2024-06-26

Värme

God morgon! Tog ledigt idag eftersom vi ska ha minnesstund för Hasses mor på Husby Ärlinghundra församlingshem. Det blir endast de närmaste som kommer att vara med så vi blir inte så många. 

Det är så varmt nu så jag har fläkten igång hela nätterna för annars skulle inte jag kunna sova alls och sen flyttar jag ut den till vardagsrummet när jag vaknar. Men på lördag blir det något svalare igen med strax över 20 grader och det är mer normalare temperaturer i mitt tycke!



Ojojoj...undrar hur mina växter mår där i växthuset i hettan? Jag lämnade dörren öppen för det blir som en bastu därinne annars så de får lite svalka under nätterna ändå. Som tur är så skuggar även träden växthuset under den varmaste tiden på dagen. Håll ut alla växter, ni ska få vatten imorgon kväll!

Fick höra på jobbet igår att vi ska flytta till större lokaler till nästa vår för det börjar bli trångt där vi finns nu. Den nya lokalen är i samma område så inte alls långt ifrån där vi finns idag. Sen jag kom har dom anställt två till så vi är tre nya som kommit inom ett halvår så vi växer ganska fort. 

Ha en bra dag🌷

2024-06-23

Midsommarhelg

God eftermiddag! Har ju knappt hunnit öppna datorn i helgen så tänkte ge en liten återblick av vår midsommar idag istället.

Började fixa med sill lunchen ganska tidigt på förmiddagen för jag vet att det tar sin tid med allt man har tänkt att göra. Jag började med att göra klart västerbottenostpajen som jag hade förberett dagen innan. Sen gjorde jag en Janssons frestelse som jag satte i ugnen efter pajen medans ugnen var varm. Vilken himla tur att jag hade köpt den gamla potatisen redan för när vi handlade det sista på torsdagen så hörde jag kunder fråga i affären om de hade gammal potatis men de sa att det inte går att få tag på längre. De skulle ha den till Jansson och jag hörde hur besvikna de blev😩

Sen blev det till att skrubba färskpotatisen vilket alltid tar tid att få bort det värsta lösa skalet så de ser renare ut. Skivade den gravade laxen (som blev jättegod) och dekorera med lite citronskivor och dill. Kokade äggen men väntade på att Leonidas kom för han skulle dekorera halvorna med majonnäs och stenbitsrom för det älskar han att få göra.

Stekte på köttbullar (köpta) och prinskorvar till ungarna och kokade brunsåsen till dem. Dukade upp med sill och allt som jag hade lagat så vi fick i oss lite lunch. Tyvärr glömde jag att fota maten men alla vet ju hur det ser ut så ingen fokus på fotandet.

Hasse och Mike försökte få luft i den nya poolen för hålet var så stort att ingen av våra pumpar passade så de provade sätta igen hålet lite med eltejp men det fungerade ändå inte. Men sen tog de fram den stora luftpumpen till hoppborgen och lyckades få in luft i den så vi kunde fylla i vatten.

Den är ganska stor men vi verkar ha gott om vatten i brunnen som klarade att fylla den.

Det var iskallt trots att vi tömde hela varmvattenberedaren för att få det varmare men ungarna plaskade glatt där ändå. Hoppborgen kom också på plats men först på midsommardagen.

Linda knåpade ihop midsommarstången med lite hjälp med blomplockning av Leonidas och mig så på bild ser den riktigt vacker ut😄

Dimitris, Leonidas, Elsa och Linda




Vi grillade på kvällen och jag gjorde klyftpotatis och till efterrätt åt vi Lindas goda Pavlovatårta så mätta blev vi!


Linda, Leonidas, Elsa och Dimitris

Dagen efter blev det frukost ute för det var varmt och sen grillning och mycket rester på dagen. Vi tog oss en promenad för ungarna ville plocka smultron och de hittade en hel del som de åt upp efter vi hade sköljt av dem så klart.





Elsas smultron

Leonidas tog min mobil och spexade med kameran så jag fick många bilder av honom😂

Med Hasses solbrillor på sig..



Vi hade en klarblå himmel och varmt men senare kom det in lite moln men det var bara skönt.




Denna fina Hortensia hade dom med sig och jag hoppas att den klarar sig för det ska bli sån värme i veckan så jag tog in alla krukblommor och satte dem på en skuggplats inomhus och vattnade ordentligt.

Imorse åt vi frukosten ute igen innan dom packade ihop och åkte hem. Vi plockade undan och packade oss också hemåt när vi var klara. Handlade till mor och köpte med oss mat från Chop chop för jag tyckte att jag lagat så mycket mat under helgen ändå så skönt att slippa idag!

Ha en fin kväll🌼

2024-06-21

Dags för midsommar..

God morgon! Midsommarafton idag och solen skiner från en klarblå himmel så hopp om en fin afton finns. Igår var en solig och varm dag och det blåste ganska ordentligt men det kan jag säga var så skönt för annars hade det varit för varmt.



Jag har haft fönsterna öppna inatt så det har varit svalt och skönt och jag sover så gott och vaknar till fågelkvitter.

Dagen igår bestod av städ och förberedelser för denna dag, bäddade i gästrummet åt gänget, dammsög, moppade golven, gjorde klart pajbotten och tog fram gravade laxen från frysen som jag gravade i helgen. Så jag ska diska upp här och sen sätta igång med "sill lunchen" som egentligen inte är endast sill lunch för det blir ju så mycket annat också😄


Den här blomman doftar choklad kände jag igår..


