15-åring

 🎶Idag är ingen vanlig dag för idag är det Dimitris födelsedag🎶

Hurra hurra hurraaa....!!!

GRATTIS PÅ 15-ÅRS DAGEN🌷🍰

Den snällaste, givmildaste, generösaste och snyggaste 15-åringen som finns💝

2021

2022

Utflykt i det gröna

God morgon i det fina sommarvädret som vi har fått🌞 Jag har planterat ut Dahliorna nu för de var så stora så de fick komma ut i rabatten som jag rensade upp och gödslade. Även Pelargonen har fått flytta ut till altanen och nästan alla sommarblommor har fått stå ute två nätter i rad nu så de ska också planteras i krukor. Endast tomat- och gurkplantorna har fått stå inne på nätterna men ute på dagarna.

I onsdags gjorde vi en utflykt till Öregrund och tog bilfärjan över till Gräsö där vi hade säsongscamping för många år sedan.

Så vackert i Öregrund och vädret var perfekt.

Bilfärjan över till Gräsö som endast tar några minuter.

Campingen

Där hade vi vår säsongsplats..

..med denna vackra sjöutsikt.

Tillbaka i Öregrund gick vi till en restaurang för att äta lunch. Meningen var att vi skulle äta på campingens restaurang men denna månad har de endast öppet tors-lör från kl. 16:00.

Jag valde en Gorgonzolapizza där över hälften fick följa med hem i en "doggy bag".

Här är mönstret på min nya vaxduk. Somriga blommor av alla de slag.

Växterna växer.

Veckans middagsmat har varit Gulasch som blev riktigt mör och god. Fick stå och småputtra i tre timmar.

Creme fraiche och färskt bröd att doppa i såsen.

Pastasallad med vitlöksbröd och en klick creme fraiche för att dippa brödet i.

Och igår blev det färdigpanerad fisk med kokt potatis, remouladsås och rödbetssallad.

Idag vet jag inte ännu vad jag ska laga men ska i alla fall baka en rabarberkaka som jag ska ta med till mor imorgon då vi ska hälsa på hos henne igen och ta en fika.

Trevlig helg🌼

Besök hos mor och far och paviljongen uppe.

God morgon! Vaknade tidigt idag men då gick jag och la mig runt 22:00 tiden redan så inte så konstigt alls. Idag är det lite mulet men milt ändå men imorgon ska det bli över 20-graders strecket så vi ska göra en utflykt till Gräsö och äta lunch i campingens restaurang hade vi tänkt.

I söndags var vi och lunchade med mor så vi köpte med oss McDonalds menyer till oss som mor tycker så mycket om. Vi köpte även lite nya sommarkläder till henne som hon har dåligt med.

Mor skulle sjunga "Ja, må hon leva" på finska till hennes kusin som fyllde 95 år i fredags som jag spelade in på video och som jag skickade vidare till min kusin som skulle föra den vidare. 

Sen tog vi en promenad utomhus och mor sa att om jag inte orkar dra henne så kunde jag sätta mig på rullstolen och hon dra mig istället hehe...💕 Det blåste kallt så det blev en kort promenad.

Vi tog en tur till Plantagen där jag köpte lite mer sommarblommor och jord samt blommor till far dit vi åkte och planterade dem efteråt. Jättefina Begonior med härligt rosa färg.

Igår fick vi äntligen upp paviljongen så nu är den på plats och jag köpte en typ av vaxduk till bordet från Plantagen som är jättefin med sommarblommor i mönstret. Får visa nästa gång.

Planterade om de rangliga bifftomaterna och snurrade stjälken runt rötterna och la djupare i jorden så jag hoppas att de överlever den behandlingen.

Ser inte så pigga ut här men jag hoppas att de tar sig.

Sommarblommorna blev lite olika sorter som jag ska plantera i krukor närmaste dagarna men då kan jag inte ta in dem över natten längre för det är trångt redan som det är.

