2020-08-30

Lördagsfixande

God morgon! Det är mildare ute idag, för tillfället 14 grader men ska väl bli upp emot 20 grader idag.
Vi har eldat i kaminen båda kvällarna för det har varit lite kyligt. Men vi har inte behövt ha nån annan värme på annars.

Jag gav mig iväg till skogen vid halv åtta redan och hittade lite kantareller som jag hade till middagen. Hittade ett recept på en pastasås med entrecote och kantareller som jag ville testa och det blev riktigt gott.



 Tanken var att vi skulle grilla men eftersom det skulle regna så gjorde jag en pastasås istället.
Köttet fick stå och puttra i en timme så det blev riktigt mört.

 Kantarellerna smörstekte jag i Bregott då jag upptäckte att jag inte hade steksmör. Men det funkade det med.

De knaperstekta kantarellerna strödde jag över pastan.


Allt till salladen är från min odling. Första paprikan som jag skördar.
Både salladen och tomaterna börjar minska men några sallader till kan jag nog få ihop. 

På eftermiddagen började det regna ganska ordentligt så tunnan är fylld med vatten igen.



Jag drog upp några rödbetor som jag kokade och gjorde lite kvällssnacks med.

Jag har hört att man ska låta skaftet koka med så behåller de sin färg bättre? Vet inte om det stämmer men så gjorde jag.
Jag skivade upp i bitar, ringlade över balsamico med honung i och strödde ädelost ovanpå. Skivade även upp mango som jag strödde ädelost på och så gjorde jag chili cheese på krutonger med baconost och jalapenos😋 Och allt åt vi upp😄

Idag ska vi veckohandla i vanlig ordning och sen ska vi kalasa för Leonidas som fyllt 6 år. 
Jag har nedräkning till torsdag då jag får komma tillbaka hit och stanna hela veckan så hoppas att dagarna går fort till dess!


Höstdimma

Trevlig söndag!


2020-08-29

Lugnt och skönt

God morgon! Vaknade tidigt idag och ser solen ta sig upp mellan dimman som ligger över oss. Lugnt, tyst och fridfullt. Hör tickandet av köksklockan vilket är rogivande och så skönt att höra😇

Vi var härute senare än vanligt p.g.a att det inte kom nån buss när jag gick från jobbet men jag kunde sitta en stund på terrassen och njuta av de sista solstrålarna i alla fall.

 Solen går ner bakom grannens hus nu...

Jag såg att grannen har varit ute för de har klippt lite gräs och stegen står och lutar mot huset igen.

Gick ut och vattnade och upptäcker att nåt djur (rådjur?) har ätit på blasten på mina rödbetsplantor?! 

Det är säkert smaskens för dom men bara de inte tar betorna så är det väl ok antar jag.

På vägen ut så möttes vi av ett regnoväder som resulterade i en vacker regnbåge.

Visst ser man var skatten är💰💲


Nils var ute ganska länge och när han kom in så var han frusen så jag la en filt på golvet framför brasan där han la sig och njöt av värmen.
Det är dags att börja hamstra ljus igen till de mörka kvällarna som kommer. Upptäckte igår att vi endast har värmeljus så det ska upp på inköpslistan.



Det är bara att konstatera att hösten är här för vi har haft som lägst 2 ynka grader på natten så vågar jag chansa och ha växterna ute till på torsdag då jag kommer ut igen?

Ha en skön dag!

2020-08-28

6-åringen

🎈🎵🎁Stort Grattis till Leonidas på 6-årsdagen🎁👑🎈
Hipp hipp hurraaaaa!!!!


Den lilla spjuvern😁

Skönt att veckoslutet är här så en sista kämpedag till så får vi några lediga dagar. Jag åkte in tidigare till jobbet igår så jag var där redan 7:10 och tog endast en halvtimmas lunch. Ska försöka komma iväg tidigare idag med för vi har att göra.

Får se om det fortfarande är ljust när vi kommer till landet ikväll eller om det går att sitta ute en stund och koppla av? Det är så avkopplande att sitta där i tystnaden och lugnet som råder efter en vecka i stan med buller och oljud😇

Ni fattar vad jag menar....😉

Det börjar bli riktigt kalla nätter så frosten är nog inte så långt borta längre och det innebär att vissa plantor måste tas in för vinterförvaring. Men de får nog stå kvar ett par veckor till så tar vi in dem efter vår lediga vecka.

