Inte god morgon för mig i alla fall men hoppas det är det för er! Jag vaknade på fel sida om man säger så och det är väldigt sällan jag gör det!
Men jag känner en frustration över att jag la ner så mycket tid på att städa, fixa och pynta när vi kom hem från landet och sen all julmat som skulle lagas och dukas fram med tillhörande diskning och allt annat i flera dagar innan och under julhelgen och så fort jag släpper det för en dag så blir det kaos i huset!?
Igår kopplade jag upp mig för arbete igen och testade så allt fungerade som det skulle och det var inga problem. Jag har blivit ett proffs på att få upp alla delar och kablar på rätt plats för tidigare tyckte jag bara att det var ett virrvarr med sladdar och allt och var de skulle sitta!
Tidigt i våras när jag första gången skulle jobba hemifrån så innan jag drog ut alla sladdar från datorn så tog jag foton av var allt satt fast ifall att jag inte skulle veta och då kunde jag med hjälp av fotot koppla ihop allt. Men det behövdes bara den gången för efter det kan jag göra det helt själv utan hjälp!
Jag panerade rödspätta till middag igår som vi åt med kokt potatis, remouladsås, Haricon verts och rödbetssallad. Jag hade citronpeppar i paneringen och nu hade jag även min egenodlade dill i som jag torkade i höstas. Så himla smarrigt😋
Blev inget över men vi har skaldjurslasagne kvar till lunch idag och det är ju så gott det också.
Jag handlade en stor bit oxfilé igår som jag ska skära i bitar och frysa in till framtida grillningar och så tänker jag ha en bit till nyår.
Ha en bra dag!