Ska försöka få till några vackra arrangemang i krukor till altanen. Den gula ska hänga i ampeln på terrassen för det är en hängblomma och är tydligen rikblommig hela säsongen.

I pallkragen sådde jag dill, morötter och två sorters sallad som jag hoppas hinner komma upp någorlunda till midsommar. Allra helst dill och sallad som vore kul att få plocka direkt från odlingen.

Ha en fin dag🌻

Värmen är på väg

God morgon! Vädret har inte varit det bästa men igår eftermiddag fick vi se solen några timmar annars har det varit mulet och regn. Min vattentunna är välfylld till bredden i alla fall redo för vattning av plantor så fort de får komma ut. Nästa vecka kommer värmen tillbaka säger dom så det hoppas vi stämmer.

Häggmispel

Har ni följt ESC? Jag tittade på hela delfinalen i tisdags och jag måste säga att Finland är outstanding och om inte de vinner så vet jag inte vad? Igår var andra delfinalen som jag endast såg artisterna men inte vilka som gick vidare för det orkade jag inte titta på. Programledarna är inte bra och det är jag inte ensam om att tycka så jag orkade inte lyssna på dem och gick och la mig istället. Heja Finland🏆🏁

Nu mår jag bra igen men jag undrar vad det var jag fick egentligen? Hög feber med frossa och lite torrhosta som inte var så hemsk som den kan bli efter en rejäl förkylning. Men skönt att vara frisk igen👍

Bilen är lagad så på söndag ska vi åka till stan och hälsa på hos mor och äta lunch med henne. Blir det bra väder så tar vi en liten promenad ute också. Hon har känt sig lite krasslig och trött så jag hoppas att hon piggnar på sig tills vi kommer. Jag ska försöka hitta lite sommarkläder till henne för det har hon dåligt med där.

Kungsängslilja som är Upplands landskapsblomma

Utanför rabatten växer en vit Kungsängslilja som jag inte vet var den kommer ifrån?

Dillpion som jag fick skott av min väninna för ett antal år sen.

Ha en fin fredag🌼

Grönt och frodigt

God morgon! Träd och buskar har verkligen spruckit upp så det är grönt och frodigt. Häggmispeln blommar för fullt så jag måste hinna fota den innan det är försent.

Foto från 2024

Har fortfarande inte riktigt kommit på fötter för jag får en riktig frossa några timmar efter att jag stigit upp på morgonen och då är det bara att gå och vila ett par timmar och sen mår jag bra (förutom att jag är trött) igen tills nästa dag. Så jag vet inte vad jag drabbats av och det märkligaste är att jag har fått smaklökar som är så starka nu så jag tycker att allt jag äter är för kryddigt/salt!? 

Så jag har inte orkat ta tag i nånting och så får det vara tills jag känner att orken är tillbaka helt. Har suttit ute i det fina vädret fast med parasollet uppe några timmar för att få luft och knallat runt på tomten och sett hur allting har tagit fart.

Snart blommar dessa härligt doftande syrener igen😍

Idag ska jag i alla fall laga en pastasås av rester av grillspett vi grillade för nån dag sen. Hoppas hinna göra den klar innan jag får frossa och måste vila för då är det bara att koka pastan.

Ha det gott🌷

Allt har legat på is några dagar

God morgon! Har legat i feberfrossa till och från i tre dygn nu men det känns som att det har vänt och att den är borta nu (peppar peppar). Sovit så mycket både dag och natt och vaknat kallsvettig men frossan har varit värst trots att jag satt igång värmemadrassen så frös och huttrade jag som tusan. Tog värktablett så fort jag började få frossa men det tog ändå 10-15 minuter innan den började verka.

