Växtkraften

God morgon! Hur skönt med fredag och en helg på landet? Det är bara jag som ska jobba idag innan vi kan åka iväg så vi kommer inte iväg tidigare denna fredag.

Det var riktigt skönt med morgonpromenaden igår så den ska jag fortsätta med varje vecka och även ta andra promenader när jag är ledig. Det blir lättare när det börjar bli ljusare ute och är snöfritt för då kan man gå med riktiga skor.

Dessa har jag inte tagit upp från källaren ännu så det är nog dags för det nu. Vet inte om jag vill ha kvar dem längre men de ska få en chans till denna sommar sen får vi se?

Det är flera växter som inte har klarat vintern som ska kastas men det gör jag nästa helg då vi har lite mer tid därute eftersom vi åker dit tidigare på fredag. Nu har vi den roliga tiden framför oss då man kan börja så lite nya plantor och se växtkraften ta ny fart🌱 

Trevlig fredag🌼

Morgonprommis

God morgon! Precis hemkommen efter en morgonpromenad på strax under en timme. Det blåste halvstorm så det var inte så skönt men gick man med vinden i ryggen så var det skönare. Jag utnyttjar min träningstimme som mitt jobb bjuder på en gång i veckan och det är första gången som jag utnyttjat den sen jag började i april förra året. 

2020-02

Jag gissar att det ser ut så här på landet nu precis som i februari 2020 och imorgon får vi se. Dimitris ska följa med ut så vi hämtar upp honom när jag kommer hem från jobbet och har packat bilen. Jag gissar att Leonidas vill följa med ut så vi får hitta en helg till honom också!

Nu måste jag göra mig klar för att strax åka till jobbet så ha en fin torsdag🌷

Mildväder

God morgon! En trött morgon vill jag säga trots att jag sovit ganska bra hela natten. Vaknade bara av att Nils jamar till innan han hoppar upp i sängen och förvarnar att han kommer. Vet inte varför han gör så men han har slutat med sitt nattliga vråljamande i alla fall och det är skönt för det lät riktigt högt!

2021-02

Nu har vintern lagt av sig igen för det är mildgrader och all snö är borta. Inte mig emot för jag kan gott vara utan kylan och snön och slippa oroa mig för rören på landet. Ja, snart får vi veta hur det har gått med dem!

Igår morse hade det hänt en olycka på motorvägen när vi skulle åka till jobbet men vi hann precis höra det i radion och ta gamla vägen istället så vi slapp stå i bilkö. Men det blev ganska långa köer i de mindre korsningarna som vi skulle passera men det stod aldrig helt stilla. Vi var något sena till jobbet med de andra som hade tagit motorvägen kom mycket senare än oss så då valde vi rätt ändå. Det har varit många olyckor på ungefär samma ställe på motorvägen i båda riktningarna och det är alltid vid av och påfarterna. 

I övermorgon åker vi till landet igen och jag längtar ut till lantluften för några dagar och få njuta av lugnet. Kanske att Dimitris följer med oss ut denna helg men vi får se, ska höra med honom sen. Första helgen i mars kanske Elsa följer med oss för första gången alldeles själv så det blir kul för henne om hon inte får alldeles för mycket hemlängtan. 

Trevlig onsdag🌺

Vårlängtan

God morgon! Dags för mig att jobba igen efter en långhelg hemma i stan. Hann med en hel del som jag aldrig hinner annars så det var välbehövligt med en hemmahelg. Men jag hade gärna kunnat åka till landet också!

Jag skivade upp rostbiffen som legat i marinad sen i fredags och det blev riktigt gott med en krämig potatisgratäng och rödvinssås till. Potatisgratängen blir extra krämig när man låter potatisskivorna koka en stund innan i gräddmjölk och häller sen över den i en ugnsform för att gräddas färdig i ugnen. Jag kryddade med vitlök, salt, peppar och lite muskotnöt i gräddmjölken. 

Jag köpte basilika och gurkfrön i helgen men väntar ett tag till innan jag planterar dem. Allra helst gurkan som jag kommer att plantera direkt i växthuset när det är tillräckligt varmt. Jag har sått paprikafrön redan men endast två plantor än så länge.

Men visst längtar man till våren och få påta i jorden igen?

Nu ska jag hoppa i duschen och göra mig klar för jobbet. Ha en fin dag🌷

Vilket är billigast?

