Måndagsstök

God morgon! Tidig uppgång efter drygt en veckas ledighet och nu är det jobbveckor framöver till påskhelgen då vi får några extra lediga dagar.

Jag lyckades pricka in mitt SL-kort så den gällde till sista dagen innan jag gick på ledighet så jag har sparat in en hel vecka på den😉 Så idag måste jag fylla på med ett nytt 30-dagars igen!

Jag tog en stavgång igår och det var ju inte det mysigaste vädret direkt med regn och blåst men jag tog en runda på 3,8 km i alla fall💪
Tanken är att jag ska hinna med en stavgång på kvällen efter jobbet också men vi får se om det funkar?

Sen blev det tvätt och matlagning i stort sett hela dagen och jag hann göra köttfärsbiffar, kycklingfilé, broccoligratäng och riva blomkålen som jag frös in i portionspåsar.
Jag kokade även ris till helgens rester och gjorde matlådor av det till dom övriga.

Trevlig måndag!

Veckoplanering och ledsna plantor

God morgon måndag! Redan ljust när jag klev upp men jag sov inte så länge utan låg och tittade på tv i sängen sen tidigt imorse.

Det blev ingen stavgång igår för när vi kom hem från landet och hade handlat så hade det börjat blåsa så jag struntade i det och tänker ta en pw idag istället! Det blåser nu också så vi får se hur långt jag kommer?

Nu har jag handlat på mig bra mat för veckan som jag tänker förbereda idag så jag slipper det i veckan😉 Så idag ska jag göra i ordning kycklingfilé, köttfärsbiffar och riva blomkål. Jag frös in två påsar med blomkålsris på landet men glömde att ta med mig det hem som jag hade tänkt😕

Sen blir det även hederlig falukorv och grillkorv (med högre kötthalt) med blomkålsmos till det ena och broccoligratäng till det andra😋 Så ser veckans matsedel ut😊

Igår gjorde jag en Chili con carne utan bönor och den blev helt godkänd av alla👍

Det är creme fraiche och en sallad med fetaost till😋

Jag har varit borta i en vecka och mina plantor ser ut därefter😒 Jag sa till om att vattna dem men det såg inte så ut för de var torra som fnöske! En låda är värst med endast några få plantor kvar men jag tror att jag lyckats rädda de andra😐

😃

😩

Ja, ni ser ju hur den här ser ut? Nu sådde jag ju två lådor med samma spenat och den översta ser ju fortfarande bra ut i alla fall👌

Ha en bra veckostart!

Besök av skogens djur och trattisar

Då var vi här, söndag och dags att åka hem till vardagen med jobb och tidiga mornar igen😔
Men jag klagar inte för det är ju det här som är tjusningen med att ha två boenden på helt skilda håll och levesätt😉
Det blev en stavgång på 3,8 km igår och därmed har jag nästan stavat varenda dag den här veckan, bara dagens gång saknas men den tänkte jag ta där hemma👍
Gick förbi mitt svampställe och dra trissor så fanns det trattkantareller där😮

Vi rökte räkor som vi åt med ost och kex till mellot igår kväll. Eftersom jag gjorde slag i saken och bestämde mig för att äta kolhydratfattig kost så gjorde jag kex av västerbottenost istället och de är riktigt goda.

Jag trodde att vi hade träflis att röka med men den var slut så jag tog en gren från vårt äppelträd och gjorde flis av den och det funkade också jättebra👍

Till middag lagade jag lövbiffsgryta med blomkålsris och en sallad😋

 Jag stekte blomkålsriset med lite smör istället för att koka den och det blev lite mer ris liknande så.

😋

Vi har haft Domherrar på besök och jag lyckades fota dem med min riktiga kamera och det blir så mycket bättre bilder med den.

Dom är så vackra...

Fick även ett rådjur på film som åt av grannens växter men den kan jag inte ladda upp här, endast den här filmen funkade..

Det var lördagen det...

Ha en fin söndag!

Från frö till planta

Hej lördag! Vilken härlig dag vi fick igår med sol och blå himmel🌞 Nils var ute lite längre stunder och jag satt på terrassen en stund och njöt av ljuset😇

Solen var på väg ner på de här bilderna...

Jag gick en stavgång på ca 3 km på morgonen och sen åkte vi och handlade och jag lagade en lite egen hittepå middag med fläskfilé, pepparsås och Hasselbackspotatis😋

Det blev som vanligt rester kvar som Patrik får äta när vi kommer hem😊

Det börjar titta upp lite fler frön nu och det är så roligt att få följa dem från ett litet frö till stora plantor (förhoppningsvis?). 

