2024-08-25

Grattis till far

Grattis till far som har födelsedag idag💕🌹🎵🎂 Vi ska fika hos mor och fira Leonidas födelsedag och sen åker vi med lite blommor till graven.

Idag vaknade vi till regn så det är verkligen varannan dags väder för igår sken solen hela dagen. Men det är bara bra med regn så jag får påfyllt i tunnan!

Jag hängde upp lyktan i trädet men tände inget ljus i den för det kan vänta några veckor till.


Det blev schnitzel med stekt potatis till middag igår, hittade fläskschnitzel till extrapris i affären och det passade ju perfekt när jag redan hade bestämt mig att laga det till middag.



Så gott med citron, sardeller och kapris till. Jag låter alltid schnitzlarna bli möra i ugnen så det blir ingen knaprig yta men jag tycker det är godast. Gjorde en gräddsås av stekskyn för annars blir det lite torrt.



Små gurkor..

Bifftomater..

Många chilin blir det..


Nu har även paprikan börjat komma också men det är väldigt sent så vi får se om de hinner bli färdiga?



Hittade lite blommor till terrassen som får pryda bordet.



Nu ska jag gå ut och vattna i växthuset och sen plocka ihop här och åka tillbaka till stan. Ha det gott🌷


2024-08-24

Bakdag

God morgon! Idag skiner solen igen så det har varit ett varannan dags väder de senaste dagarna. Det kom inte speciellt mycket regn igår som det sas i prognosen så i min regn tunna är det fortfarande rätt skralt med vatten.

Eftersom det inte var speciellt fint väder igår så passade jag på att baka piroger med ost och skinkfyllning.

Jäsning ca 40 minuter

Delade till 24 bollar

Kavlade ut rundlar och fyllde med lite chilisås, skinka o riven ost..

Penslade med uppvispat ägg och in i ugn..

Några utan skinka med oregano ovanpå så Linda också får smaka imorgon då vi ska ha födelsedagsfika hos mor imorgon då det är fars födelsedag och fira Leonidas som fyller år nästa vecka..

Får se om jag ids göra smörgåstårta idag eller om jag köper färdig i Östervåla där det brukar finnas hos Hemköp.

Igår kom äntligen slambilen och spolade våra rör i källaren så stoppet är borta och vi kan spola vatten som vanligt igen. Jag skurade rent toalettstolen ordentligt med klorin men måste köpa avkalkningsmedel för det sitter kalkavlagringar som jag inte fick bort.

Sen ringde Linda och talade om att Mike fått ett nytt jobb i Uppsala där han börjar redan på måndag. Han fick en bra månadslön också mot vad han fick på sitt förra jobb där han slutade i somras. Så grattis till honom och hoppas att det ska gå bra👍

Dimitris har börjat högstadiet i Josefinaskolan som är en Waldorfskola även kallad Rudolf Steinerskolan, är en skoltyp som bygger på den av Rudolf Steiner (1861–1925) grundade waldorfpedagogiken. Waldorfpedagogiken är en internationellt utbredd reformpedagogik, som vilar på en antroposofisk syn på människan.

Jag kopierade av från Wikipedia som förklarar vad det är för skola som jag tror passar Dimitris bättre än en "vanlig" skola. Han åker buss dit och hem alldeles själv och det har han aldrig gjort tidigare så starkt av honom att fixa det💪

Leonidas har börjat mellanstadiet och tycker att det är mycket bättre än lågstadiet säger han än så länge😂

Ha en fin dag🌼

2024-08-23

Lite mysigt är det trots allt..

God morgon från landet! Det är mulet idag och det ska regna i eftermiddag som bara är välkommet för jag har inte mycket vatten i regn tunnan och den behöver fyllas på.

Igår kväll när vi kom ut så var det riktigt skönt att sitta på terrassen en stund innan det började bli kallt och mörkna.



Upptäckte också att björkarna har börjat skifta färg redan så nu är hösten inte långt borta. Men vi ska få in ett högtryck i början av september upp emot 25 grader så sommaren är inte helt slut ännu🌞


Fick börja med att vattna igenom alla växter både på altan och i växthuset för de var ganska torra så det är många turer fram o tillbaka till regn tunnan.


Tog lite mysiga kvällsbilder igår när det började bli mörkt ute och det är ganska tidigt.



Dags att hänga upp lyktan i det f.d äppelträdet..


Det är ganska konstigt med mina ljusslingor som jag bytte batterier till för ett antal veckor sedan för den som lyser nu är den som inte fungerade förra året och den som alltid lös fungerar inte alls i år!?

Inomhus tände jag ljus och oljelampan så nu börjar den tiden med mysiga tända ljus igen. Jag har mest led-ljus och värmeljus tända förutom oljelampan förstås. 



Måste fylla på med lampolja idag för det var inte mycket kvar i den.

Trevlig fredag🌷

2024-08-18

Härligt helgväder

God morgon! Solen skiner idag med så det är synd att behöva åka hem när vädret är så fint. Jag har i alla fall tagit ledigt en vecka i september så jag hoppas att det blir friskt och krispigt höstväder🍂

Jag tog mig till plommonträdet igår för att se om de var mogna och det var de och eftersom jag glömde ta med mig nåt att plocka dom i så fyllde jag mina trädgårdshandskar och fickorna på munkjackan jag hade på mig med plommon.


