2025-06-18
En tur till stan
2025-06-16
Helgen har varit varm
2025-06-14
Skolavslutning
God morgon! Det har varit fina soliga dagar de sista dagarna och helgen ska bli upp emot 25 grader och sol.
I torsdags var vi på Dimitris skolavslutning som gick ut 7:an och det är så fint att få vara med och se alla barn så extra glada för ett långt härligt sommarlov. Det var tal och uppträdanden och ros ceremoni för alla niorna som slutar på denna skola och ska vidare ut i världen.
Ha en fin helg🌼
2025-06-10
Vacker blomning
God morgon! För stunden tittar solen fram mellan molnen så det är inte helt grått men det ska bli mycket regn idag under dagen. Det regnade, haglade och åskan dundrade förbi här igår eftermiddag och det kom en rejäl skur.
Förra året fick vi inte se en enda blomma på Rhododendron men i år blommar den så vackert.
2025-06-07
Rabarbervin
God morgon! Vilket trist väder att vakna till idag, regn och blåst, grått och trist! Det blev inte så mycket regn igår som jag trodde, inte här i alla fall och en glimt av solen fick vi se också.
Det tog nästan hela dagen att sätta rabarbervinet på jäsning men nu står den där och bubblar.
Det tog ett par timmar att skära rabarbern i bitar, 26 stjälkar i olika tjocklek för att få 7 kg till detta recept. Sen koka upp ca 10 liter vatten i tre kastruller för att lösa upp 6 kg socker och sen hälla på kallt vatten upp till 22 liter. Men det tog flera timmar att få ner temperaturen under 30 grader innan jag kunde tillsätta jästen. Nu står den där i alla fall och det bubblar i jäsröret så det ska bli spännande att se om det blir bra?
Jag lagade korvstroganoff med ris till middag och sen var jag ganska så slut efter nästan en heldag i köket. Idag blir det till att handla för några dagar igen så jag måste skriva en inköpslista för några dagar framöver.
2025-06-06
Nationaldag
God morgon på Nationaldagen! Vädret är väl inte det bästa om man nu vill fira den utomhus för det skulle komma regnskurar mest hela dagen! Men det är ganska varmt ändå med drygt 17 grader här just nu.
Igår åkte vi och handlade till mor och en sväng hem för att tömma brevlådan och vattna blommor. Vi tog med oss tre dunkar med vatten för i år har jag tänkt att äntligen göra rabarbervinet som jag tänkt i flera år och köpte t.o.m ett helt kit för det. Så idag ska det bli av för jag har massor av rabarber och allt som behövs så det är bara att ta tag i det!
När vi kom tillbaka till landet så grillade vi färdig marinerad karré, majs och paprika. Köpte färdiga pommes och en bea bbq som är riktigt god.
I förrgår köpte jag lite blandade blommor som jag planterade i tre krukor på altanen. Petunier, Lobelia och den i mitten vet jag inte vad den heter?