 Rosenskära

Ampeltomat

 Funderar på om vi ska röka räkor till mellot ikväll?😃Vi får se vad det blir men nåt gott ska vi ha😋

Är lite inne på att börja äta LCHF igen? Blev lite inspirerad av en blogg jag följer och jag blir ju bättre i magen av att utesluta mjölmat! 

Det som är lite jobbigt är att hinna med att laga det på vardagar så det krävs framförhållning med middagarna så det inte blir en belastning för då ger jag upp i alla fall!

Att hålla sig borta från kolhydrater på vardagarna och unna sig det till helgen kanske är en bra fördelning?

Vi får se om jag gör slag i saken😉

Ha en skön dag😇

Krispigt och friskt

God morgon fredag! Inte hört någon mus inatt så jag har sovit gott hela natten och vaknade runt 07:00 och såg skolbussen åka förbi.
Det börjar ljusna lite lätt runt halv åtta tiden härute, något innan t.o.m och det är ljust ganska länge på eftermiddagen. Ändrade timern på altanlamporna igår igen så det går undan!

Jag gick min stavgång men tog en lite längre runda för det var ganska skönt ute, ingen blåst och runt 0 grader.
Jag har haft mycket sol och ganska kyligt den här veckan så jag klagar absolut inte utan valde nog rätt vecka att vara ledig.

Friskt och krispigt i luften😊

Hasse kom ut runt sjutiden igår och hade med sig pallkragarna och kattsand som var närmast slut i lådan så det var lite krisigt. Hade inte en tanke på att köpa det förra helgen för det brukar alltid finnas härute så en liten chock att den var slut häromdagen!

Idag vill jag inte äta rester av köttfärssåsen och spagettin från igår så den ska jag frysa in utan jag vill handla och laga nåt istället för det är ju lite av min passion att få laga nåt gott och helst efter ett nytt recept😋 

Nu har Hasse tänt brasan för jag känner doften av den...

Ni ser min Amaryllis som jag fick flytta ut från gästrummet då mina sålådor fick ta den ljusaste platsen, den har blivit ännu längre än på bilden för jag antar att värmen gör att den växer ännu fortare. Men snart så blommar den igen😊

Ha en fin fredag😇

Mus i köket

God morgon! Idag sov jag lite längre för jag kunde inte somna igår kväll för Nils satt och lurpassade på en mus i köket så jag gick upp titt som tätt och fick även jag syn på den😱
Jag ville inte att han skulle fånga den (haha...vad har man katter till?) och sen komma och dra sin nos mot mitt ansikte efteråt😄

Så det hade hunnit bli ljust när jag klev upp och missade därmed skolbussen som jag prickat in varenda morgon annars😉
I Måns (vår tidigare grannkatt som inte lever längre) hus bor nu en familj där jag sett två tonårs tjejer som åker med denna buss till skolan men var det ligger vet jag inte men borde vara inom kommunen i alla fall!

Det blev min vanliga stavrunda igår igen och det var lite skönare ute denna gång. Nu är det ca -1 grad så det blir mildare att stava idag med.

Inte mycket för världen men Rosenskäran var den första av fröerna som tittade upp igår😆

Taklöken har jag förökat till stenmuren och det har kommit många nya "lökar" så den verkar trivas där😊

Ha en skön torsdag!

Lite snö på backen

God morgon! Ute har det snöat litegrann så det är vitt och vackert på backen.

 Blir lite ljusare i alla fall.

Jag gick en stavgång igår igen och det var riktigt bitigt om kinderna men annars blev jag varm av att gå. Det blev samma runda som är ca 2,5 km och den känns ganska lagom när det är så här kallt.

Nu har jag även planterat om Avokadon och Chiliplantan från förra säsongen som överlevt. Klippte även ner dem ordentligt så nu hoppas jag att de kommer igen lite buskigare!

Jag har endast Afrikas blå lilja och Dahlian kvar att plantera om men jag väntar tills det blir plusgrader ute för de krukorna är så stora att hantera inomhus.

Denna ska delas också...

De behöver verkligen ny jord😐

Nils har gått och lagt sig igen på sängen där jag satt på värmemadrassen åt honom. Han tigger ut ibland men när jag öppnar dörren så tvärvänder han in igen🙀
Denna kyla är inget för honom så han får nog vänta några månader till innan det börjar bli varmare ute😺

Trevlig onsdag!