Fick lämna kvar några för jag hade inte mer plats. De är riktigt goda plommon, riktigt söta och saftiga dock inte så stora men desto godare. Trädet tog sig efter att nästan varit helt dött men det kom nya grenar som nu ger frukt.

Vi grillade hamburgare och passade på att röka räkor som vi sedan åt på kvällen med en liten ostbricka och galiamelon. Ångrade att jag inte köpte mera räkor för det var alldeles för lite i påsen.


Nils älskar att sitta under bordet och värma sig i solen..



På vintern längtar jag efter att kunna ha öppen balkongdörr med gardinen som fladdrar i vinden så det har vi nästan hela sommaren.


Min nya ros som snart börjar blomma och som jag ska plantera ut i rabatten till hösten.

Hittade en liten gurka till när jag rotade runt i växthuset så jag antar att det finns flera som jag inte ser.



Bifftomaterna har lite konstiga former. En stor gren hade gått av med gröna tomater så jag har satt dem i en påse med ett äpple och hoppas att de mognar.



Ha det gott🌻

2024-08-17

The wall of grandkids

God morgon till denna soliga sensommarmorgon! Det ska bli fint väder hela helgen så vi får ta vara på det för det kanske är de sista varma sommardagarna innan hösten tar över.




Jag satte upp ungarnas kreationer som de gjort i träslöjden i skolan så alla hänger på samma ställe.


Beställde korta led-ljus från nätet som jag var tvungen att provtända när det blev mörkt.


Wall of grandkids. Nu är det bara Elsas som saknas men den kommer om några år!




Altan lamporna har jag satt på timer igen efter att ha varit avstängda hela sommaren.




Hoppades se stjärnfall som det varit så mycket snack om i veckan men det är nog försent nu..

Den första chilin som kom på plantan börjar skifta färg till rött nu så det har tagit tid.




Sen är det bara resten kvar...


Vet inte vad det är med gurkan i år för det ser ut som stjälken som gurkan hänger i har ruttnat? Det är en stor djungel i växthuset så det är svårt att se om det finns flera början till gurkor. Tomat och gurkplantorna har snott in sig i varandra så det går inte att skilja på dem längre. Försökte rensa grenar och blad igår igen och band upp plantorna så gott det gick så det får bli vad det blir av dem.

Idag ska vi grilla hamburgare och jag ska passa på att röka räkor för det är ju så gott att dippa i aioli. Kanske köper lite ost o kex också?

Trevlig lördag🌼

2024-08-16

Gå på magkänslan?

God morgon! Tillbaka i lugnet på landet för några dagar efter en ganska intensiv jobbvecka men jag hoppas att det blir bättre nästa vecka då några kommer tillbaka efter semester och sjukskrivningar.




Idag ska jag plocka ner äpplen för de verkar mogna och trädet orkar inte bära så mycket tung frukt så jag är rädd att grenar kommer att brytas av.


Jag ska googla lite på vad man kan göra av äpplen så de inte går till spillo utan kan förvaras länge. Har planer på att göra en äppelpaj idag i alla fall.

Växterna har klarat sig ganska bra trots att det har varit en varm vecka men jag gick ut och vattnade igenom alla på en gång när vi kom ut igår kväll för visst var de torra men inte hängiga.

Nils känns så mycket piggare nu för jag hade en magkänsla att han fått för hög dos av sin medicin så jag tog ett eget beslut och minskade dosen en aning. Vet att det inte är ok att göra så men ibland måste man följa magkänslan. Han har gått ner lite i vikt under sommaren för han har inte ätit så bra och så var det förra gången också när han fick för hög dos. Dosen han fick innan jag minskade ner den var beräknad efter hans vikt sist vi var hos veterinären så ganska självklart att det inte skulle vara samma dos när han väger mindre!



Vi ska ta nya prover på honom under hösten så det får visa om jag hade rätt eller inte? 

Nu blir det frukost, makrill på knäckebröd som är så gott😋 

Ha en fin dag🌷



2024-08-11

Melon på gång

God morgon! Vaknade till en klarblå himmel idag och gårdagen var riktigt fin men rejält blåsigt så ett äpple hade fallit på backen som jag då fick provsmaka.


Gott äpple

Såg att jag har plommon i trädet också så jag ska ta mig dit nästa helg och se om de är mogna. Det är så högt gräs att jag inte vill gå dit och få fästingar på mig så jag får försöka röja upp en gång dit.

Jag har även en början till melon i växthuset om den hinner bli färdig så är det jätteroligt att ha odlat sin egen melon.

Den är liten som en ärta och väldigt luden när jag tog en närbild på den😂



Annars var det en lugn sista semesterdag härute för idag ska vi packa ihop och åka tillbaka till vardagen igen. Har en hel del att hinna med därhemma inför arbetsveckan så bäst att sätta fart här.

Trevlig söndag🌻