Så det har inte blivit mycket gjort här de senaste dagarna men vi plockade fram paviljongen från källaren i torsdags och satte på tork på räcket ifall den var fuktig från källarfukten och tanken var att få upp den på fredagen men det var ju så varmt och hett den dagen så vi tänkte ta det dagen efter istället. Men då blåste det så mycket så vi avvaktade ännu en dag men dagen efter när vi hade handlat och kom tillbaka så började jag helt plötsligt frossa så det var då det började. Så den har inte kommit upp än så vi får se när jag har orken till det så det får vänta några dagar till.

Till middag på Valborg grillade vi revbensspjäll vilket jag förkokade i 1 1/2 timme innan i en lag av olika kryddor. Sen penslade jag på med BBQ sås och lät dem stå och dra i såsen tills det var dags att grilla dem.

De blev så goda och köttet bara ramlade av benen.

I fredags gjorde jag fläskytterfilè i sockerkaksform med färdig rotfruktsgratäng och kokta grönsaker till.

Den ligger i en sås med bland annat lingonsylt i formen i ugnen ca 1 1/2 timme.

Gott och mäktigt.

På lördagen blev det tacolåda med grönsallad och jag gjorde den i en ganska liten form denna gång så det blev inget över till dagen efter.

Alltid gott med Tex Mex

På söndagen trots att jag fick feberfrossa så tog jag en värktablett som hjälpte efter ett tag så körde jag på vidare med matlagningen vilket blev fisk för en gång skull efter ett nytt spännande recept.

Torskrygg med brynta champinjoner och knaperstekt bacon som serveras med tryffelaioli och potatismos. Det skulle säkert varit godare om jag hade varit frisk men jag kände redan då att jag inte hade någon som helst aptit och tyckte att de hade för mycket salt i receptet i min smak.

Sen har det bara blivit enkel fryspizza och igår gulaschsoppa som Hasse fick åka och handla. Soppan kunde jag äta i alla fall så matlusten har börjat vända👍 

Det är fullt av Vitsippor på tomten som blommar nu.

Och överallt runtom på tomten har Påskliljorna börjat blomma.

Hoppas att ni haft en fin Valborgshelg🌼

Valborg

God morgon! Valborgsmässoafton idag och redan första maj imorgon, vart tar tiden vägen? Månaderna bara rusar förbi så maj månad får gärna gå lite långsammare så man får njuta av den skira grönskan och häggblomningen.

Jag har slutat dricka kaffe helt och hållet sen drygt en vecka tillbaka och gick över till grönt te, just nu dricker jag citrus te och det är riktigt gott. Jag drack ju bara kaffe på morgonen så jag har inte fått huvudvärk eller så som jag kunde få förut när jag drack flera koppar om dagen och inte fick mitt morgonkaffe. Så två koppar te på morgonen är det som gäller nu☕

Idag ska vi grilla revbensspjäll igen och denna gång ska jag förkoka ribsen istället för ugnsbaka i folie som jag gjorde sist. Har hört att det blir godare att göra så men vi får se?

I veckan lagade jag Panang curry igen men de hade inte den färdiga på burk så jag köpte en kryddblandning som jag blandade med kokosmjölk istället.

Den blev inte lika god som originalet men helt godkänt ändå.

I måndags lagade jag broccoli/skinkpaj och det lustiga är att nästan på exakt samma datum förra året gjorde jag också denna paj. 

Den räckte i två dagar för oss.

Och igår blev det lövbiffsgryta men den räckte bara till igår.

Nils favoritplats inomhus om han inte sover på soffan annars är det stolen med värmefilten utanför som gäller.

Igår ringde mor eller hon får hjälp med att ringa men hon kommer åt avstängningsknappen så det bröts mitt i en mening så vi pratade inte så länge och jag ville inte ringa upp henne igen för det var middagstid för dem. Får försöka ringa idag istället👍

Idag ska vi få ca 20 grader och imorgon hela 24 grader så rena rama sommarvärmen denna Valborg för annars brukar det vara riktigt kallt då. Men nu får vi passa på att njuta av värmen som ska vara i flera dagar🌞

Ha det fint denna Valborgshelg🌻