Fina höstdagar

God morgon! Denna vecka har börjat med sol och vackert väder. Trots att det är kalla nätter så är det ganska varmt på dagarna och det får gärna fortsätta så hela hösten. 

Vi firade Patriks födelsedag med att köpa med oss mat från Chop chop efter jobbet. Förr åt vi alltid ute när någon fyllde år men det har vi slutat med för alla är så slut efter en arbetsdag. Skönare då att köpa med sig hämtmat och äta hemma.

Det blev lite hektiskt på jobbet igår för jag har fått en ny dator installerad men det var väldigt många program som fortfarande inte fungerade. Hade även en utbildning via zoom med en instruktör som satt i Holland som jag inte var beredd på. Men det gick bra ändå, fick igång zoom så jag kunde vara med. Sen avdelningsmöte på eftermiddagen så det blev inte många effektiva arbetstimmar igår. Hoppas att det går bättre idag👍

Handlade lite till mor och syrran sms:ade mig att jag skulle köpa en tillbringare till mor men jag missuppfattade det och köpte en flaska med saft. "Tillbringare till saft" skrev syrran men jag läste det som "tillbringare med saft" och så kan det gå när det är hektiskt på jobbet och jag skumläser sms:et lite snabbt😕

Tog med mig en påse med kläder från mor som jag la till klädinsamlingen innan vi åkte hem. Vi tog en annan väg hem bara för att åka förbi en insamlingstunna för kläder där jag vet att det finns. Jag skulle verkligen behöva gå igenom min garderob för jag har så mycket kläder som jag inte använder. 

2021-09

Dags att plocka en höstbukett om nån vecka med fina höstfärger i olika nyanser. Jag tycker att det kan vara riktigt vackert🍁🍂

Patrik tände brasan på terrassen i helgen och det var första den här hösten. De eldade även i kaminen inomhus så det blev riktigt varmt därinne. Det är ett tecken att hösten är här när vi börjar elda för värme.

Ha en fin dag🌻

Födelsedag

 💥💥💥Stort GRATTIS till Patrik som fyller år idag🌹🎂🎁

Hipp hipp hurrrrraaaa🎇

Har inga bra foton på honom då han vägrar att vara med på bild så denna från vår medelhavskryssning får duga.

Det blev en långpromenad igår för jag ville inte gå in när det var så fint väder så jag gick i 80 minuter till kyrkan och därefter runt i samhället. 

Hemma väntade ju städning så det lockade inte så mycket men jag hade inte så mycket val till slut. Det är skönare väder att städa i och inte denna kvalmiga luft som innan så det är skönt.

Kokade kalops i två timmar så köttet blev riktigt mört som jag vill ha det. 

Dagen gick i ett och idag är det dags att jobba igen efter en avkopplande ledighet. Nu är det vanliga arbetsveckor som gäller men får se om jag lägger in några semesterdagar till jul.

Trevlig tisdag🌸

Solig start på veckan

God morgon från stan! Jag börjar min vecka med en ledig dag och det kan vara ganska skönt att få tvätta och röja efter en vecka på landet. Förbereda inför veckan med mat och kläder så jag slipper tänka på det efter jobbet.

Men jag ska börja dagen med en promenad i det soliga vädret innan jag sätter igång här hemma. Går nog mot kyrkan idag för det var ett tag sen jag gick dit och det är lugnt och skönt att gå den rundan. 

Vi åkte och storhandlade direkt när vi kom hem och jag lagade en fiskgratäng helt från grunden med riktig mos och allt. Det jag inte tyckte var så bra var fisken jag köpte, Alaska Pollock, har ni testat den? Den blev lite gummiaktig i konsistensen men inget fel på smaken.

Skulle egentligen vara torsk men den var så onödigt dyr så därför blev det det billigare alternativet. Allt gick i alla fall åt så gott betyg ändå👌

Idag ska det bli långkok, kalops så det blir riktigt mört så köttet nästan faller sönder när man tar i det, alltså det är det godaste jag vet😋 

Inatt har det varit frost i en ort i närheten av stugan så jag misstänker att det har varit det hos oss också. Jag velade lite om jag skulle bära upp avokado och physalis plantorna till terrassen men gjorde inte det så vi får se hur de mår när vi kommer ut på fredag igen.

Fin veckostart till er🌷

Paj x 2

God morgon! Det var denna veckan härute och nu ska vi packa ihop och åka hem till stan för att jobba. Som vanligt går en vecka väldigt snabbt när man är härute och det är skönt att man inte känner att den går långsamt för då betyder det att jag i alla fall har tråkigt.

Bilderna är inte från igår för det var mulet hela dagen men från i fredags då det var en fin solig dag.

Ska minnas tillbaka till dessa sköna dagar i vintermörkret😊

Idag blir det inget firande eller kalas hos mor för Elsa blev dålig natten till lördag och kräktes flera gånger så vi skjuter på det en vecka så får vi se om det går.

Jag gjorde en paj till middag med broccoli, kassler, ädelost och riven ost innan jag hällde äggstanningen över.

Plockade sallad från pallkragen och de sista gurkorna av plantorna som stod på terrassen innan jag tog bort krukorna. 