God morgon! Äntligen måndag, har längtat hela helgen eller vad säger ni? Skämt åsido så har jag absolut inte gjort det😂😂😂 Det är bara en dag i veckan som alla andra men en motig sådan när man ska upp och jobba efter en helg. Jag är ju ledig idag så jag behöver inte säga det utan säger "Äntligen tisdag" imorgon istället👍

Det fortsätter att vara kallt med minusgrader ute och vi har ingen värme på alls i landet så jag håller alla tummar och tår att rören har klarat sig! Denna vecka ska det ändå vara nån plusgrad under dagen så jag hoppas att det ska räcka för att inte frysa till. Det visar sig på fredag när vi kommer ut igen. Vet inte vilket som är billigast längre, att låta rören frysa och ta dit en reparatör eller betala för elen det kostar att ha det på? 😁

Det blev en promenad till centrum igår också för att handla kycklingfärs, krossade tomater och lite annat till cannelloni som jag lagade till middag. 

Jag kokade vanliga lasagneplattor mjuka för det hade jag hemma och det blir bättre för de spricker inte när man rullar ihop dem med fyllning. Andra anledningen är att jag försöker handla så lite som möjligt så det inte blir så tungt att bära för det är en bit att gå! Här var jag halvvägs och när alla rullar var klara hällde jag tomatsås ovanpå och sen en bechamelsås med riven ost över. Hade lite tomatsås i botten också. Glömde fota den färdiga rätten.

https://www.koket.se/cannelloni-med-kyckling

Jag använde kycklingfärs istället och tyvärr hade de inte babyspenat som jag tänkte använda så det blev en mixpåse av olika salladssorter men det gick också bra. Som sagt så följer jag inte recept till punkt och pricka utan modifierar om lite efter eget huvud.

Hasse och Patrik var hemma vid 17:00 och var ganska slut båda två efter två sena utekvällar och en livad hockeymatch på det. De var tidigt i säng kan jag säga😂

Ha det gott denna måndag🌼

Stärka sig

God morgon! Lite tristare väder idag, mulet och kallt men jag ska gå en sväng i alla fall. Igår tog jag mig till Lidl där jag bl.a köpte träningsband för olika övningar.

Den turkosa ger minst motstånd och den röda ger mest motstånd. Jag testade den turkosa igår för jag vill stärka upp rygg, mage och ben och det finns en folder i paketet med bilder på träningstips för olika delar av kroppen man vill stärka upp.

Jag köpte även en bit nötkött som jag gjorde rostbiff av och la den i en marinad där den ska ligga ett par dagar. Så imorgon ska jag skära upp den i tunna skivor och göra en potatisgratäng till. Handlade även lite godis och annat smått.

Jag gick igenom mina klädhögar och kastade två stora kassar med gamla trasor som jag inte kommer att använda mer. Har mera kläder att gå igenom men jag måste handla en ställning först där jag kan hänga upp allt som jag använder. Men så skönt att ha rensat garderoben på sånt som bara har blivit liggandes😊

Till melodifestivalen dukade jag upp en liten snacksbricka med ostar, chark och annat gott som jag mumsade på.

Så gott😋

Ha en fin dag🌻

Fredagens sysslor

God morgon från stan en lördag som inte händer så ofta men denna månad kommer det att hända två gånger för vi ska se showen "Peter Pan går åt helvete" sista helgen i februari. Jag bokade eftermiddagsshowen så vi kan äta middag efteråt och ändå vara hemma till kvällen då Nils ska ha sin medicin. Ja, allt styrs av den nu och jag vill ge den ungefär samma tid morgon och kväll så det inte går för lång eller kort tid emellan doserna. 

Klädde på mig rejält och tog en promenad till centrum igår för lysröret till spisfläkten hade gett upp och bara blinkade när jag tände den så det blev till att gå till Clas Ohlsson och köpa en ny. Det var i alla fall friskt och härligt i solen och inte alls så kallt som jag trodde det skulle vara. Jag ska ge mig iväg på en prommis idag med men går inte till centrum.

Till middag gjorde jag fajitas som bestämt och det är så himla gott så det ska jag äta idag med.

Mums...

Ikväll börjar melodifestivalen igen så jag ska duka upp en charkbricka med lite allt möjligt gott att smaska på. Ska bli så kul att höra alla bidragen och gissa vilka som går vidare till finalen.

Jag drog fram alla mina kläder från garderoben igår så idag ska jag prova vad jag ska ha kvar och vad som ska kastas eller ges till klädinsamlingen. Det är ett svettigt jobb kan jag redan nu säga för jag hatar att prova kläder var jag än är!

Trevlig lördag🌹