Det blev ingen promenad igår för vi åkte och handlade det sista och sen satte jag igång med allt stök här så det hanns inte med. Jag fick ganska bra med motion ändå kan jag säga och kommer att få det i helgen också😂

Dags att sätta fart här så får vi se när jag hinner skriva här nästa gång? Ha en riktigt skön Midsommar och njut av helgen🌼

2024-06-20

Inför midsommar

God morgon! Sov länge idag, gick upp ca 08:20 så det var riktigt lång sovmorgon när det gäller mig. 
Vi började dagen med en promenad på 4,3 km igår så det blev lite längre än tidigare. Sen dammsög jag bort alla gamla löv och spindelnät som samlats på terrassen så nu är det fint därute. 

Patrik klippte nästan hela gräsmattan förutom sluttningen bakom häcken som vi får ta med gamla gräsklipparen för det är några stora stenar där så vi vill inte att nya gräsklipparen ska gå sönder det första den gör.

Det ömsom regnade och sprack upp så det var ösregn ena stunden och solsken den andra.


Idag ska det bli varmt och sol hela dagen och jag ska förbereda lite för imorgon. Göra klart pajdegen till västerbottenostpajen, dammsuga huset, bädda i gästrummet, fylla poolen och plocka lite midsommarblomster. 

I år får Linda och ungarna klä midsommarstången som förra året.

Grattis på namnsdagen Linda💝

2024-06-19

Min typ av väder

God morgon! Vaknade tidigt imorse och funderade på om jag skulle gå upp eller försöka somna om så jag gjorde ett försök att somna om men när jag väl har vaknat så är jag vaken! Så jag sitter med en kopp kaffe och njuter av morgonen innan dagen drar igång.

Vi började gårdagen med en promenad på drygt 3 km med en slinga som går runt i byn och är en ganska lagom morgonrunda.


Det blev ingen skur alls igår så det var växlande sol och moln hela dagen om min typ av väder som jag gillar. Vindarna var ljumma och tillräckliga för att hålla myggen borta så det blev ännu bättre!


Luktärter

Hoppas på många äpplen i år

Gurkplantorna har tagit sig efter omplantering.

Så här ynkliga såg de ut då

Även tomatplantorna har vuxit på sig och har börjat få knopp så det finns hopp om tomater i år också.


Min Galia melon som jag planterade från ett frö från just Galia melon. Men den har inte börjat få knopp ännu.


Igår lagade jag lasagne till middag som ska räcka för idag också. Tanken var att jag skulle laga min räkpasta idag men jag har inte tillräckligt med pasta så det får bli till middag imorgon eftersom vi även ska handla det sista till midsommar.

Ha en bra dag🌺

2024-06-18

Lyssna på tystnaden

God morgon! Idag är det mulet när man vaknar men det ska väl spricka upp och bli växlande med lite regn också. Vi fick en liten skur igår med och det är bra för grönskan.

Vi tog en cykeltur till byhandeln i Huddunge, grusvägen dit och stora vägen tillbaka och det var varmt trots att vi drog iväg strax efter nio medans det fortfarande var ganska svalt. Missade att köpa mat till Nils i helgen och var orolig att det inte ska räcka så en tur till affären fick det bli.

Jag dekorerade min smörgåstårta som vi åt till middag och den blev riktigt riktigt god med den varmrökta laxen.

Det är räkor i mitten som inte syns på bilden.


Mina ärtskott har kommit upp en bit nu och de växer ganska snabbt så hade de varit något längre så hade jag haft dem som dekoration på tårtan.



Ranunkel knölarna ser ut så här men om de hinner blomma i år är jag ganska tveksam till!

Ska nog planteras tidigare på våren läste jag nånstans..

Gick en sväng till terrassen med en kopp kaffe i handen och lyssnade på fågelkvitter för det är så rofyllt att lyssna på tystnaden tidiga mornar när knappt nån annan är vaken. Nu har även solen kommit fram igen så det är inte mulet längre!

Trevlig tisdag🌼

2024-06-17

Taggigt värre

God morgon i stugorna! Jag vaknade av larmet i mobilen för jag har glömt att stänga av den så den larmade när jag brukar gå upp när jag jobbar. Gick inte upp direkt utan låg kvar en stund men kunde inte somna om.

Vi tog en promenad på 3,2 km igår och jag passade på att kolla om det har börjat komma kantareller men jag såg inga ännu. Det är för tidigt men jag har hört att de har börjat komma neråt landet i alla fall så kanske det inte dröjer så länge förrän de är här?




Har olika färger av Akleja i trädgården som jag tycker är en sån fin blomma så den kan jag tänka mig att ha mer av. Dessa har självsått sig så de dyker upp lite varstans i trädgården.







Började trimma Midsommarrosen igår men är inte färdig ännu utan tar bit för bit under veckan. Den är riktigt taggig så det är svårt att bära bort alla grenar utan att sticka sig på de sylvassa taggarna.

Klätterrosen som jag hittade nya skott på...så den lever vidare.

Pion 

Igår gjorde jag en smörgåstårta av den rökta laxen som jag hade i rökpåsen på grillen så jag ska dekorera den med sallad från min pallkrage, kokta ägg, räkor och stenbitsrom som får bli dagens middag.


Hade inte receptet så jag höftade med måtten lite hipp som happ så får vi se hur den smakar. Jag brukar göra den med gravad lax annars så det är första gången med varmrökt lax.

Smeten innehåller vispad grädde med majonnäs, pepparrot, finhackad äpple, tomatpuré, dill, salt och peppar så givetvis den varmrökta laxen. 

Ha det gott🌷