Salladen är fortfarande väldigt fin så jag ska nog plocka med mig lite hem.

Äppelpaj gjorde jag av mina äpplen som jag plockade från Astrakan trädet men så upptäckte jag att det även fanns ett äpple i det andra trädet "Säfstaholm" som jag inte hade sett innan. Det trädet satte vi ganska sent förra hösten så jag trodde inte att det skulle bli nåt alls i år.

Säfstaholm

Astrakan

Jag ska provsmaka Säfstaholm äpplet senare idag så får vi se om den är lika god som Astrakan äpplet?

En enkel smuldeg ovanpå äppelskivorna med kanel och socker på och en vaniljsås till var vad jag gjorde så det var enkelt och gott.

Ha en bra dag🌸

En solig fredag

God morgon! Regnat inatt och det är blött ute men jag fick en fin solig dag igår att njuta av. Lite stackmoln här och där men mestadels sol.

Gick iväg på en promenad på ca 45 minuter på förmiddagen men jag kunde inte ta mina stavar då den ena inte går att låsa fast i min höjd. Måste se om jag kan ha kvar kvittot då det var lång ångerrätt på dem.

Rödjeån

Lagade ytterfilén och skar upp den i skivor och gjorde en potatiskaka till slut. Hasse och Patrik kom ut strax efter 19:00 så det blev en sen middag.

Satte det sista vitlöks/persilje smöret ovanpå eftersom det blev över innan jag gratinerade den i ugnen med folie ovanpå.

Potatiskaka

Jag gjorde en pepparsås till också men tog ingen bild.

Lite grönt med Haricon verts, tomater och rödlök.

Blev ingen äppelpaj igår för det blev så sent så jag ska göra den idag istället.

Ni ser ju hur underbart väder det var igår🌞

Nu ska vi äta frukost och jag ska diska upp gårdagen innan vi åker och handlar. Det blev några enstaka skivor kött kvar från igår så det blir något annat till middag idag.

Trevlig lördag🌷

I en stuga på landet..

God morgon! Veckan har gått fort och ikväll kommer Hasse och Patrik ut efter jobbet. Dessa dagar när jag är ensam härute är nåt jag verkligen behöver och det är så skönt att återgå till det vanliga livet efter de dagarna. Jag behöver tystnaden och jag njuter av den eftersom vardagen oftast är livlig och hög ljud nivå blandat med stress. Alla är vi olika och i behov av olika saker och jag har funnit min i denna lilla stuga på landet.

Vädret har ändå varit skapligt kan jag tycka för även om det kommit skurar så har solen tittat fram också. Som sagt så är det just det väder som jag tycker om, växlande.

Det är spetspaprika som jag odlat och inte som jag har trott chili, alltså en som jag frösådde i år. Jag har chili också och vet att det är chili som jag har övervintrat.

Gurkorna är också på gång men jag undrar om de klarar sig när det är så kallt på nätterna? Fortsätter det så här så är frosten snart här och det klarar dom inte!

Men det var smart att sätta gurkan längst in i växthuset för den tar stor plats och nästa säsong ska jag sätta den direkt på plats lite tidigare. 

Jag ska gå ut och plocka in några äpplen och göra en äppelpaj till efterrätt idag. Jag ska även fylla en ytterfilé med vitlök/persilje smör och steka den färdig i ugnen så den blir mör att skiva upp i skivor. Det jag inte vet är vad jag ska göra för potatis till det? Klyftpotatis, Hasselbackspotatis, potatiskaka, råstekt potatis, ja det finns lite att välja på men just nu lutar det åt råstekt potatis och en pepparsås till.

Trevlig fredag🌺

Piroger, möbler och plommon

God morgon! September månad, höstmånad enligt mig men kan fortfarande vara varmt om dagarna. Nu är det knappa 5 grader utomhus och i vardagsrummet var det ynka 12 grader. Jag har haft ett element igång i sovrummet under natten för jag vill inte vakna till 12 grader.

Igår bakade jag piroger som vi ska ha på söndag när vi ska fira Leonidas och Patrik som fyllt/fyller år. Det var mest för kidsens skull jag bakade dem för jag tänkte göra en tonfiskrulle till oss vuxna och det vet jag att ungarna inte äter.

En klick chilisås, strimlad skinka och riven ost

24 piroger

De två med sesamfrön är till Linda som inte äter kött.

Jag hade chiliflakes i en för jag var ju tvungen att provsmaka😋

Mums..

Jag lovade Linda att lägga ut bilder på de nya terrassmöblerna vilket jag inte har gjort tidigare så här kommer de.

Den gråa dynan är de som kom tillsammans med stolarna men jag använder dynorna som jag hade till de gamla stolarna för jag vill ha en bakom ryggen också. Behåller det gamla bordet här (fast jag behöver en ny duk) för den är något större än den som kom med setet.

Sköna att sitta på och sitthöjden är något högre än på de gamla.

Ville inte ha stolar som gick över kanten på fönstret för det skulle inte se så fint ut.

Helt ok att ha här ute.

Gick till plommonträdet för att se om det fanns några plommon kvar i trädet och hittade fyra goda plommon som jag skakade ner från trädet.

De var väldigt goda och riktigt mogna.

Ha en fin dag🌷