Mildväder

God morgon! En trött morgon vill jag säga trots att jag sovit ganska bra hela natten. Vaknade bara av att Nils jamar till innan han hoppar upp i sängen och förvarnar att han kommer. Vet inte varför han gör så men han har slutat med sitt nattliga vråljamande i alla fall och det är skönt för det lät riktigt högt!

2021-02

Nu har vintern lagt av sig igen för det är mildgrader och all snö är borta. Inte mig emot för jag kan gott vara utan kylan och snön och slippa oroa mig för rören på landet. Ja, snart får vi veta hur det har gått med dem!

Igår morse hade det hänt en olycka på motorvägen när vi skulle åka till jobbet men vi hann precis höra det i radion och ta gamla vägen istället så vi slapp stå i bilkö. Men det blev ganska långa köer i de mindre korsningarna som vi skulle passera men det stod aldrig helt stilla. Vi var något sena till jobbet med de andra som hade tagit motorvägen kom mycket senare än oss så då valde vi rätt ändå. Det har varit många olyckor på ungefär samma ställe på motorvägen i båda riktningarna och det är alltid vid av och påfarterna. 

I övermorgon åker vi till landet igen och jag längtar ut till lantluften för några dagar och få njuta av lugnet. Kanske att Dimitris följer med oss ut denna helg men vi får se, ska höra med honom sen. Första helgen i mars kanske Elsa följer med oss för första gången alldeles själv så det blir kul för henne om hon inte får alldeles för mycket hemlängtan. 

Trevlig onsdag🌺

Vårlängtan

God morgon! Dags för mig att jobba igen efter en långhelg hemma i stan. Hann med en hel del som jag aldrig hinner annars så det var välbehövligt med en hemmahelg. Men jag hade gärna kunnat åka till landet också!

Jag skivade upp rostbiffen som legat i marinad sen i fredags och det blev riktigt gott med en krämig potatisgratäng och rödvinssås till. Potatisgratängen blir extra krämig när man låter potatisskivorna koka en stund innan i gräddmjölk och häller sen över den i en ugnsform för att gräddas färdig i ugnen. Jag kryddade med vitlök, salt, peppar och lite muskotnöt i gräddmjölken. 

Jag köpte basilika och gurkfrön i helgen men väntar ett tag till innan jag planterar dem. Allra helst gurkan som jag kommer att plantera direkt i växthuset när det är tillräckligt varmt. Jag har sått paprikafrön redan men endast två plantor än så länge.

Men visst längtar man till våren och få påta i jorden igen?

Nu ska jag hoppa i duschen och göra mig klar för jobbet. Ha en fin dag🌷

Vilket är billigast?

God morgon! Äntligen måndag, har längtat hela helgen eller vad säger ni? Skämt åsido så har jag absolut inte gjort det😂😂😂 Det är bara en dag i veckan som alla andra men en motig sådan när man ska upp och jobba efter en helg. Jag är ju ledig idag så jag behöver inte säga det utan säger "Äntligen tisdag" imorgon istället👍

Det fortsätter att vara kallt med minusgrader ute och vi har ingen värme på alls i landet så jag håller alla tummar och tår att rören har klarat sig! Denna vecka ska det ändå vara nån plusgrad under dagen så jag hoppas att det ska räcka för att inte frysa till. Det visar sig på fredag när vi kommer ut igen. Vet inte vilket som är billigast längre, att låta rören frysa och ta dit en reparatör eller betala för elen det kostar att ha det på? 😁

Det blev en promenad till centrum igår också för att handla kycklingfärs, krossade tomater och lite annat till cannelloni som jag lagade till middag. 

Jag kokade vanliga lasagneplattor mjuka för det hade jag hemma och det blir bättre för de spricker inte när man rullar ihop dem med fyllning. Andra anledningen är att jag försöker handla så lite som möjligt så det inte blir så tungt att bära för det är en bit att gå! Här var jag halvvägs och när alla rullar var klara hällde jag tomatsås ovanpå och sen en bechamelsås med riven ost över. Hade lite tomatsås i botten också. Glömde fota den färdiga rätten.

https://www.koket.se/cannelloni-med-kyckling

Jag använde kycklingfärs istället och tyvärr hade de inte babyspenat som jag tänkte använda så det blev en mixpåse av olika salladssorter men det gick också bra. Som sagt så följer jag inte recept till punkt och pricka utan modifierar om lite efter eget huvud.

Hasse och Patrik var hemma vid 17:00 och var ganska slut båda två efter två sena utekvällar och en livad hockeymatch på det. De var tidigt i säng kan jag säga😂

Ha det gott denna måndag🌼

Stärka sig

God morgon! Lite tristare väder idag, mulet och kallt men jag ska gå en sväng i alla fall. Igår tog jag mig till Lidl där jag bl.a köpte träningsband för olika övningar.

