tidigare för varje vecka nu...

 Har ställt in timern på utebelysningen igen efter ett sommaruppehåll..

 Tog bilden från terrassen och då blir det snett.....

Det var så trolskt när daggen reste sig och solens strålar lös på det och det är tecken på att hösten är i antågande tycker åtminstone jag!

Jag ska hitta på nåt gott att äta till middag idag och sen bara vara för imorgon ska vi åka härifrån tidigt för att hinna gå på minnesgudstjänst för far som börjar 11:00.

Ha en skön lördag!

Soltorkade tomater och höstblomma

God morgon! Molnigt idag med men ganska varmt ändå, 17,5 grader i skrivande stund.
Jag cyklade till skogen igår men gav upp ganska fort för jag höll på att bli uppäten av mygg! Jag fick ihop en del i alla fall så idag ska jag nog göra en kantarellsås.

Jag plockade ner alla mogna tomater och det var mest de gula som var mogna..

 Torkade dem och la in i en lag av olja, örter, vitlök och salt o peppar.

Jag har massor kvar att plocka så burken kommer bli välfylld när alla har mognat till sig😋

Till middag gjorde jag en lasagne.

Jag köpte min höstblomma till trappan...

Krysantemum

Jag tycker att de är fina och helst när alla knoppar slagit ut.

 Jag ska nog ta hem dessa som har börjat skifta färg.

 Rabarbern har vuxit upp igen, helt otroligt för jag lämnade små ynka stjälkar kvar....

 Fina små lyktor, Physalis

Dimitris gurka som kanske är dags att plocka snart?

Idag ska vi åka hem till mor och sätta ihop bäddsoffan. Vi ska handla till henne och svärmor också!

Sen blir det veckohandling till oss så jag ska skriva en matlista för veckan.

Trevlig söndag!