Vackert och frostigt kallt

God morgon! Sitter och ser ut genom köksfönstret där två rådjur äter av snöbären hos grannen. Backen är vit av frost och minus 5 grader för närvarande. 

Vi fick en vacker solig dag igår men kallt och det blev endast en ynka plusgrad under dagen.

Det soliga kalla vädret ska fortsätta och jag föredrar detta framför det som har varit trots att det är bitigt kallt.

Vi åkte hem till stan redan klockan halv åtta igår morse då vi hade bilbesiktning 09:20 och därefter lämnade vi in bilen för däckbyte till nya vinterdäck vilket vi inte visste hur lång tid det skulle ta för det går inte att boka en tid utan bara lämna in bilen så tar de bilarna i turordning.

Jag gick förbi hos Linda också och lämnade mina virkade korgar som de ska sälja på basaren på Dimitris skola nästa helg. Det blev totalt 17 stycken som jag skänker till dem och hoppas att någon köper så de får in pengar.

Strax före tre på eftermiddagen kunde Hasse hämta bilen så vi kom iväg tillbaka men först handlade vi i Uppsala så vi var inte tillbaka till landet förrän vid femtiden och då hade det blivit mörkt redan. Vi var även riktigt hungriga för det vi hittade i skåpen därhemma i stan var spagetti som jag kokade så det var riktigt skralt. Tillbaka på landet åt vi färdig ravioli från burk som bara var att värma på så vi fick middagen klar ganska fort.

Men jag hade i alla fall tid att sortera tillbaka alla glasen och kryddburkar i hyllorna i köket som stått på köksbordet sen branden som förstörde fläkten och skåpet bredvid. 

Servicen av vår luftvärmepump blev inte av i torsdags heller då de hade kollat fel i schemat så på tisdag har vi en ny tid så vi hoppas att det blir av och inte blir uppskjutet igen.

Idag ska jag sätta upp ljusstaken i vardagsrummet så nu ska pyntet få börja komma fram lite smått. Såg på tillbakavägen igår att många har ljusslingor tända utomhus så kanske jag sätter upp vår på räcket här också?

Ha en fin lördag🌻

 

Snön är på väg

God morgon! Dagarna och veckorna bara rusar iväg och det är inte alls långt kvar till första advent så jag kommer att ta fram ljusstakarna redan till helgen. 

Nästa vecka har de sagt att det ska snöa vilket jag tycker är bra så vi slipper detta gråtrista som pågått ett tag. Tror faktiskt att det även blir lite sol i slutet av veckan.

Dimman har legat tät på fälten

Häromdagen gjorde jag pizza på libabröd istället för tortillabröd som jag gjort tidigare och de blev riktigt bra.

Brer finkrossade tomater i botten, lägger lufttorkad skinka och oliver ovanpå och sist mozzarellaost överst. Fick stå i ugnen 200 grader knappt 10 minuter. Vid servering strö ruccola ovanpå.

Igår lagade jag en broccoli/blomkåls gratäng med knaperstekt bacon i och en bechamelsås där jag smälte ned parmesan och vanlig riven ost och hällde över alltihopa och gratinerade i ugnen ca 30 minuter.

Ser kanske inte så gott ut men det var riktigt smarrigt😋

Idag skulle vi ha service av vår luftvärmepump men teknikern blev sjuk så det kommer en annan imorgon istället så det blir ingen sovmorgon för han kan dyka upp redan från 07:00. 

På fredag får vi inte heller sovmorgon då vi måste åka till stan redan 07:30 för vi har både bilbesiktning och däckbyte vilket inte är en dag för tidigt eftersom snön är på väg!

Ha en fin onsdag🌼

Veckan som gått

God morgon! Det är verkligen höstväder, grått och mulet med lite regn på det så inte direkt skönt alls. Vi får se om solen visar sig till helgen som väder appen visar och det vore ju trevligt i så fall.

Jag har virkat flera korgar igen men man kan inte sitta för länge med det för man blir så stel i nacken så en stund på förmiddagarna räcker. 

Efter att detta foto togs har jag virkat flera så det här är inte allt. Så avkopplande för hjärnan att virka men inte för nacken.

I veckan som gått har vi bl.a ätit panerad rödspätta med kokt potatis och pannbiff med kokt potatis.

Sparris, rödbetssallad, remouladsås och rårivna morötter.

Mitt rivjärn är ganska utslitet så de rårivna morötterna blev väldigt finrivna.

Inlagd gurka, rostad lök och lite gröna ärtor också.

Sen blev det rester av pannbiff med makaroner dagen efter. I förrgår gjorde jag en köttfärssås som vi ska äta för tredje dagen idag så vi kokar bara pasta till. Eftersom vi ska åka till stan idag så blir det perfekt att ha maten färdig när vi kommer tillbaka i eftermiddag.

Jag ska passa på att handla helgmaten i Uppsala när vi åker tillbaka så jag ska skriva en inköpslista innan vi åker. Raggmunk med fläsk är ett önskemål så det står på listan men mer har jag inte kommit på ännu.

Trevlig fredag🌷

Veckans pyssel

God morgon! Höstlovet har inte bjudit på nåt vidare väder utan det har varit mulet och regnigt nästan hela veckan.