Trevlig fredag!







2020-08-27

Lugnare dag idag?

God morgon! Helt slut igår efter arbetsdagen som var intensiv och krävande. Tror hela tiden att idag blir det lugnare men ack vad jag har bedragit mig för det har bara blivit värre!
Men jag ger mig inte och intalar mig att det blir en lugnare dag idag ändå😇

Jag lagade lövbiffsgryta med ris till middag och vi fick en varsin matlåda till lunch också. Ikväll blir det korv med bröd som går väldigt snabbt. Till fredag har jag inte handlat nåt så jag går till Ica i Kista centrum på lunchen och handlar nåt enkelt att ta med till landet.


Lugnande med en sprakande brasa...

Ha en bra torsdag!


2020-08-26

Hösten är på G

God morgon! Det är kallt utomhus nu, endast 5 grader så fönsterna stängdes igen när jag klev upp!
Jag har haft jackan på mig när jag gått till jobbet och den är inte alls i vägen på mornarna men när jag tar mig hemåt så är den lite för varm. Det är mellanläge för vad man ska ha på sig den här årstiden.

Igår hämtade jag ut mina nya gympadojor så nu ska jag gå in dem. Jag vet inte om jag vågar ha på mig dem än när jag går ganska långt från stationen till kontoret? Får jag skavsår så blir det svårt att gå för ett tag och det vill jag inte riskera ännu!

Jag köpte en rostbiffssallad och Hasse en kebab med bröd till middag så det blev ingen matlagning vilket var skönt efter en stressig dag på jobbet.


Så fort jag blir stressad så blir längtan till landet så mycket mer och det är inte så långt kvar till en veckas lugn och ro därute. 


Men i övermorgon får jag komma dit för ett par dagar igen och det räcker för att klara nästa veckas jobb😇

Trevlig onsdag!






2020-08-25

Fars födelsedag

God morgon! Vaknade vid 4-tiden imorse och kunde inte somna om utan låg kvar och tittade på tv en stund innan jag gick upp och kokade kaffe.

Vi var och la blommor på fars grav i söndags och han har födelsedag idag🌷🎈🎵 Hipp hipp hurraa!!! Han äter nog jordgubbstårta idag🍰🍓

💕



Igår lagade jag pytt i panna med stekt ägg och jag knäckte ett tvillingägg för första gången nånsin!

Det ska väl föra tur med sig??

I förrgår rullade jag köttbullar för fulla muggar.


Vi har tuffa veckor på jobbet nu och vi kämpar på allt vi kan för att det ska fungera och jag har tur som ska vara ledig en vecka snart.
Men jag har också jobbat den längsta perioden med endast 2 på plats och det känns som det var evigheter sen som jag hade semester! Typ nio veckor blir det fram till min nästa ledighet!?😮

Glad tisdag😀


2020-08-24

Urusel nattsömn

Ja, nu är det bara att konstatera att det är mörkt när jag kliver upp strax före fem. Det hinner ljusna innan jag går till tåget men det är också en tidsfråga hur länge det varar.

Jag har sovit uruselt inatt så det blir en jobbig dag som jag egentligen skulle varit ledig men lovade att komma in och jobba extra idag. Den sista hoppas jag!

Vi är fem personer som jobbar från kontoret nu och två hemifrån så det börjar kännas normalt på avdelningen igen. Vi har ganska bra avstånd mellan oss som rekommenderas så det är bra att vi har gott om utrymme.

Vi köpte med oss hamburgare till mor innan vi fikade och åkte sen och la blommor hos far.
Jag måste hitta några fina höstblommor att sätta där för de jag planterade sist är väl snart överblommade. Fina än så länge så de får vara kvar ett tag till.

Bilden är från i juli.

Beställde nya gympadojor som borde komma nu i början av veckan för de jag har börjar gå sönder vid tårna! De har varit sköna att gå i så jag beställde likadana men en annan färg.

Ska göra mig klar för jobbet så hasta la vista!