Den turkosa ger minst motstånd och den röda ger mest motstånd. Jag testade den turkosa igår för jag vill stärka upp rygg, mage och ben och det finns en folder i paketet med bilder på träningstips för olika delar av kroppen man vill stärka upp.

Jag köpte även en bit nötkött som jag gjorde rostbiff av och la den i en marinad där den ska ligga ett par dagar. Så imorgon ska jag skära upp den i tunna skivor och göra en potatisgratäng till. Handlade även lite godis och annat smått.

Jag gick igenom mina klädhögar och kastade två stora kassar med gamla trasor som jag inte kommer att använda mer. Har mera kläder att gå igenom men jag måste handla en ställning först där jag kan hänga upp allt som jag använder. Men så skönt att ha rensat garderoben på sånt som bara har blivit liggandes😊

Till melodifestivalen dukade jag upp en liten snacksbricka med ostar, chark och annat gott som jag mumsade på.

Så gott😋

Ha en fin dag🌻

Fredagens sysslor

God morgon från stan en lördag som inte händer så ofta men denna månad kommer det att hända två gånger för vi ska se showen "Peter Pan går åt helvete" sista helgen i februari. Jag bokade eftermiddagsshowen så vi kan äta middag efteråt och ändå vara hemma till kvällen då Nils ska ha sin medicin. Ja, allt styrs av den nu och jag vill ge den ungefär samma tid morgon och kväll så det inte går för lång eller kort tid emellan doserna. 

Klädde på mig rejält och tog en promenad till centrum igår för lysröret till spisfläkten hade gett upp och bara blinkade när jag tände den så det blev till att gå till Clas Ohlsson och köpa en ny. Det var i alla fall friskt och härligt i solen och inte alls så kallt som jag trodde det skulle vara. Jag ska ge mig iväg på en prommis idag med men går inte till centrum.

Till middag gjorde jag fajitas som bestämt och det är så himla gott så det ska jag äta idag med.

Mums...

Ikväll börjar melodifestivalen igen så jag ska duka upp en charkbricka med lite allt möjligt gott att smaska på. Ska bli så kul att höra alla bidragen och gissa vilka som går vidare till finalen.

Jag drog fram alla mina kläder från garderoben igår så idag ska jag prova vad jag ska ha kvar och vad som ska kastas eller ges till klädinsamlingen. Det är ett svettigt jobb kan jag redan nu säga för jag hatar att prova kläder var jag än är!

Trevlig lördag🌹

En ledig fredag

God morgon fredag! Skönt att slippa bli väckt av klockan och få vakna av sig självt och bara ta det lugnt med en kopp kaffe innan dagen börjar. 

Hasse och Patrik drog iväg strax efter 06:00 imorse och har en bit kvar att köra innan de kommer fram till Växjö där de ska bo i samma hotell där vi bodde när vi var nere för flera år sen. Den ligger väldigt centralt så det är nära till allt. Imorgon ska de gå på hockey och det var därför de åkte ner för att se en match mellan Växjö och nåt annat lag som jag inte vet vilken?

Imorgon börjar melodifestivalen igen så jag har handlat lite gott till tv-soffan för det hör till när man tittar på det. Idag ska jag passa på att göra fajitas eftersom de andra inte är så förtjusta i det men som jag älskar så då passar jag på. Kanske att det även räcker till imorgon så behöver jag inte laga nåt annat dessa dagar. Om jag inte vill så att säga...

Ute är det riktigt kallt men jag ska ta mig en promenad ändå så jag kommer igång med dem igen. När jag jobbade i Kista så gick jag från Helenelunds station till jobbet varenda morgon som tog ca 25 minuter. Det är ju inte så långt men med en lunch prommis också så blev det ca en timme om dagen bara det! Nu har det bara blivit kortare promenader och inte regelbundet vilket jag vill.

Ha en fin dag🌷

Promenera lite mera

God morgon! Skönt att det är torsdag för den här veckan har känts som en evighet fast jag vet inte varför?  Var extra trött imorse så jag ser även fram emot sovmornar några dagar framöver.

Skulle ha tagit en träningstimme idag men eftersom jag fick ta ledigt i tisdags så struntar jag i det idag. Då skulle jag ha startat dagen med en promenad och börjat jobbet klockan 09:00 istället. Får börja med den nästa vecka för jobbet bjuder på en timme i veckan för vilken typ av träning som helst och det är en bra grej tycker jag.

Men jag kommer att ta en morgonpromenad varje morgon nu när jag är ledig för jag känner att det har blivit dåligt med dem under vinter halvåret.

2021-02

Det har kommit snö på backen så det är vitt och fint ute igen och jag hoppas att det får vara så ett tag också så det kan få bli vår sen. Vill kunna njuta av vårsolen och börja påta i jorden på landet och njuta av alla vårblommor.

Glad torsdag🌺