Idag är det första november och den i mitt tycke tristaste månaden men jag kommer att ta fram ljusstakar och stjärnor redan om några veckor så blir det så mycket trevligare med lite mera ljus i fönsterna🌟

Vi hämtade hit Dimitris i måndags så han fick vara härute med oss flera dagar än förra gången. Vi bakade kakor som inte blev så bra för jag hade inte strösocker utan endast rårörssocker så det blev en konstig konsistens på dem.

Dimitris fick sköta om vispningen.

Det var svårt att få ihop degen för den var så porös men Dimitris rullade bollar av degen som blev över efter att jag hade kämpat för att få ihop två längder.

Några kakor blev det i alla fall.

Vi bakade även ost o skinkfyllda piroger som tog slut rätt så snabbt och jag missade att fota dem.

Han klippte gräsmattan med den manuella gräsklipparen vilket är jättejobbigt men han kämpade på.

Värd att få slappa en stund.

Hans familj skulle på halloween fest igår kväll och Dimitris ville klä ut sig till nån snubbe som har en kastrull på huvudet så vi tillverkade den av en plastkruka och klädde med folie och tejpade fast något som skulle likna ett handtag😂

Han var nöjd i alla fall.

Linda och Elsa fick jag foton av och de klädde ut sig till..

Elsa som wednesday i familjen Adams.

Linda som häxa

Resten av familjen vet jag inte men hoppas få foton på dem också.

Vi skjutsade hem Dimitris igår och handlade till mor och åkte sen och tände ett ljus hos far.

Ljungen såg inte så fin ut men det får vara över vintern.

Förra helgen bakade jag Karelska piroger med potatismos för jag gillar dem bättre än rispiroger.

De blev inte så stora och tog slut redan dagen efter men jag fick till degen bättre denna gång.

Det var veckan som gick så nu ska jag fortsätta virka igen för den la jag undan när D var här.

Ha en fin helg🎃

Gråmulet ute

God morgon! Det är väldigt grått och mulet väder här och regnet hänger i luften. Det är runt 13 grader utomhus så det är i alla fall milt.

Igår tog vi en tripp till Västerås och besökte bl.a Ikea där vi inte har varit på evigheter. Jag köpte bara väggkrokar som jag ska skruva upp på hallväggen där vi kan hänga upp återvinningspåsar så inte mössen kommer åt dem. 

Vi handlade i Heby på hemvägen och jag gjorde tacos till middag som vi även ska äta idag för jag gjorde dubbel sats av det. 

Härom dagen plockade jag fram min pumpa som jag satte en LED-slinga i så den lyser så fint i mörkret i terrassen.

Nästa vecka är det höstlov för alla skolbarn och eventuellt kommer Dimitris hit igen eftersom det blev så kort tid sist och då kanske vi kan grilla som han ville sist och röka de sista räkorna vi har i frysen.

Alla växter är bortrensade från altanen så nu är det fritt fram för snön. Vi har satt upp fågelbordet så det är väldigt livat runt den med mest Talgoxar men jag har även sett Domherrar som kommer på besök. 

Idag är det fredag så jag ska tända mina lyktor som lyser hela helgen. Jag brukar köpa gravljus för de är billigast och lyser länge🔥

Trevlig helg🌼

GRATTIS

God morgon! Idag grattar vi syrran som fyller år så GRATTIS på födelsedagen🎁🍰🌹

Vi har haft frostnätter med upp till -6 grader så det är vitt på backen när vi stiger upp. Klarblå himmel på dagarna så det kan fortsätta likadant för då är hösten som vackrast.

Soliga dagar.

Frostiga mornar.

Inatt gick musen i fällan som har härjat runt i huset och ätit allt den har kommit åt och det är nackdelen med att bo på landet för de tar sig in överallt. Men nu tog vi den så får vi se när nästa kommer?

Jag gjorde Slottstek häromdagen som vi har ätit av i dagarna två så idag blir det nåt annat.

Gott😋

Igår tog jag mina gåstavar och traskade iväg på en promenad och det ska jag göra idag med. Det har blivit alldeles för lite promenader så det ska det bli ändring på.

Nu ska jag äta frulle och sen diska upp innan vi åker och handlar. Ha en fin dag🌻

Virkning och åter virkning

God morgon! Det blev en härligt mild och solig höstdag igår så jag tog ut min virkning och satt därute och virkade på mina korgar. Det var riktigt bra ljus och inte ett dugg kallt om fingrarna så det var en perfekt plats👍

Dessa fyra är mina senaste alster. Den ljusblå är inte färdig ännu och den rektangulära ska jag fixa till hörnen så de inte är runda. Jag köpte mera garn i julfärger från Sala när vi handlade där häromdagen för ett nystan är 5 kr billigare än i Uppsala. Så nu blir det till att virka julkorgar framöver😁

Snart är det Halloween så jag tog fram mina virkade pumpor som jag gjorde förra året och har förvarat här på landet så de ska få komma upp.

Det var roligt att virka dessa också men de ska jag inte göra fler av.

I helgen åkte jag på en förkylning men ingen feber utan bara lite ont i halsen som nu har övergått till hosta så jag vaknar på nätterna till hostattacker vilket gör att man inte får sova ordentligt! Men det ska väl också ge med sig så småningom.

Vi passade på att handla mat för flera dagar när vi åkte till Sala så idag ska jag göra tunnbrödrullar till middag. Igår lagade jag pasta Alfredo som inte räcker till idag så jag frös in resten till ett senare tillfälle.

Köpte även finskt rågbröd och gravad lax som jag nu ska äta till frukost😋

Trevlig torsdag🌷