Midsommarhelg

God eftermiddag! Har ju knappt hunnit öppna datorn i helgen så tänkte ge en liten återblick av vår midsommar idag istället.

Började fixa med sill lunchen ganska tidigt på förmiddagen för jag vet att det tar sin tid med allt man har tänkt att göra. Jag började med att göra klart västerbottenostpajen som jag hade förberett dagen innan. Sen gjorde jag en Janssons frestelse som jag satte i ugnen efter pajen medans ugnen var varm. Vilken himla tur att jag hade köpt den gamla potatisen redan för när vi handlade det sista på torsdagen så hörde jag kunder fråga i affären om de hade gammal potatis men de sa att det inte går att få tag på längre. De skulle ha den till Jansson och jag hörde hur besvikna de blev😩

Sen blev det till att skrubba färskpotatisen vilket alltid tar tid att få bort det värsta lösa skalet så de ser renare ut. Skivade den gravade laxen (som blev jättegod) och dekorera med lite citronskivor och dill. Kokade äggen men väntade på att Leonidas kom för han skulle dekorera halvorna med majonnäs och stenbitsrom för det älskar han att få göra.

Stekte på köttbullar (köpta) och prinskorvar till ungarna och kokade brunsåsen till dem. Dukade upp med sill och allt som jag hade lagat så vi fick i oss lite lunch. Tyvärr glömde jag att fota maten men alla vet ju hur det ser ut så ingen fokus på fotandet.

Hasse och Mike försökte få luft i den nya poolen för hålet var så stort att ingen av våra pumpar passade så de provade sätta igen hålet lite med eltejp men det fungerade ändå inte. Men sen tog de fram den stora luftpumpen till hoppborgen och lyckades få in luft i den så vi kunde fylla i vatten.

Den är ganska stor men vi verkar ha gott om vatten i brunnen som klarade att fylla den.

Det var iskallt trots att vi tömde hela varmvattenberedaren för att få det varmare men ungarna plaskade glatt där ändå. Hoppborgen kom också på plats men först på midsommardagen.

Linda knåpade ihop midsommarstången med lite hjälp med blomplockning av Leonidas och mig så på bild ser den riktigt vacker ut😄

Dimitris, Leonidas, Elsa och Linda

Vi grillade på kvällen och jag gjorde klyftpotatis och till efterrätt åt vi Lindas goda Pavlovatårta så mätta blev vi!

Linda, Leonidas, Elsa och Dimitris

Dagen efter blev det frukost ute för det var varmt och sen grillning och mycket rester på dagen. Vi tog oss en promenad för ungarna ville plocka smultron och de hittade en hel del som de åt upp efter vi hade sköljt av dem så klart.

Elsas smultron

Leonidas tog min mobil och spexade med kameran så jag fick många bilder av honom😂

Med Hasses solbrillor på sig..

Vi hade en klarblå himmel och varmt men senare kom det in lite moln men det var bara skönt.

Denna fina Hortensia hade dom med sig och jag hoppas att den klarar sig för det ska bli sån värme i veckan så jag tog in alla krukblommor och satte dem på en skuggplats inomhus och vattnade ordentligt.

Imorse åt vi frukosten ute igen innan dom packade ihop och åkte hem. Vi plockade undan och packade oss också hemåt när vi var klara. Handlade till mor och köpte med oss mat från Chop chop för jag tyckte att jag lagat så mycket mat under helgen ändå så skönt att slippa idag!

Ha en fin kväll🌼