Visar inlägg med etikett Ytterfilé. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Ytterfilé. Visa alla inlägg

2022-09-03

En solig fredag

God morgon! Regnat inatt och det är blött ute men jag fick en fin solig dag igår att njuta av. Lite stackmoln här och där men mestadels sol.



Gick iväg på en promenad på ca 45 minuter på förmiddagen men jag kunde inte ta mina stavar då den ena inte går att låsa fast i min höjd. Måste se om jag kan ha kvar kvittot då det var lång ångerrätt på dem.




Rödjeån

Lagade ytterfilén och skar upp den i skivor och gjorde en potatiskaka till slut. Hasse och Patrik kom ut strax efter 19:00 så det blev en sen middag.

Satte det sista vitlöks/persilje smöret ovanpå eftersom det blev över innan jag gratinerade den i ugnen med folie ovanpå.

Potatiskaka

Jag gjorde en pepparsås till också men tog ingen bild.


Lite grönt med Haricon verts, tomater och rödlök.

Blev ingen äppelpaj igår för det blev så sent så jag ska göra den idag istället.


Ni ser ju hur underbart väder det var igår🌞


Nu ska vi äta frukost och jag ska diska upp gårdagen innan vi åker och handlar. Det blev några enstaka skivor kött kvar från igår så det blir något annat till middag idag.

Trevlig lördag🌷


2021-01-09

Vinterfint på landet

God morgon från ett vintrigt landet! I stan började snön smälta bort igår så det blev slaskigt och blött istället! Men härute är det så vitt och fint än så länge.

Bilden är tagen genom köksfönstret.

Jag röjde rent i vårt sovrum riktigt ordentligt igår och bäddade rent så det känns så skönt att ha det gjort. Kastade massor som har stått i badrumsskåpet helt i onödan och bara tagit plats. Skulle behöva en riktig genomgång av mina kläder också för garderoben är smockfull och jag använder inte mycket av det som hänger där. Har t.o.m kläder kvar från när ungarna var små i en kasse. Kul att spara men helt onödigt! Jag gjorde en tavla en gång av deras små kläder men den har jag inte kvar längre så jag ska försöka sortera allt och kanske kan nånting av alla kläder hamna i återbruket!

Jag fyllde en ytterfilé med vitlökssmör som jag knöt steksnöre runt, brynte den och bakade en timme i ugnen så den blev riktigt mör och god. Och klyftpotatis till. Hittade en fetaostsås i affären som jag var tvungen att testa och det var gott till.


Köpte en baguette som jag bredde vitlökssmöret på som blev över och rostade i ugnen. Riktigt riktigt smarrigt att dippa i fetaostsåsen😋
Igår blev det två bloggar för i förrgår märkte jag inte att det endast hade blivit ett utkast av "Julklapp" bloggen. Tänk att jag har bloggat i 10 år i år?! Kommer så väl ihåg när jag började tidig vår med lite foton. Då blev det inte en blogg varje dag utan det har ökats på mer och mer och nu blir det i stort sett varje morgon!
Ofta inget speciellt ämne utan bara i stort vad som sker i mitt liv och det jag tycker är kul att göra. Inget glamoröst eller spännande för andra att läsa om men jag tycker det är kul att skriva och dela med mig till de som tycker om att läsa😊 Jaha, det var det det! Ha en trevlig lördag😉